Jak udělat koktejl zmrzliny? Několik receptů

To je věřil, že zmrzlina je poměrně stará léčba. V Číně byly pokrmy sněhu a ledu s přidaným ovocem nebo bez něho dodány již před rokem, přestože se jejich recepty v Evropě staly známými teprve v 19. století. Zmrzlina může být použita jako samostatná miska a může být použita jako součást různých dezertů. Koktejl zmrzliny a mléka se podává v recepcích a večírcích, mohou být ošetřeni v jídelně, je snadné dělat doma a tento nápoj je obzvláště dobrý v horkém a vyčerpaném počasí.

Užitečné tipy

Při výrobě koktejlů byste neměli užívat zmrzlinu s příchutěmi a plnidlami - každá taková přísada může změnit chuť dokonce i nejpříjemnějšího koktejlu k horšímu. Nejlepší možností je běžný krémový výrobek.

Chuť koktejlu může být upravena i v rámci jednoho receptu, přičemž se zvyšuje nebo snižuje dávka šťávy nebo ovocné části.

Nejnižší kalorií je zmrzlina a džusový koktejl a se zvyšováním podílu plodů klesá energetická hodnota hotový výrobek. Navíc je to nápoj, který zhoršuje žízeň. Zvláště v létě.
Nejčastěji se připravuje koktejl ze zmrzliny v mixéru, protože se tím dosáhne rovnoměrnosti směsi.
Při nepřítomnosti mixéru může být pochoutka smíšena a rušena ručně, ale pak je nepravděpodobné, že by se dosáhlo vzdušnosti a lehkosti konečného výrobku.

Pokud jste se přesto rozhodli porazit hmotu ručně, před zahájením procesu by měla být zmrzlina udržována mírně teplá, aby se stala jemnější a snadnější na zpracování.
Na večírcích a recepcích milkshake ze zmrzliny je obvyklé sloužit ve vysoce průhledných skleněných sklenicích zdobených lístky máty, plátky mandarinky, pomeranče, citronu a dalších druhů ovoce. Velmi často se do sklenice vkládají originální trubky, deštníky, vtipné postavy na tyči.

Mléčný nápoj

Koktejl zmrzliny a mléka je jedním z nejjednodušších a nejběžnějších. Receptura je jednoduchá k ošklivosti: 200 g zmrzliny, 1,5 šálku mléka a jakéhokoli ovoce nebo bobulovinového sirupu je třeba vylodit do pěny v mixéru, nalít do sklenic a v případě potřeby přidat trochu ledu. Pít okamžitě a pak se pěna usadí.

Strawberry Fantasy

Složení: jeden a půl sklenic jahod, balení zmrzliny (100 g), dvě sklenice jahodového jogurtu, sklenice mléka.

Jak vyrobit vzduchový nápoj ze zmrzliny a jahod? Jednodušší: 2 šálky jahod, 2 šálky jahodového jogurtu a 100 g smetanové zmrzliny se mísí v mixéru, nalijte sklenici mléka a za vysokých otáček trénte asi 30 sekund.
Poté, co se naučíte, jak udělat koktejl zmrzliny, můžete jednou provždy vyřešit problém nechutenství pitného mléka karapuzu. Z takové pochoutky je nepravděpodobné, že se vzdali! Tento chutný a výživný nápoj může být jakýkoli sladký pokrm dítěte: sklenici mléka, půl šálku čerstvého krému, 100 g zmrzliny a sklenici jahod, šlehaného s mixérem, nalita do brýlí a zdobí bobule.

Káva

Ale jak si vyrobit koktejl zmrzliny s různými přísadami: 60 g zmrzliny smíšené s neúplnou sklenicí mléka, 6 g černé instantní káva, poloviční sklenici vody a dvě čajové lžičky cukru. Zmícháme směs až do homogenity v mixéru. Ti, kdo si přejí, mohou nahradit cukr medem.

Ovoce

Pro půl pohárku krému si vezměte 3 velké lžíce zmrzliny a promícháme v mixéru. Poté přidejte ovocné pyré - stejně jako zmrzlina - a dobře bít, nechte vařit 10 minut a nalijte do brýlí. Je-li to žádoucí, přidejte do koktejlu plátky ovoce. Nejčastěji používané bramborové kaše jsou jablko nebo banán. Můžete však vzít jakékoli.

Čokoláda

U 600 ml mléka vezměte 100 g čokolády černé (bez plniva, ořechů nebo rozinkami), 150 ml horké vody a 4 míčky vanilkové a čokoládové zmrzliny.
Asi 20 g čokolády je třeba stříhat na hrubé struhadlo, zbytek je rozdělen na kusy, nalijte horkou, ale ne vařící vodu a míchat v mixéru tak, aby vznikla homogenní hmota. Poté se nalévá mléko, přidá se čokoládová zmrzlina a opět je vše důkladně šlehané. Koktejl se nalije do sklenic, na každém místě se nahoře nalepí koule vanilkové zmrzliny a posypeme strouhanou čokoládou.

Alkoholický

30 ml libovolné tekutiny a 50 ml smetany a zmrzliny by měly být smetány s mixérem, nasypány do vysokého skla, přidány 50 ml Sprite, ozdobeny jahodami. Můžete jíst další bobule: maliny, černý rybíz, neupravené třešně, hrozny. Nebojte se ukázat svou představivost a přemýšlejte o tom, jak udělat koktejl zmrzliny.

Shrnutí

Výše popsané nápoje jsou na první pohled odlišné. V zásadě, jak to je, mění se pouze aditiva, základ je prakticky stejný - mléko, smetana, zmrzlina. Jak můžete vidět, v otázce "jak vyrábět zmrzlinový koktejl" nejsou žádné tajemství a tajemství. Beat banán v bramborových bramborách, přidejte zmrzlinu, mléko, znovu poraďte - a dostanete koktejl s velmi exotickou chutí, zvláště pokud k tomu přidáte kokosové vločky. A pokud do nápoje přidáte likér nebo brandy, bude to pro dospělé lahůdku.
Při výrobě ovocných dezertů můžete použít více než jednu bramborovou kaší, ale několik, stačí se ujistit, že chuť se navzájem nevyrovná. Kromě toho je možné připravit bramborovou kaši, nebo je můžete udělat sám, ve stejném mixéru. Nezapomeňte, že je to nejdříve připravená ovocná složka a pak vše ostatní. V opačném případě homogenita nefunguje: koktejl zmrzliny a mléka s ovocem bude beznadějně pokazen hrudkami.