Vytváření lahodných cookies v pivu

1. 6. 2019

Jak udělat cookies na pivo? Tato otázka se někdy dotáže domácnostem, kteří se chtějí nechat hýčkat sebe a své blízké s rychlým, ale velmi chutným dezertem. Samozřejmě, že tato pochoutka může být zakoupena v obchodě. Ale nejkrásnější sušenky na pivo jsou domácí. Kromě toho pro to není třeba kupovat spoustu zvláštních a drahých surovin. pivní cookies

Krok za krokem recept: cookies pro pivo

Existuje několik způsobů, jak vytvořit takovou lahůdku. Zvažujeme pouze ty nejpopulárnější, které nevyžadují drahé produkty.

Například to udělat krátký chléb na pivu s margarínem potřebujeme:

  • vysoce kvalitní pšeničná mouka - 3 šálky;
  • dobrý margarín nebo máslo - asi 250 g;
  • granulovaný granulovaný cukr - 1 šálek;
  • pivo od každého výrobce - 250 ml;
  • venkovské průměrné vejce - 3 ks;
  • Vanilkový cukr - 1 sáček, to je dezertní lžíce.

Základní hnětače

Pivové těsto na sušenky (sušenka) by se mělo ukázat být tučným a mírně drobivým. K tomu je nutný dobrý margarín, aby se rozmrazil v teplé místnosti, a pak je rozemletý na moučku spolu s moukou vysokého stupně. Dále byste měli vesnice obecně porazit samostatně, přidat do nich středně velká vejce. granulovaný cukr, vanilin a vylejte světlé pivo. Poté, co máte homogenní kapalinu, musíte ji kombinovat s margarínovou drtí a dobře promíchat. Po obdržení měkkého těsta musí být umístěn do sáčku a uchováván v lednici přibližně 2 hodiny. pivní recept

Formujeme a pečeme dezert

Mírně zmrazená písková podložka by měla být přelitá do velmi tenké vrstvy a poté rozřezána do krásných diamantů. Formované výrobky je třeba umístit na plech s pečícím papírem a potom pečeme v troubě asi 27-34 minut. Tentokrát by stačilo, aby se cookies na pivu staly poměrně růžovými. Podávejte to domácnostem nebo přátelům, nejlépe s horkou čokoládou nebo čajem.

Vaření cookies na pivo

Pokud chcete pozvat hosty s lahodným domácím dezertem, doporučujeme použít následující recept. Pro něj potřebujeme následující:

  • vysoce kvalitní pšeničná mouka - 3 šálky;
  • dobrý margarín nebo máslo - asi 250 g;
  • 1 vejce průměrné venkovské vejce;
  • pivo od každého výrobce - 1 sklo;
  • granulovaný cukr - 3 lžíce velké;
  • čerstvě vymačkaná citronová šťáva - 2 lžíce velké;
  • mořská sůl - špetka.

Základy vaření

Před pečením těchto výrobků byste měli vařit pečivo. K tomu je třeba nakrájet margarín a vysokou mouku do strouhnutí a poté přidat mořskou sůl a čerstvě vymačkanou citronovou šťávu. Ze všech výše uvedených složek hněteme měkké těsto, pak jej udělejte míč, zabalte jej do filmu a umístěte do lednice po dobu 2 hodin. pivní sušenky s margarínem

Po uplynutí stanovené doby je třeba základnu přetočit do tenké vrstvy a potom skládat v obálce a opakovat stejný postup. Proveďte popsané akce několikrát. Závěrem je nutné, aby se základna opět vrátila do nádrže. Navíc jeho tloušťka by neměla přesáhnout 4-5 milimetrů.

Proces tvorby produktu

Cookie na pivu z bafnutí základny by měly být tvořeny přesně stejným způsobem jako výrobky z jiného těsta. Chcete-li to provést, rozvinout vrstvu musí být rozmazaný s rozbitým vejcem, a pak hodně posypeme cukrem (můžete volitelně použít skořice). Dále je třeba, aby se základna rozřezala na diamanty nebo kruhy (někdo takový) a umístěte na plech na pečení, pokrytý papírem na pečení.

Pečení

Poté, co vytvořili krásnou sušenku a položili ji na list, výrobky by měly být umístěny v troubě a nastavit teplotu na 220 stupňů. Pečte dezert s výhodou po dobu 25-33 minut. V takovém případě by se domácí pochoutka měla zvýšit v objemu, stát se svěží a rudý. Podávejte jej ke stolu by měl být s čajem nebo kakaem.

Vaření solené cookies pomocí piva

pivní těsto na sušenky Jistě každý ví, že cookies mohou být nejen sladké, ale slané. V této části článku vám řekneme, jak připravit takovou lahůdku. Pro něj potřebujeme:

  • pivo od každého výrobce - 1 sklo;
  • dobrý margarín nebo máslo - asi 250 g;
  • vysoce kvalitní pšeničná mouka - 400 g;
  • 1 vejce průměrné venkovské vejce;
  • mořská sůl - špetka;
  • sladká paprika, sezam, slaný sýr a tak dále. - použijte dle uvážení.

Vytváření těsta

Pokud potřebujete soubor domácí koláče jako předkrm pro alkoholický nápoj, pak vám bude nejvíce vyhovovat recept prezentovaný. Cookie na slaném pivu se vůbec nezhoršuje než sladká delikatesa. To, že jste o tom přesvědčeni, zvažte jeho podrobnou metodu přípravy.

Pro začátek by měl být margarín dobře ochlazen, aby mohl být pohodlně nanesen na strouhanku. Poté musí být rozdrcený olej na vaření mletý vysokou moukou a přidán lehký pivo. Hnětení těsta musí být umístěno v chladničce přesně 1 hodinu.

Vyrábíme cookies

Poté, co je základna uchovávána v chladu, je třeba ji přetočit do vrstvy a nakrájet na krásné postavy pomocí nože nebo speciálních forem. pivní sušenky

Po rozmazání produktů s rozbitým vejcem a posypeme sladkou paprikou, sezamem nebo strouhaným slaným sýrem, vložte je na plech a poté je vložte do trouby. Vaření cookies při teplotě 210 stupňů je žádoucí po dobu 28-30 minut. Je možné podávat pečené hnědé produkty společně s kávou a společně s pěnivým nápojem.