Jak vyrobit banánový koláč bez pečení

Dovolte mi upozornit na jednu z mých oblíbených domácí dezerty - banánový koláč. Co je na něm tak pozoruhodné, zeptáte se? Začneme tím, že tento banánový koláč je bez pečení. Není potřeba používat troubu, takže je ideální pro horké letní dny, kdy nechcete zvýšit teplotu v kuchyni. Nebo když nemáte vůbec žádný čas, ale musíte udělat dezert velmi rychle. Nyní je zřejmé, že náš banánový koláč má mnoho výhod! Několik slov o jeho struktuře. Základem je křupavá pečená kůra pokrytá pěnou smetanového sýra. Pak přichází vrstva banánů, ananasů, jahod a nakonec šlehačka, ořechy, čokoláda a třešně. To je dokonalý dezert!

Poznámka k smetanové pěně

Jediný sporný bod ohledně původního receptu je, a tak jsem se rozhodl nabídnout svou cestu. Vrstva aplikovaná na křupavý koláč se skládá z másla, práškového cukru a dvou vajec. Pokud si pamatujete, že nepoužíváme náš banánový koláč, pak okamžitě přijdete k závěru, že vajíčka zůstávají surová! Po několika reflexích a pokusech, včetně výměny originální námrazy na pečivém krému nebo něco jako pudink, jsem dospěl k rozhodnutí použít nádivku z jednoho známého dezertu. V tomto receptu to vypadá prostě perfektně.

Banana Pie Recipe

Nečekejte na dovolenou nebo speciální příležitost. Tento banánový koláč si můžete vyrobit každý den v týdnu, abyste si mohli s tímto lehce připraveným dezertem potěšit své blízké. Garantuji, že se budete cítit jako dítě znovu! Množství: 15 porcí. Doba vaření: 30 minut.

Složení

Pro základnu:

• 2 sklenice křupavého pečiva;
• ½ šálku roztaveného nesoleného másla.

Pro moučku z smetanového sýru:

• 350 g smetanového sýru při pokojové teplotě;
• 250 g neslazené šlehačky;
• Šálek granulovaného cukru.

Ovoce a vrstva:

• 3 nebo 4 banány nakrájené na plátky;
• malá nádoba s konzervovanými ananasy;
• 0,5 kg loupaných a nakrájených jahod;
• 250 g neslazené šlehačky;
• ½ šálku drcených vlašských ořechů;
• čokoládový sirup;
• třešeň v sirupu.

Vaření

1. Olej z nádoby na pečení o rozměrech 20 x 30 cm odložte.

2. Ve středním tanku smíchejte chrumkavý pečený chléb a ghee, až se sušenka rovnoměrně navlhne. Výsledná hmota se umístí do připravené mísy na pečení, natlakuje se tak, aby se dosáhlo rovného povrchu. Umístěte do mrazničky během vaření další vrstvy.

3. Beat up smetanový sýr a cukr na střední rychlost, aby světlo bylo světlo a vzdušné, asi tři minuty. Přidejte šlehačku a dobře promíchejte. Rozložte výslednou hmotu na povrch vrstvy křupavých sušenek.

4. Nejprve rozdrobte plátky banánu rovnoměrně přes vrchol krému a potom postupujte střídavě ke konzervovaným ananásům a jahodovým kouskům.

5. Pokryjte dort se šlehačkou a vyhlaďte je nahoře. Posypeme drcenými ořechy a zakryjeme čokoládovým sirupem. Nakonec velkorysě dekorujte dort s třešněmi. Do chladničky vložit celou noc nebo alespoň 4 hodiny.