Kumquat je považován za pocházející z Číny, v devatenáctém století, dováženého na evropské a americké kontinenty. Nyní roste v mnoha zemích a často se nazývá japonská oranžová.
Evergreen citrusový strom Kumquat, pěstovaný doma, který mnoho pěstitelů sní o tom, přitahuje pozornost svým exotickým vzhledem. To se odkazuje na rod Fortunella a je nazýván japonským Kinkan, to je "zlatý oranžový", a čínský - Kumquat, což znamená "zlaté jablko". V obchodech se ovoce tohoto stromu také nachází pod názvem "čínský mandarín".
Externě vypadá jako miniaturní oranžová a chutná jako mandarinka, pouze s jedlou kůrou.
Kumquat, výsadba a péče doma, pro kterou není příliš komplikovaná, má zaslouženou popularitu mezi amatérskými pěstiteli.
Křovin Kumquat má kompaktní miniaturní velikost s dobře vyvinutou korunou a kvetení se středně velkými listy. Květy rostou růžové bílé voňavé květy, které dávají bohatou plodnost.
Kůže plodu kumkátu je poměrně sladká a maso má kyselou chuť. Proto je doporučeno jíst je všechny najednou, takže chuť je smíšená a vyvážená. Nejsnadněji se tato kultura pěstuje na jiném citrusu, například na citron nebo na roubování. Když se množí semena, plodnost začíná teprve po deseti letech, takže rostoucí kumquát ze semen doma je spíše namáhavý, ale zajímavý, vyžadující péči a trpělivost od pěstitele.
Kumquat se dobře hodí na křížení s jinými citrusovými plody, a proto jsou jeho mezidruhové a mezigenerační hybridy dobře známé:
Kvůli jeho krátkozrakosti je rostlina často používána k tvorbě bonsai-kumquatu.
Kultivace v domě této kultury pokojů je vhodná pro všechny odrůdy, stejně jako pro svůj hybrid s kyselým mandarínkem. Ale častěji, amatérští květináři používají odolnější odrůdy Nagami a Marumi s pomerančovými ovocemi, které vypadají jako olivovníky, odrůda Maive s kulatými sladkými bobulkami a Indio Mandarinquat s velkými oranžovými ovocemi ve tvaru zvonu.
V místnosti blízko stromů této kultury začne růst koncem dubna a začátkem května av závislosti na podmínkách zadržení trvá od třiceti do padesáti dnů. Dospělý rostlník má jeden růst a mladá rostlina má dvě (s průměrným přírůstkem šest až deset centimetrů). V podmínkách místnosti může kumkát o výšce 1,5 metru růst, pěstování doma z tohoto důvodu musí být vyrobeno v poměrně velkém kontejneru pro plný rozvoj.
Kvetoucí rostlina začíná v polovině léta a trvá do konce srpna. Po první vlně kvetení je u konce, po několika týdnech zpravidla začíná druhý.
Bisexuální bílá malá rostlinné květiny shromážděné ve štětce, umožňují křížové opylování, ale také může dojít k procesu samoopylení. Kvetoucí plodiny pro dobré plody musí být nutně regulovány. Třicet gramů ovoce jasně oranžové nebo zlatožluté barvy kulatého nebo oválného tvaru o délce až pěti centimetrů a až dvou centimetrech se na řezu objeví od začátku do konce zimy téměř tři měsíce.
Zařízení je náročné na světlo a vlhkost. Pro dobrý vývoj v létě je mu dáno místo s rozptýleným slunečním světlem, je lepší, když je na volném prostranství. V zimě musí být kumquat držen na jižní straně při teplotě asi patnácti stupňů Celsia ve světlé místnosti. Pokud není možné snížit teplotu, pak pro dobrý vývoj stromu je nutné zvýšit délku denního světla.
Zavlažovací kultura by měla být prováděna pouze s teplou vodou av zimě by měla být mírná a v létě by měla být hojná, ale bez vysychání a nadměrného namočení země. Od použití k zavlažování studené vody rostlin klesá listí.
V horkém počasí a během topného období je nutné pravidelně stříkat kumvuk teplou vodou nebo otřít listy vlhkým hadříkem.
K tomu, aby rostlina jako kumquát byla dobře osrstěna na okenním parapetu, podmínky pro pěstování nutně vyžadují systematické krmení, udržování teploty okolního vzduchu a správné utváření koruny. Na poslední jaro, po zmačkání, jsou všechny postranní výhonky proříznuty a tři nebo čtyři mladé postupy na každé boční větvi.
V pozdní zimě - brzy na jaře, před začátkem výhonků, je kumkát s ovocným obsahem transplantován. Pěstování doma vyžaduje, aby to bylo jednou za dva nebo tři roky.
Samotný proces transplantace se provádí způsobem překládky, aniž by došlo k poškození zemského kómatu a kořenů. Současně je nutné zcela vyměnit odtok. Mezery mezi hrudkou a stěnami nového hrnce jsou vyplněny a zhutněny čerstvou půdou. Pak je strom hojně navlhčen a umístěn na pár týdnů v teplé tmavé místnosti. V tuto chvíli je nutné pravidelně stříkat korunku teplou vodou.
Při vysazování kumkátu je nejvhodnější půdní směs obsahující takové složky: středně zrnitá písková polovina; listový humus nebo zkažený hnůj - jedna část; úrodná zahradní půda je součástí; trávníková půda - dvě části.
U mladších rostlin je složení půdy snadněji složeno a u ovoce nesoucího stromů se podíl rostlinných nebo kůstlých půd zvyšuje o jeden a půl až dvakrát.
Přes složitost a trvání procesu se mnozí pěstitelé stále snaží pokrývají kumkvat ze semen.
Krok za krokem lze tento proces popsat jako:
Navzdory skutečnosti, že nejlepší klíčení semen dává kumquat Nagami, kultivace doma jeho a dalších odrůd by měla být produkována v několika hrncích, protože ne všechny kosti rostou.
Rozvrh používání hnojiv a jejich množství závisí na mnoha faktorech: na složení země, na věku stromu a jeho stavu, na velikosti výsadby a dalších věcech.
Pokud velká rostlina roste v malém hrnečku, pak by měla být oplodněna častěji.
Ovocné rostliny krmí od března do září třikrát za měsíc, během období odpočinku - ne více než jeden. Složení roztoku minerálních hnojiv by mělo být následující: dusičnan amonný - 2,5 g; draselná sůl nebo chloridu draselného - 1,5 g; jednoduchý superfosfát - 5 g; voda - 1 l.
Užitečné také pro rostlinu bude krmení dřevěný popel, zředěný vodou.
Pro použití není pokožka bobulí odříznuta. Kumquat ovoce je neuvěřitelně chutné nejen čerstvé. Plodná marmeláda, kandované ovoce, džemy a konzervy jsou varené a chutné. Kumquat bobule poskytují úžasnou chuť dezertům z jogurtu a tvarohu, stejně jako osvěžující sladkou a kyselou šťávu z nich.
Plody této rostliny jsou také používány jako koření pro saláty, omáčky na maso zvířat a drůbeže, ryby a také jako přísada do ovocných salátů. Často jsou tyto krásné čerstvé jahody zdobeny teplými a studenými pokrmy, sendvičovými špízy a koktejlovými brýlemi na stolku na dovolenou.
Takové ovoce je také dobré jako občerstvení pro silné alkoholické nápoje: brandy, whisky, vodka a další. In martini koktejly Kumquat úspěšně nahradí pomerančový džus a v ginu a tonic - citrón.
Přínosné a léčebné vlastnosti kumkátu jsou způsobeny vysokým obsahem všech druhů látek a silicemi v kůži. Plody účinně pomáhají při léčbě nachlazení a respiračních onemocnění, stejně jako kožní léze s houbovými infekcemi (kvůli furacoumarinu).
Plody této rostliny mají uklidňující účinek, normalizují trávení, pomáhají překonat apatii a depresi. Bobule obsahují velké množství draslíku a vápníku, vitamíny A a C, mají antialkoholový účinek.