Korejský mrkvový a bramborový salát: recept na vaření

Korejský mrkvový a bramborový salát je velmi oblíbený. Toto jídlo vás potěší bohatou, kořeněnou chutí a originálním vzhledem. Mimochodem, je snadné vařit, a existuje mnoho variant.

Provedení sklizně: korejský recept na mrkev

Pokud chcete vařit Korejský mrkvový salát a žetony, nejprve musíte udělat obrobek. Koneckonců, pro každý recept budete potřebovat připravenou mrkev v korejštině. Zde je seznam správných složek:

• 1 kg mrkve;
• hlava česneku (je lepší vzít velký, takže předkrm bude ostrý a pikantní;
• 2 bobkový list ;
• stolní ocot (asi čtyři lžíce);
• soli;
• pol poháru rostlinného oleje;
• velká lžička cukru;
• koření: hřebíček, červený a černý pepř (zem), mletý koriandr (na špičku nože).

Nejprve je třeba mrkvu protáhnout na dlouhé tenké proužky. Nyní oloupeme a nakrájíme česnek, přidáme ho na mrkev a promícháme. Dále přidáme do směsi směs bobkového listu, octa, rostlinného oleje, koření a dalších složek. Dobře promíchejte salát, vložte do smaltované mísy a umístěte lis na vrchol (např. Na víko, které zcela zapadne do nádoby a zakryje mrkev, vložte nádobu s vodou). Nádobu se podává 2-3 dny, po kterém je připravena k podání. Může být použit jako samostatné občerstvení nebo přidán do salátu.

Korejský mrkvový salát kuře a čipy

Samozřejmě, každá žena v domácnosti by chtěla, aby stůl byl bohatý a krásný. Ale co když máte trochu času na vaření? Upozorňujeme vás jednoduchý salát s čipy a korejskou mrkví. Receptura zahrnuje použití následujících komponent:

• 800 g kuřecích prsíček (je lepší mít kouř, ale můžete také vařit);
• 200 g hotové korejské mrkvy;
• nádoba z kukuřice v konzervách;
• malý stoh čipů;
• majonéza (asi 150 g).

Kuřecí prsíčka, mrkev a kukuřice rozdělte na dvě části. Salát položí vrstvy: kuře - kukuřice - mrkev. Každá vrstva musí být pomazána majonézou. Do misky posypte čipy (celé nebo na zemi). Mimochodem, je lepší vyzdobit salát s čipy před použitím, protože jinak se změkčí.

Salát "Orchid" s houbami

Pokud chcete hosty pochutnat s lahodným pokrmem, měli byste zvážit salát s čipy a korejskou mrkvu nazvanou "Orchid". Seznam potřebných produktů je následující:

• 500 g masa (lépe užívat uzený prsíček);
• konzervované žampióny;
• 150 g mrkev v korejštině;
• balení bramborových lupínků;
• 3 vařené vejce;
• 150 g zakysané smetany a majonézy;
• Zelená cibule (volitelně).

Nejprve je třeba připravit produkty. Nakrájejte kuře, vejce, cibuli a houby jemně. Pro omáčku mix smetanou smetanou a majonézou. Salát se nanáší na misku ve vrstvách: korejská mrkev, houby, hranolky (nakrájené), kuřecí maso, vejce. Všechny vrstvy (s výjimkou žetonů) by měly být dobře omáčeny omáčkou. Špičkové občerstvení je zdobeno zelenou cibulí a bramborovými lupínky.

Salát "Rainbow" s čipy a korejskou mrkví

Pokud hledáte nějaké originální pokrmy, které nejen potěší hosty s jemnou chutí, ale i zdobí stůl, měli byste zkusit tento recept. Zde je seznam produktů:

• připravená korejská mrkev;
• Čínské zelí ;
• šunka;
• okurka;
• čipy

Šunkou a okurkou nakrájenou na proužky. Zelí také musí nakrájet. Talíř musí být nejprve velice rozmazaný s majonézou. Složky v kruzích. Zelí by mělo být na okraji talíře, pak mrkev a šunka a okurek uprostřed. Nejlépe salát vyzdobte čipy (nejlépe několik minut před podáním). Jednoduché a chutné jídlo je připraveno. Mimochodem, je také užitečná čerstvá zelenina.

Salát "Caprice"

V salátu s korejskými mrkví a čipy můžete přidat a tak milovat všechny krabice tyčinky. Zde je seznam produktů pro přípravu lahodného salátu "Caprice":

• 200 g korejské mrkve;
• 150 g žampionů;
• 3 malé sladké papriky;
• 200 g krabových tyčinek;
• balíček čipů;
• majonéza jako omáčka;
• olivy (několik kusů na dekoraci);
• sůl a další koření.

Pepř nakrájený na poloviční kroužky, předem vyčištěný z krabice semen. Houby také umýt, vařit a nakrájet na talíře (v případě potřeby můžete smažit). Krabové tyčinky se nejlépe rozřezávají na pásy. V salátové misce přidejte mrkev, houby, papriky, krabové tyčinky, přidejte majonézu, sůl a další koření na ochutnávku. Ozdobte nakrájenými olivami a hranolky na misce - připravíte lahodnou výživu.

Salátový recept "Ryzhik"

Salát "Ryzhik" má zvláštní lásku k ženám v domácnosti. Jedná se o vydatné a chutné občerstvení, které je jednoduché. Zde je seznam produktů:

• vařené kuřecí prsa;
• nádoba z kukuřice v konzervách;
• 120 gramů korejské mrkvy;
• jeden bulharský pepř (je lepší mít žlutou nebo oranžovou barvu);
• 5 stroužků česneku;
• majonéza;
• koření, bylinky pro výzdobu.

Kuřecí prsa a sladký pepř nakrájené na kostky. Přidejte korejskou mrkev, kukuřici, nasekaný česnek, koření na chuť směsi. Smažte salát s majonézou. Ozdobte misku čipy a nasekané zeleniny.

Recepty na slunečnicový salát

Tento předkrm bude skutečnou dekorací, protože vypadá originální a je snadné ji připravit. Zde je seznam složek:

• dvě malé žárovky;
• 500 g žampionů;
• 300 g korejské mrkve;
• H vejce;
• tvrdý sýr (asi 300 g);
• 300 g kuřecího filé;
• majonéza a koření;
• balíček čipů;
• olivy.

Nejprve připravte produkty. Cibule je třeba vyčistit, nakrájet na kostky a smažit v rostlinném oleji až do zlatohnědého. Šampiňóny musí být také nakrájeny na talíře a smaženy. Sýr je rozemletý na hrubé struhadle. Vajíčka jsou vařená, loupaná a bílkoviny jsou odděleny od žloutků. Žloutek musí rohat na jemné struhadlo a bílkoviny - na velké. Kuřecí filet se vaří a nakrájí se na kostky.

Salát se rozloží na misku ve vrstvách v následujícím pořadí: kuřecí - cibule - žampiony - korejská mrkev - bílé vejce - sýr - žloutky. Každá vrstva musí být velice rozmazaná s majonézou. Je lepší nechat salát stát několik hodin, aby byly ingredience dobře namočené v omáčce. Před podáváním je salát zdoben. Povrch je pokrytý plátky černých oliv a na stranách jsou rozloženy třísky podle typu květinových plátků.

Samozřejmě, že salát s korejskými mrkví a čipy lze upravit podle vlastního vkusu přidáním různých potravin a koření. Můžeme vařit i masový a zeleninový salát, protože mrkev a čipy jdou dobře s téměř jakýmkoliv produktem. Bon appetit!