Klyach pro cuketa: recept

Jak vyrobit těsto pro cukety? Existuje mnoho receptů na výrobu těchto produktů. Představíme pouze některé z možností, které jsou zvláště oblíbené u kuchařů.

Jak vařit pro squash?

Než budete smažit mladé cukety na sporáku, měli byste se připravit na těsto. Může být tekutý, suchý, voňavý, jemný, atd.

Nejoblíbenější těsto pro cukety - ta pro přípravu které používají obyčejnou pšeničnou mouku. Ale první věci jsou první.

Takže, aby chutná a chutná smažená cuketa v pánvi, musíte mít následující produkty:

• bílá prosetá mouka - 1 šálek;
• malá stolní sůl - 1 dezertní lžíce;
• rozmačkaná novinka - ½ dezertní lžíce.

Proces vaření

Předtím jak to udělat pro cukety, by měla být zpracována základní zelenina. Jsou důkladně omyty, sušeny, odříznuty pupeny a nakrájené na plátky o tloušťce 5-7 mm. Poté postupujte k přípravě těsta. Pšeničná mouka je prošita a položena v misce. Dále přidejte drcený pepř a jemnou sůl.

Důkladně smíchané volné přísady, střídavě krouží kruhy cukety a smaží se v rostlinném oleji do rudého stavu.

Směs na kuřecím vejci

Jak vyrobit těsto pro cukety, pomocí kuřecího vejce? Je třeba poznamenat, že takový výrobek se často používá k pečení různých zelenin, ryb a dokonce i klobás. Těsto se dobře uchyluje ve vroucím oleji, čímž je pokrm chutnější a chutnější.

Takže k vaření vaječného těsta pro cukety, musíte si zakoupit následující součásti:

• středně čerstvé vejce - 2 ks;
• jemná sůl - pár velkých pinů;
• bílá mouka - 2 velké lžíce.

Krok za krokem vaření

Vajíčko na cukety se vaří v několika minutách. Čerstvě porazíme vejce mírně vidličkou, pak sůl a přidáme pšeničnou mouku. Po smíchání všech složek s obvyklou lžící získáte poměrně viskózní hmotnost. Střídavě namočil všechny plátky cukru, které byly zpracovány, které se pak roztírají ve vroucím oleji.

Je třeba poznamenat, že vejce na cukety chytí velmi rychle. Poté, co se zčervenájí a zelenina se stává co nejjemnější, jsou pečlivě odstraněny a okamžitě podávány.

Mimochodem, můžete občerstvit svačinu tímto způsobem nejen s použitím cukety, ale také například s krabovými tyčinkami, klobásami, rybí filety apod.

Vytvoření vícevrstvého těsta z lososů

Těsto pro cukety s česnekem je ideální pro ty, kteří chtějí udělat jednoduché, ale velmi voňavé občerstvení, které můžete bezpečně přinést k pivu nebo jiným alkoholickým nápojům.

K provedení tohoto neobvyklého receptu potřebujeme:

• velké kuřecí vejce - 1 ks;
• česneku - 2 velké kousky;
• paruka sladká - 2 velké škvíry;
• jemná sůl - 2 velké škvíry;
• novinka - 2 velké škvíry;
• strouhanka není příliš malá - 1,5 šálků.

Metoda postupné přípravy

Takový těsto se vyrábí pro zeleninu ve dvou fázích. Nejprve porazte kuřecí vejce pomocí pravidelné vidlice. Poté jsou strouhanky položeny na samostatné talíři a poté jsou přidány česnekové hřebíčky, nastrožené na nejmenší struhadlo, jemná sůl, novinka a sladká paprika.

Po smíchání všech ingrediencí s obyčejnou lžičkou pokračujte v přípravě misky. K tomu použijte kruhy nebo plátky cukety. Jsou předem vysušeny papírovými utěrky a pak ponořeny do vyhozeného vejce. Poté se zelenina stočuje ve strouhách s kořením a česnekem a okamžitě se rozšiřuje do horkého oleje.

Smažte takový cuketa na středním ohni, dokud se nestanou co možná růžovější a měkčí uvnitř.

Vaření majonézového těsta

Není nikomu tajemství, že majonéza přispívá k velmi měkké a měkké pečení. Pokud používáte takový výrobek k výrobě těsta, pak se určitě dostanete jemné a doslova tavící v ústech snack.

K provedení předloženého receptu potřebujeme:

• střední vejce čerstvé - 1 ks;
• majonéza nemá příliš vysoký obsah tuku - 100 g;
• jemná sůl - pár velkých čipů;
• bílá mouka - 3 velké lžíce.

Vaření těsta

Karetní cuketa s majonézou je snadná a jednoduchá. Nejprve se skládají kuřecí vejce a majonéza s nízkým obsahem tuku. Poté jsou ochuceny jemnou solí a šlehají, dokud se v misce nevytvoří homogenní množství příjemné žluté barvy.

Po provedení popsaných akcí přidejte do ingrediencí bílou mouku a důkladně narušte běžnou lžičku.

Poté, co obdržíte viskózní těsto, použijte ho pro jeho určený účel. V těstě střídavě namočené všechny kusy cukety a smažte na slabém ohni až do zhnednutí.

Vaření neobvyklé pivo piva

Pivo je všestranný nápoj, díky němuž je těsto obzvláště voňavé, načechrané a měkké. To je velmi často používán dělat těsto. Díky tomu bude cukrářské svačiny chutnější a výživnější než jen pražená zelenina v mouce.

Než vaříte těsto pro cukety, musíte připravit následující součásti:

• kuřecí vejce malý - 1 ks;
• bílá pšeničná mouka - 1 šálek;
• tmavé nebo světlé pivo (vyberte podle vašeho vkusu) - 1,5 sklenice;
• sůl - několik žetonů (podle vašich představ);
• olivový olej je volitelný (1-2 dezertní lžíce).

Jak uvařit pivo piva?

Chcete-li získat vzduch a krmné těsto, měli byste přísně dodržovat všechny doporučení receptu. Nejprve musíte připravit nadaci. Chcete-li to provést, prosévejte pšeničnou mouku spolu s sůl, a poté postupně nalijte chlazené světlo nebo tmavé pivo. V tomto případě ingredience neustále narušují vidličku nebo šlehání, aby se zabránilo vzniku hrud.

Po přípravě základů piva Klyar pokračujte ve zpracování kuřecích vajec. Je rozdělen na bílou a žloutek. Proveďte první složku do odolné pěny a poté přidáme do dříve připraveného těsta společně s malým množstvím olivového oleje.

Po smíchání všech součástí s vidličkou získáte spíše velkolepý a viskózní těsto. Aby se dobře držely cukety, měly by být předem ošetřeny. Zelenina se omyje, suší, nakrájí se na plátky nebo kruhy a pak přidá vaječný žloutek a důkladně zasahuje. Poté se každý plátek cukety navíjí v pšeničné mouce a okamžitě se ponoří do pivního těsta. V této podobě se produkty rozšiřují ve vysoce vroucím oleji a smaží se až do důkladného zbarvení.

Je třeba poznamenat, že s použitím piva Klyar získáte velmi svěží, měkké a šťavnaté občerstvení s nepřekonatelnou chutí.