Pečený dort. Recept na občerstvení

Pečený dort jejíž recept zahrnuje pečení palačinek nebo kombinování plnicího a pečícího listu pro koláč, je stejně tak chutné. Droby mohou být chovány kuřata, hovězí a vepřové maso. Výsledek bude stejně krásný a chutný. Zapamatujte si jednu věc, pokud připravíte koláč z jater: recept zahrnuje důkladné čištění tohoto vedlejšího produktu z žil a filmů. Bude to trvat nějaký čas a některé dovednosti.

Pečený dort. Palačinka na pečení

Počet produktů znamená, že na výjezdu dostanete výrobek vážící přibližně dva kilogramy. Opláchněte játra a pečlivě ji oddělte ostrým nožem z filmů, které ho pokrývají shora. Poté jemně vyrežte žlučovody a snažte se neprodukovat silný tlak, jinak se šťáva vytéká a produkt bude suchý. Mimochodem, po vyčištění masa jater se sníží. Je zapotřebí původně vzít osm set gramů droby. Pak bude o sto nebo dvě stě gramů méně. Toto množství jater vyžaduje jednu cibuli, jednu mrkev, dvě vejce, půlku sklenici mléka a smetany, čtyři lžíce rostlinného oleje, dvě polévková lžíce mouky, sůl, černý pepř a malé balení mastné majonézy.

Vaření

Smíchejte připravený vedlejší produkt s mrkví a cibulí sypanou olejem. Rozemlejte míchačkou nebo mýdlem a důkladně protřete sítem. Do této směsi přidejte vejce, mléko, smetanu a máslo. Nakonec - sůl, pepř a mouka. Pečte z této hmoty tenké palačinky a ochladí je dobře. Sbírejte koláč z jater. Recepty zahrnují majonézu. Ale ti, kteří tento výrobek nepoužívají, mohou jako náhražku připravit neslazený tvarohový krém. Cake nebude o nic chutnější a mnohem více dietní.

Plnění a dekorace

Musíte míchat balení tvarohu s polovinou balení zakysané smetany, porazit a přidat česnek a zeleninu (petržel, kopr, bazalka). Sůl podle chuti. Můžete přidat mrkev do krému. A můžete střídat plněné tykve s mrkví. Pro impregnaci vložte hotový dort do lednice nebo na balkon (pokud ho vaříte v zimě). Samostatně by se mělo říkat o dekoracích. Obvykle je takový koláč posypán strouhaným sýrem nebo zeleninou. Kromě toho můžete krásně nakrájet zeleninu (například, cherry rajčata, posypeme sezamem nebo naléváme smetanovou smetanou do pečicí stříkačky a na dort aplikujeme krásný ornament.

Játrovka: recept na vaření

Vařené vejce (dva nebo tři kusy) čisté, chladné a roštové. Odstraňte z mrazáku máslo. Smažte játra na másle a smažte cibuli zvlášť. Pak se spolu a kořením spolu s kořením. Když je játra připravená, musíte ji rozmíchat v mixéru spolu s cibulí a džusem, které se během ochlazování vydaly a ochladily. Smíchejte strouhaná vejce se změknutým máslem. Vezměte si plastový obal a opatrně ho vložte do směsi jater s obdélníkem. Nahoře s máslem a vejci. Játrový váleček opatrně přiklopte a ochlaďte. Podáváme s čerstvým bílým chlebem a hrubě nakrájenou zeleninou.