Nízkokalorické placky: recepty s fotografiemi

Palačinky - jídlo, které miluje mnoho lidí. A není to překvapující, protože si můžete vařit sladkou i slanou, experimentovat s náplní a jíst kdykoliv během dne. To je jen to, že pro štíhlou postavu může být silná rána. Jak se chránit před úplností a současně těšit na placky? V tomto článku se dozvíte, jak vařit nízkokalorické placky.

Příjemné s užitečnými - možná?

Jak se ukázalo, milovníci palačinek mohou bezpečně obcházet bariéry stravy a slavit na báječné snížení množství kalorií v misce.

Abyste si dovolili škodlivé pochoutky, je nutné neutralizovat vlastnosti, které jsou nebezpečné pro ztrátu hmotnosti.

Klasické placky obsahují asi 250-300 kcal na 100 gramů jídla. Kvasinky a nedosahujete nízkokalorické placky, protože zvyšují výživnou hodnotu!

Palačinky - produkt, který by neměl být vyloučen ze stravy kvůli hubnutí, protože stále obsahují některé užitečné složky pro naše tělo.

Nízkokalorické placky na vodě (minerální)

Chcete-li připravit jednoduchou dietní misku, budete potřebovat následující:

• 250 ml minerální vody;
• 250 gramů mouky;
• 2 čerstvé vejce;
• 1 lžička. med;
• nějaká sůl;
• 1 polévková lžička. l slunečnicový olej na těsto + 1 polévková lžíce. l pro mazání pánví.

Začněte přidáním minerální vody prosívané mouky, rostlinného oleje a roztaveného medu.

Odděleně, poraďte ochlazené bílkoviny s cukrem, abyste získali načechranou pěnu. Jemně přivádějte proteiny do ostatních složek.

Poté je třeba zahřívat pánvi a kartáč s malým množstvím slunečnicového oleje.

Vezmeme pánve a naléváme hotové těsto do dobře vyhřívané pánve a rozložíme ho po celém povrchu.

Tyto nízkokalorické placky jsou velmi rychle pečené na středním ohni. Bon appetit!

S lněné semínky - nejlevnější placky

Můžeme říci, že je to "extrémní volba" pro ztrátu hmotnosti, protože recept neobsahuje vejce. Palačinky bez vázaného produktu se však mohou snadno přeměnit na nekvašený pita chléb. Tento recept je alternativou pro ty, kteří se chtějí zbavit vysoké nutriční hodnoty. Vazným prvkem jsou semena lnu.

Vyberte vhodnou kapalinu pro základnu (500 ml kefír, mléko nebo minerální vodu). Toto množství bude vyžadovat pouze dvě lžíce lněného semene.

Začneme tím, že rozemlejeme lněné semínce pomocí mlýna na kávu. Pak vylijte do malého kastrolu, nalijte vodu (asi 6 polévkových lžic), přivedete k varu. Poté směs nechte vychladnout. Gelovitá kaše, která se získá jako výsledek, bude náhradou za vejce pro recept na nízkokalorické placky.

Jsou připraveny na stejném principu jako klasické.

Palačinky na kefír - zdravé báječné

Pokud však strava není příliš přísná, můžete se léčit s nízkým obsahem kalorií palačinky na kefír. V moderování takovéto jídlo nejenže nepoškozuje postavu, ale bude také užitečné pro tělo. Je známo, že fermentované mléčné kultury mají nízký obsah tuku, takže můžete získat chutné a lehké palačinky na kyselém kefír. Mléčné nízkokalorické placky nedosahují. Ale na kefír můžete udělat slušnou stravu.

Budeme potřebovat:

• jeden a půl sklenice okyselovaného kefíru;
• 2 čerstvé kuřecí vejce;
• pol poháru celozrnné mouky;
• špetka soli;
• poloviční lžičku octa nebo sody pro kalení;
• pár polévkových lžic rostlinného oleje na smažení.

Ovesné palacinky - jednoduchý recept

Bude trvat:

• půl šálku ovesných otrub;
• stejné množství ovesné mouky;
• 1 vaječný bílý;
• sklenice nízkotučného kefíru;
• půl šálku teplé vařené vody;
• 1 lžíce olivového oleje.

Začneme vaření. Vysekávejte mouku. Mícháme mixér v samostatné misce s vodou, kefírem, olivovým olejem, vejcem.

Pak mouku míchat s hmotou kefír. Po promíchání by neměly být žádné hrudky.

Během míchání musí být množství mouky kontrolováno (může být zapotřebí menší nebo větší množství).

Je třeba se soustředit na hustotu a obsah tuku kefíru, stejně jako na objemy jiných složek.

Pečeme na nerezové pánvi ze dvou stran, abychom získali krásný odstín. Servejte lépe zdravou výplní, například z ořechů, jablek, medu.

Nízkokalorické placky bez mouky doma

Nejprve musíte připravit těsto s vlastními rukama. Chcete-li to udělat, vezměte stewpan a vařte v něm. ovesné vločky. Hlavní věc zde není používat okamžité obiloviny.

Pro přípravu nízkotučných palačinek potřebujeme ovesné vločky, které vyžadují vaření. A náklady na takový výrobek jsou několikrát nižší než na zpracovaném zboží.

Proces: musíte nalít polovinu šálku suchých obilovin 1,5 lžíce. voda, lehce sůl a varte nejméně 15 minut po varu. Po vaření by měly být grity zcela měkké.

Poté je třeba hotovou kaši ochladit a nakrájet ji do posypatelného stavu. Pak klepte jedno vejce a sladidlo, důkladně promíchejte a nalijte teplou vodu.

Pak udělejte placky.

Vaření palačinek na kefír

Jak to udělat?

1. Chcete-li vařit nízkokalorické placky, nalijte kefír do hlubokého kontejneru, který bude sloužit ke směšování kapalného těsta.
2. Přidejte do octa kefír ocot soda, vejce, sůl a vše promíchejte mícháním, mixérem nebo mixérem.
3. Přidejte mouku do těsta v lžíci, jen na konci vložte rostlinný olej.
4. Těsto rozmícháme tak, aby se všechny hrudky rozlomily a staly se homogenní. Po míchání by těsto mělo stát asi patnáct minut. Pak můžete začít vypalovat nízkokalorické placky.

Doporučujeme pečenou misku na kefír na speciální pánvi s nelepivým povlakem (to neumožňuje tenké těsto držet). Před vařením by měly být nádobí červeně horké a lehce naolejované (je lepší použít štětec). Při nalévání těsta musí být panva otočena různými směry, aby se kapalina rovnoměrně rozložila po povrchu.

Jakmile se na okrajích objeví hnědý okraj, plachta by měla být okamžitě obrácena.

Doporučení:

1. Pokud je směs palačinek velmi silná, zředte ji teplou vodou. Tenké lívance lze získat, pokud těsto má konzistenci kapaliny.
2. Chcete-li snížit obsah kalorií v misce, zkontrolujte, zda zředíte pšeničnou mouku s kukuřicí, ovestem nebo pohankou v poměru 1: 1.

Potravinové výplně a omáčky

Samozřejmě nejchutnější je jíst palačinky se sladkou náplní nebo sladkou omáčkou. Ale takové vyrovnání může být smrtelné pro harmonii, takže musíte trochu vymyslet.

Pro plnění je třeba vybrat štíhlá, štíhlá maso, které je v rukávu předvařené nebo pečené. Poté by mělo být jemně nakrájeno a přidáno zelené. Přidejte do něj trochu sýrů s nízkým obsahem tuku. Taková zdravá a výživná snídaně bude schopna energizovat po celý den.

Můžete si uvažovat o výživě sladké výživy. K tomu potřebujeme medový a nízkotučný tvaroh. S opatrným mícháním těchto složek v mixéru získáte chutnou a zdravou tvarohovou hmotu, která není na stranách.

Jako omáčku pro nízkokalorické pokrmy je dovoleno používat čerstvé ovoce a bobule. Pokud jste si vybrali sladkou omáčku, můžete snadno opustit med nebo cukr v těstě. Vybrané součásti musí být rozdrceny na homogenní hmotu v mixéru, pokud je to žádoucí, přidáme trochu medu. Stoupačka máty bude organicky rozptýlena v celkovém složení misky.

Ať je to tak, čerstvé ovoce a ovoce jsou vždy vhodné v receptech pro nízkokalorické a zdravé palačinky. Pokud neútočíte na celou horu palačinky sama, tento pokrm rozhodně neovlivní postavu.

Ztráta hmotnosti: palačinky s vláknem

Známý fakt, že vláknina pomáhá zbavit tělo škodlivých látek, může jít po ruce těm, kteří sní o ztrátě hmotnosti. Palačinky s vláknem - možnost pro ty, kteří nejen chtějí zhubnout, ale také se starají o své zdraví.

Vlákno se nachází v následujících produktech:

• jemně nasekané zelí;
• jablko s kůrou;
• oranžová, grapefruit;
• dýně.

Můžete vybrat něco ze seznamu, stejně jako něco jiného z různých produktů z vláken.