Kissel: výhody a ublížení. Jak vařit želé

9. 5. 2019

Berry želé bylo a zůstává oblíbeným místem nejen dětí, ale i dospělých. Obsahuje celý komplex vitaminů, náplň fruktózy a glukózy. Tuto pochoutku můžete kdykoli dopřát, protože její recept je docela jednoduchý. Nejste si jisti, jak si vyrobit želé? Náš článek je pro vás.

bobule želé

Berry Jelly Recipe

Počet složek se vypočítá na 3 litrech vody. Budeme potřebovat:

  • bobule (jahoda, malina, borůvka, rybíz, brusinka) - 300 g;
  • bramborový škrob - 5 lžící. l;
  • cukr - 100 g

Opláchněte plody a odstraňte kosti. Nalejte plody do pánve vodou, přivedete k varu a vaříme 10-15 minut při slabém ohni.

Naplňte vývar přes síto a pečlivě protřete plody. Přidejte cukr do výsledné šťávy a vařte znovu. Škrob se rozpustí v malém množství vody a míchá se až do úplného rozpuštění, až se změní na homogenní hmotnost. Snižte teplotu a pomalu nalejte škrob do pánve. Přidejte cukr. Nezapomeňte neustále míchat, abyste zabránili tvorbě hrud. Počkejte, až se želé ochladí a zahušťuje.

Kissel: výhody a ublížení

Kissel provádí čistící funkci: odstraňuje škodlivé toxiny a strusky z lidského těla, nasycuje je aminokyselinami a vitamíny. Kissel pomáhá rychle strávit potravu vstupující do těla. Během snídaně nebo večeře pomáhá zbavit se pocitu těžkosti v žaludku pomocí nápoje, jako je želé. Výhody a poškození nápoje závisí na typu.

želé výhody a poškození

Například brusinková želé pomáhá v boji proti nachlazení a v kombinaci s oranžovou také obohacuje tělo, které je oslabené vitaminem C.

Broušená želé pomáhá zlepšit vidění, přispívá k vyčerpání žaludku a chrání před infekčními chorobami.

Rowanový nápoj zabraňuje onemocnění jater a žlučníku.

Apple zlepšuje zažívací systém, je považován za vynikající nástroj v boji proti anémii, protože obsahuje železo.

Třešňový pudink je uznáván za dobrý antiseptikum. Přináší děti obrovské výhody, protože je "živí" vitaminem a energií.

Nebezpečné účinky kisselu na tělo

Navzdory rozmanitým výhodám může být želé škodlivé. Škrob, který je součástí jeho složení, obsahuje velké množství sacharidů, což znamená, že se lidé s nadváhou nedoporučují zneužívat viskózní nápoj. Jeho obsah kalorií závisí na tom, z jakých složek pochází. Nejvíce "neškodným" nápojem je želé černého rybízu - jen 54 kcal / 100 g.

Chcete-li získat přirozené a zdravé želé, je lepší vařit sami doma. Zakoupený prášek kissel neobsahuje živiny a často obsahuje umělé barvy, které mohou způsobit alergickou reakci.

Nejdůležitější je nezapomenout na to, že želé, jejíž přínosy a škody jsou přiměřené, by měly být spotřebovány v přiměřené výši, protože jakýkoli nadbytečný výrobek může "jít bokem".

Zdravý ovesný nápoj

Ovesná kaše je originální ruský nápoj. Je považován za účinný čistič těl od toxinů a strusek. Zlepšuje pohodu urychluje metabolismus a zlepšuje imunitu. Již dávno bylo prokázáno, že přínosy z ovsené kaše jsou obrovské.

Vedle škrobu obsahuje bílkoviny, vitamín A (normalizuje stav pokožky, vlasů a zubů), B, E (zlepšuje krevní oběh), minerály (vápník, železo, hořčík, fluor) a esenciální aminokyseliny (lecitin, ). Díky tomuto složení se doporučuje ovesné vločky pro starší lidi.

výhody ovesné mouky

Oves, který je součástí nápoje, má pozitivní vliv na játra a gastrointestinální trakt. Kissel pomáhá v boji proti cukrovce, obezitě a srdečním abnormalitám. Je to opilý během období nachlazení a virových onemocnění, aby se posílila a zlepšovala imunita. Je také známo, že oves je již dlouho považován za omlazující obilovinu.

Ořechový vařící recept

Budeme potřebovat:

  • Hercules - 100 g;
  • voda - 250 g;
  • máslo - 1/3 tsp;
  • sůl a cukr podle chuti.

Teplá voda se nalije ovesné vločky. Obalte ručníkem a položte na teplé místo po dobu 12 hodin. Naplňte a vyčistěte obiloviny stranou. Sůl tekuté soli a zapálit. Vroucí se, dokud není zahuštěn. Neustále promíchejte, abyste zabránili hromadě, přidávejte máslo na konci vaření. Když ovesné vločky ochladí, můžete je posypat maticí nebo cukrem na chuť.

jak vyrobit želé

Metoda vaření ovesné vločky na mléko

K přípravě je potřeba:

  • ovesné vločky - 100 g;
  • mléko - 450 g;
  • škrob - 1 polévková lžíce. l;
  • sůl, cukr podle chuti.

Namočte 100 g ovesné vločky do mléka (dvě sklenice) a držte tak dlouho, dokud nebudete opuštěni. Kmen, nalijte škrob. Přidejte sůl podle chuti. Přikládat do ohně, neustále míchat. Pečlivě dbejte na to, aby se želé nevarilo.

Jak očistit tělo ovesnou kaší

Měl by být "čištění" půl hodiny před jídlem. Vezměte sklenici ovesné kaše na prázdný žaludek po dobu jednoho měsíce. Lžíce medu bude stát za to. O půl hodiny později se doporučuje jíst mléčný výrobek - jogurt nebo tvaroh. Při sledování průběhu léčby je důležité upravit stravu: opustit těžké a mastné potraviny, zaměřit se na zeleninu, ovoce a zelený čaj. Pokud se budete držet pravidel, brzy bude zřejmá výhoda ovesné kaše.

Gastritis pít

gastritis želé

Užitečným rysem želé je jeho obalovací schopnost, která chrání slizniční stěny žaludku, snižuje bolest a eliminuje zánět. Při správném pivu nápoje budou zachovány všechny látky, které jsou přínosné pro lidi.

Kissel pro gastritidu a vředy jsou používány jako terapeutická látka kvůli viskózní konzistenci. Často se jedná o stravu z ovesné kaše. Tento nápoj můžete vařit z nekyselého ovoce nebo bobulí. Ovoce, bobule, ovesné vločky, mléčné kissels jsou pro každou chuť a barvu. Chutná léčiva pro všechny nemoci, která dává vitalitu a energii s pozitivním postojem, je želé. Výhoda a poškození jsou samozřejmě skutečnou otázkou, ale z jakékoliv strany, kterou vypadáte, želé bylo a zůstává skladem lidského zdraví a vitality.