Želé v pomalém sporáku - jednoduché a chutné

Co je třeba vzít v úvahu při vaření v pomalém sporáku

Pokud se rozhodnete udělat želé v pomalém sporáku - je to skvělý nápad. V tomto zařízení můžete vařit velmi chutné jídlo, navíc, podle jakéhokoli receptu. Je důležité vědět a brát v úvahu některé malé pozitivní body vaření v tomto úžasném zařízení:

- v průběhu vaší vaření voda nebude vařit;

- pokud jde o koření, mohou být uvedeny méně než obvykle;

- Nemusíte sledovat proces vaření. Můžete jen lehnout a odpočívat!

Proč dáváte přednost vaření želé je v tomto zařízení

Kuřecí maso v pomalém sporáku je mísa, která se tímto způsobem velmi rychle vaří a bez níž se nedá dělat téměř žádná slavnost. Tato lahodná jídla může být vyrobena z téměř jakéhokoli druhu masa. Chci vám však nabídnout vyzkoušet pokrm, který je vyroben z drůbeže. Před vámi recept s názvem "Želé z husí". Chcete-li, aby pokrm dobře postával, nezapomeňte použít husí nohy. Je to z tkáně chrupavky, že "gelující" látky jsou dobře uvolněny. V tomto jídle hrají důležitou roli. Tak připravte želé! Budou zapotřebí následující složky:

- husí nohy - 4 věci;

- kusy husího masa;

- cibule - jeden kus;

- průměrná mrkev - jeden kus;

- nakrájený česnek - jedna malá hlava;

- Černé pepře a sůl.

Postupné pokyny pro vaření želé v pomalém sporáku

Samozřejmě, že neexistují žádné přesné proporce masa, proto můžete dát maso tolik, kolik se vejde do pomalého sporáku. Vezměte kostru husí, dobře umyjte a vložte do misky. Pak vylejte studenou vodu o deset centimetrů nad husí. Pouze není nutné přidávat kapalinu během vaření. Před vařením je lepší namočit maso celý den a pravidelně měnit vodu. Zpravidla se to dělá, aby se nádoba chutnala a byla průhledná. Aby bylo želé v pomalém sporáku, nastavte režim "uhasení" asi na šest hodin. Nechte maso vařit, až začne snadno klesat za kost. Než jdete odpočinout, sůl játra, pepř, přidejte bobkový list a jednu cibuli rozřezanou na čtyři části. O deset minut později můžete luk odebrat. Jakmile vaří kávovary, vypněte pomalý sporák a troubu nechte mírně vychladnout. Nyní můžete přidat nasekaný česnek, chuť a dosolit v případě potřeby. Měl byste dát vývar na vaření v "vaření pro pár" nebo "pečení" asi pět minut. Vypněte a nechte jídlo vložit přímo do pomalého sporáku.

Co dělat po vařeném želé

Zachyťte celé maso a oddělte ho od kostí, jemně nakrájejte. Vrstva ve dvou až třech centimetrech je rozložila do misky a pečlivě naléváme pečlivě napěněný vývar. Můžete si zdobit misku s mrkví a zeleninou. Vložte želé do ledničky a počkejte na úplné ztuhnutí. Zde je jednoduchý recept na chutné lahůdky, které můžete použít! Doufáme, že se v bramborovém hrnečku stane vaše oblíbené a časté jídlo na stole. Hlavní věc - dodržujte všechna pravidla a užijte si snadnost ztráty.