Jak vyrobit bramborový dort z krekrů a domácích sušenek

Nedávno si právě vytvořil obrovský počet receptů na dort "Brambory". Nicméně je těžké najít ten, který je podle GOST nejvhodnější. Bohužel, všichni jsou zvyklí na to, že domácí "bramborové" koláče musí být tmavé jak uvnitř, tak uvnitř. Ve skutečnosti to ale není. Uvnitř hotového výrobku by měl zůstat bílý. Jedná se o jedno z hlavních pravidel. V opačném případě by nebyla laskavost "Kartoshka" volána. Dalším rysem tohoto dortu je, že uvnitř by měl mít homogenní strukturu. Toho lze dosáhnout tím, že celá hmota projde masovou mlýnem.

Jak vyrobit koláč z krekrů

Nejoblíbenější způsob, jak dělat tuto pochoutku, je smíchat kakaový prášek, máslo a krekry. Tento recept je trochu zajímavější. Nakonec by to mělo být jen úžasná pochoutka. Takže, jak vyrobit dort "brambor" z sušenky?

Pro přípravu lahůdek je třeba:

1. Velký bochník.
2. Od 120 do 150 g másla.
3. ¾ plechovek kondenzovaného vařeného mléka.
4. Čajová lžička.
5. Kakao
6. Vanilín a ořechy podle chuti.

Jak vařit těsto

Ve skutečnosti je bramborový dort vyroben z krekrů velmi snadno. Hlavní věcí je vybrat ty správné suroviny. Především je třeba připravit sušenky. Samozřejmě, můžete si vzít obvyklé pivo. Ale je nejlepší použít běžný bochník. Pokud si přejete, můžete si pečlivě pečkovat. Bochník by měl být nakrájen na kusy a umístěn v peci, předehřáté na 180 ° C. Aby nedošlo k spálení hlavní součásti během sušení, je nutné neustále kontrolovat její připravenost a míchat.

Po vysušení sušenek je třeba je vynechat skrz mlýn na maso. Pokud chcete přidat matice, je třeba je rozdrtit společně s hlavní součástí. Máslo by mělo být změkčené při pokojové teplotě a poté smícháno s strouhankou. Do výsledné hmoty je také třeba přidat brandy a kondenzované mléko. Smíchejte všechny přísady. Výsledkem by měla být homogenní hmotnost. Chcete-li udělat "bramborový" koláč vyrobený z krekrů chutnější, je lepší použít mixér pro míchání produktů.

Pokud chcete, aby vnitřek koláče byl bílý, jak by měl být, pak je lepší používat pravidelné kondenzované mléko, které není vařené. Nicméně je třeba jej přidat v menším množství, protože konzistence tohoto produktu je poměrně likvidní.

Skulptovat kuličky

Po dokončení těsta můžete začít léčit. Cake "Brambor" z sušenky se ukáže velmi chutné. Musíte mu však dát správný formulář. To lze provést čistými rukama nebo několika polévkami. Současně by podoba pochoutky měla připomínat skutečný brambor. Hotové koláče se musí hodit v kakaovém prášku. Výsledkem je skutečný "brambor".

Pokud se rozhodnete používat pravidelné kondenzované mléko při výrobě těsta, před použitím byste ho měli (těsto) položit do chladničky.

Když je připraven bramborový koláč s krekry, musíte ho dát do ledničky. Někdo dokonce krátce doporučuje umístit do mrazničky. Stojí za zmínku, že dort s krekry se výrazně liší od "brambor" vyrobeného z sušenky. Má zcela odlišnou konzistenci a chuť.

Jak vařit "brambory" z domácích cookies

Můžete dokonce udělat "brambory" z domácí pečení, například cookies. Pro vaření budete potřebovat:

1. Domácí pečivo.
2. Sklenici arašíd nebo vlašských ořechů.
3. Kondenzované mléko.
4. 200 g másla.
5. Kakao
6. Kokosové čipy.
7. Mac

Jak připravit lahůdku

Jak udělat koláč "brambor"? Hlavní složkou jsou cookies. Můžete si sami vařit nebo koupit v obchodě. To vše je volitelné. Pro začátek by měly být cookies rozdrceny. Pro přípravu lahůdek byste neměli používat houbový dort. V tomto případě je lepší něco vysušit.

Máslo by mělo být lehce roztavené a smíšené s drobivkou. Ve výsledném přípravku přidejte kondenzované mléko a ořechy. Vše dobře promíchejte, aby byla hmotnost homogenní.

Poté můžete začít vyrábět koláče. Pro lepší tvarování by měly být ruce navlhčeny ve studené vodě. Co se týče formy pochoutky, zde je fantazie úplně zdarma. Nejčastěji se vyrábějí kolem nebo ve formě malých párků.

Blankety mohou být válcovány v kakao, máku, kokosové vločky nebo ořechů. To je také volitelné. To je to, že "bramborový dort", jehož domácí recept je docela jednoduchý, je připraven. Zůstává trochu cool. Chcete-li tak učinit, položte na chvíli na chladném místě.

Na závěr

Cake "Potato" se dlouho objevuje na regálech obchodů. Stále si ho pamatují naše babičky. Postupně se tento výjimečný pochoutky objevil v různých časopisech a novinách s kulinářskými názvy. V tuto chvíli vytvořil spoustu způsobů, jak připravit koláč "Brambory". Navíc každá z nich má své vlastní výhody a hotová pochoutka má zvláštní chuť.