Středomořská strava: recepty. Středomořská strava: recenze

Každá žena alespoň jednou v životě měla tušení, že není dost tenká. Abychom získali postavu snu, používají se drogy, konstantní energetické zátěže a omezení v potravinách. Středomořská strava je neuvěřitelným způsobem, jak udržet tělo v krásném tvaru, které jistě osloví poctivý sex.

Úžasné tajemství ztráty hmotnosti

Od starověku obyvatelé Středozemního moře praktikovali zvláštní způsob krmení, ale termín "středomořská strava" byl představen před více než šedesáti lety. Ansel a Margaret Case si všimli, že Francouzi, kteří jedí velké množství tuku, jsou méně náchylní k selhání kardiovaskulárního systému než Američané. Více mořských plodů, ovoce, zeleniny a olivového oleje - to je středomořská strava. pro hubnutí. Nabídka z těchto produktů se vůbec nezdá být nudné, protože z nich můžete vařit vynikající saláty, polévky, pečivo nebo těstoviny.

Obyvatelé Středomoří raději jíst vajíčka a maso téměř každý den, protože to jsou bílkoviny, což je nejdůležitější stavební složka těla. Tento typ jídla se doporučuje pro osoby s vysokou pravděpodobností rakoviny, Alzheimerovy choroby, obezity a diabetu. Navzdory skutečnosti, že obyvatelé Středozemního moře jsou velcí fanoušci olivového oleje, budete muset snížit množství stravy. Ti, kteří chtějí ztratit několik kilogramů navíc, budou také muset opustit časté používání medu a škrobových potravin. Středomořská strava, jejichž menu se vyznačuje zdokonalením a zdokonalením, osloví i ty nejnáročnější gurmány. Nyní zapomenete, co je půst. Vychutnejte si lahodné a originální pokrmy a zároveň ztratíte váhu.

Středomořská strava

Ženy po celém světě snoudí o ztrátě hmotnosti, které se nevyčerpávají tekutými polévky a mořskými plody. Kultura konzumace jídla některých národů se v Rusku stala populární. Termín "středomořská strava" označuje energetický systém charakteristický pro země jako Řecko, Itálie, Španělsko, Malta, Francie, Monako, Kypr, Izrael, Libanon, Turecko, Sýrie, Maroko, Alžírsko, Egypt, Tunisko. Přes některé rozdíly v kuchyních lidí žijících v těchto územích jsou společné rysy. Středomořská strava je nepochopitelná bez zeleniny a ovoce, mléčných výrobků. Spolu s neustálým používáním ryb a jiných mořských plodů může být nabídka masa a drůbeže.

Potraviny by měly být vyvážené a obsahovat asi 60% sacharidů, 30% tuků a 10% bílkovin. Nejčastěji se ženy pokoušejí minimalizovat chléb a těstoviny ve své stravě, ale s vyváženou stravou nikdo neriskuje získání zvláštní váhy. Středomořská strava pro snížení tělesné hmotnosti je důležitá pro lidi, kteří se nechtějí dočasně zbavit dalších kilogramů a zůstanou v dobré kondici navždy. Malé množství tuku, představované hlavně olivovým olejem, je nezbytné pro normální fungování těla. Tím, že spotřebujete všechno v správném množství, neriskujete, že byste se zlepšili.

Výhody olivového oleje

Udělat pravidlo používat pouze vysoce kvalitní tuky pro smažení a salátové dresingy. Olivový olej z doby Homeru se pyšně nazývá "tekuté zlato". Jeho výhodou je vysoký obsah vitamínů, fenolů a kyselin, které přispívají k odstranění toxinů a radikálů z lidského těla. Pokud se nechcete během dne přesídlit, použijte lžičku olivový olej na prázdný žaludek. Jeho vůně zjednoduší vaši náladu a zajistí energii po celý den.

Výživáři a kosmetologové doporučují olivový olej ženám, které se začaly objevovat jako první známky stárnutí. Vyživuje buňky vitamíny a minerály, posiluje vlasy a nehty, odstraňuje první vrásky. Díky jeho zázračnému vlastnictví posílení svalů se můžete vždy těšit na napjaté tělo. Pokud chcete vypadat vždy krásně a mladě, měli byste se dozvědět o pozitivních okamžicích, které pomáhá dosáhnout středomořské stravy. Fotografie jídel připravených s přídavkem olivového oleje ukazují, že jsou příjemné, aby se na ně mohli podívat, takže jim žádný gurmán neodolá.

Je třeba upřednostnit nerafinovaný olej, protože obsahuje více živin z důvodu malého tepelného účinku. Může to být koláč, čistý a přirozený - poslední možnost je nejlepší. Mějte na paměti, že starý olej má méně příjemnou chuť. A trvanlivost tohoto výrobku není delší než pět měsíců. Středomořská strava, jejichž recepty se vyznačují rozsáhlým používáním olivového oleje, pomáhá ztrácet tyto extra libry všem ženám. Je třeba poznamenat, že tento způsob stravování je snadno tolerován a ztrácí váhu, nezapomínejte na kulturu stravování, i po dosažení požadovaného výsledku.

Povolené produkty a nádobí s nimi

Zajímá vás středomořská strava? Nabídka pro každý den může sestávat z komplexních sacharidů. Na snídani můžete jíst plátek pšeničného nebo žitného chleba, na oběd a večeři - rýži nebo těstoviny. Vyvine zvyk ochutnat pokrmy s česnekem, bylinkami a aromatickými bylinkami, které nejenom dodávají výrobkům příjemnou vůni, ale také zpomalují proces stárnutí v těle.

Ryby by měly tvořit většinu stravy. Výhodou mohou být nejen dietní, ale mastné odrůdy. To nekončí produkty středomořské stravy: libové nebo pečené maso se může spotřebovat každý druhý den. Vynechte zvyk mít snídani s omletou každý den - ne více než čtyři vejce jsou povoleny za týden. Jedzte ovoce a zeleninu třikrát denně, při hlavním jídle nebo mezi nimi. Milovníci vína mají štěstí - můžete pít sklenici tohoto nápoje před obědem nebo večeří. Nahraďte plnotučné mléko kefírem, tvarohem a sýrem. Pokud se vám tento způsob jídla zdá být velmi drahý, snažte se vzdát sladkostí a finanční rozdíl s vaším běžným jídlem nebude překročit dvacet rublů denně.

Středomořská strava: týdenní menu pro rychlou hubnutí

Strava na denní spotřebu by měla obsahovat obiloviny, maso (převážně bílé), ryby, zeleninu a ovoce. Zvláštní pozornost by měla být věnována mléčným výrobkům. Preferujte sýr a kefír. Každé jídlo, doplněné šťávou nebo zeleným čajem, je na obědě povoleno vypít sklenici červeného vína.

Jak můžete vidět, nabídka může být velmi různorodá. Zelenina, mořské plody, obiloviny a obiloviny tvoří vyvážený systém výživy, takže lidské tělo neshromažďuje těžké stravitelné látky. Středomořská strava, jejíž hodnocení neopouští pouze dámy, ale i dietetičky, zůstává relevantní bez ohledu na sezónu - všechny produkty jsou k dispozici jak v zimě, tak v létě.

Polévky - nejlepší v nabídce

Strava jakékoli osoby je nemyslitelná bez tekutých jídel. Dietní kuchyně může sestávat z krémové polévky, zelenina bramborové kaše a lehký polévek. Středomořská strava se skládá ze tří skvělých jídel: gazpacho, pesto a minestrone. Příprava těchto polévek na oběd nebo večeři doplníte nabídku do menu. Metoda ztráty hmotnosti je navržena na tři týdny.

Pro přípravu španělské polévky budete potřebovat půl kilo rajčat, zelených papriček, okurky a cibule v množství jednoho kusu, několik stroužků česneku, vinného octa, olivového oleje a soli podle chuti. Všechny ingredience musí být řezány nožem a nakrájeny v mixéru.

Středomořská strava pro hubnutí je nemyslitelná bez aromatických látek minestrone polévka. Abyste to udělali, potřebujete jednu cibuli, pár zeleninových stonků, brambory, mrkev, lilek, cukety ve výši dvou kusů, zelený hrášek, špenát a česnek na ochutnání. Z koření nemůže dělat bez chili papriky, bazalky, kmín. Ohřejte olej a smažte zeleninu na něj, zakryjte zeleninovým nebo masným vývarem, sůl na chuť a vaříme hodinu na nízké teplotě.

Pesto patří do kategorie polévkových polévek, pro které jsou ingredience mleté ​​v mixéru. Hlavní složky: daikon, mrkev a celer - 250 gramů, cibule a pór. Obloha se připravuje ze zelených fazolí a cukety ve stejném poměru s přidáním rajčat. Pesto je především název omáčky, která se podává s polévky a hlavními pokrmy. Je vyroben z borovicových ořechů, bazalky a olivového oleje ve stejném poměru, dva stroužky česneku a strouhaného sýra, které musí být mleté ​​v mixéru, dokud nejsou hladké. Hlavní ingredience jsou vařené a smíchány před podáním s oblohou a omáčkou.

Italská hubnutí

Odborníci na výživu jednohlasně vyjadřují nebezpečí těstovin, avšak s umírněním neškodí postava. Ve středomořské stravě tvoří sacharidy 60%, což znamená, že ženy mohou jíst rýži, moučné výrobky, obiloviny a špagety. Těstoviny by měly být vyrobeny pouze z tvrdé pšenice. Někdy v jednom jídle je přípustné kombinovat špagety s malým plochým koláčem.

Středomořská strava spolu s dalšími nehmotnými objekty byla zařazena do Seznamu světového dědictví UNESCO. Její zásluhou je obrovská pomoc ženám, které jsou neustále v boji proti nadváhy. Britney Spears, Monica Bellucci a Cindy Crawford si nemohou představit svůj život bez takového jídelního systému. Tajemství štíhlosti hollywoodských hvězd spočívá v správném používání chleba a másla. Těstoviny lze vařit se zeleninou, masem nebo pouze ochucené omáčkou. Je vhodné, aby se na oběd podávali špagety, aby se jídlo mohlo pohltit večer.

Středomořská strava: ztráta hmotnosti v týdnu na zelenině a ovoci

Mnoho žen po víkendech zorganizuje půst, aby se zvýšená váha získaná během týdne vypařila. Ne každý se však dokáže vypořádat s pokušením vyzkoušet kus sladkého dortu nebo ochucené kastrolky. Ve středomořské dietě je výživa vyvážená, což znamená, že můžete konzumovat téměř jakoukoli potravu s omezenou schopností. Stravování lze podávat až pětkrát denně. Lehké občerstvení by se mělo skládat z ovoce, zeleniny nebo jogurtu. Osoba ztrácí maximální hmotnost díky použití. Jen na první pohled se zdá, že pokrmy z těchto produktů jsou stejného typu a neoriginální, a ve skutečnosti z nich můžete vařit opravdová díla.

Řecký salát lze nalézt v nabídce všech restaurací, ale ne každá hosteska to dělá doma. Středomořská strava se skládá převážně ze zeleniny a bylin, oliv a olivového oleje - právě to, co je k tomu, aby se dělalo toto občerstvení. Pro to budete potřebovat rajčata, okurky, sýr nebo fetax, zelené salátové listy, olivy a olivový olej. Proporce mohou být libovolné. Přísady jsou nakrájeny na velké kousky, kosti jsou vyjímány z oliv. Dále se zelenina a sýry musí kombinovat do jedné nádoby a nalijte malé množství olivového oleje, kořeněné kořením. Každý oblíbený řecký salát je připraven!

Nejlepší volbou pro snídani může být směs ovoce. Budete potřebovat jahody, jablka, pomeranč, konzervy ananasu a pití jogurtu. Všechny přísady se smíchají a nalijí mléčný výrobek. Salát je středně sladký, takže nepotřebujete přidávat cukr. Velké množství zeleniny a ovoce - co se skládá hlavně ze středomořské stravy. Recepty z podobných ingrediencí osloví každého, kdo chce za týden ztratit několik liber.

Role mořských živočichů ve stravě

Pokrmy pečené v troubě, zaslouženě uznávané jako nejlepší volba pro stolku na dovolenou. Vždycky vypadají skvěle a hlavně je snadno a jednoduše připravují. Pečené ryby jsou lahůdky, které nikdo nemůže odolat. Jídla středomořské stravy jsou připravovány převážně z mořských plodů. Pro pečení je lepší vybrat velké ryby bez kostí, jako je šter, štika, jesetera a šťuka vypadá obzvláště působivě.

Než začnete vařit mořské plody, musíte nalít vroucí vodu, vyčistit váhy a střevo. Pro lepší výsledky je možné vnitřní stěny odstranit tuhou houbou. Poté musí být ryba třela se solí a jinými kořeními, aby nádoba nebyla mírná a ke zlepšení chuti můžete posílat jatečně upravenou kostru citrónovou šťávou. Položte ho na fólii na pečení, osušte je slunečnicovým olejem a rybu položte nahoře. Je lepší, aby se do nádoby naplnilo tak, aby se během přenosu nerozpadlo. Naplňte vnitřek ryby bramborami, zeleninou a bylinkami, nakrájíme na špičku a dáme do nich česnek, cibuli a citron. Pečená mísa při teplotě 200 stupňů po dobu 45 minut. Ujistěte se, jak jasná a originální může být středomořská strava: menu, recepty a způsoby zdobení jídel jistě potěší i ty nejnáročnější gurmány.

Co by mohlo být mnohem chutnější než voňavé mořské plody z trouby? Takové pokrmy mohou přinést více středomořské stravy. Španělská paella je vyrobena z mořského koktejlu a kuřecího filé ve stejném poměru, čtyři stroužky česneku, jedna cibule, dvě rajčata, dvě sklenice suché rýže a hrášku. Kromě hlavních ingrediencí budete potřebovat litr kuřecí vývar a olivový olej. Zpočátku se jídlo může zdát komplikované, ale nebude to trvat déle než hodinu a půl to připravit. Smažte kuřecí mouku v olivovém oleji, přidejte česnek, cibuli a nakrájené rajčata. Jakmile jsou produkty pokryty zlatou krustou, nalijte rýži do pánve. Samostatně smažte mořský koktejl, vše promíchejte a naplňte vývarem. Vařte nádobu na několik minut a vdechujte půl hodiny. Tato španělská paella je připravena!

Jogurt doma

Fermentované mléčné výrobky - oblíbená lahůdka všech žen. Jogurty a tvarohové sýry, koktejly a pěny najdete v každém obchodě, ale s volným časem si můžete vařit vše doma. Takže můžete ušetřit a získat přírodní produkt. Středomořská strava, která recepty naznačují přítomnost mléčných výrobků, se nezdá být tak nudná, pokud ji diverzifikujete s ovocným jogurtem. Můžete je vyrobit dvěma způsoby - zcela nezávisle nebo z kefíru. Skutečné jogurt je vyroben z mléka, termofilního mléčného streptokoku a bulharských tyčinek.

Jogurtový štartér se prodává v každé lékárně a malá láhev je dost pro vás, abyste vyrobili několik litrů. Vařte a ochlaďte sklenici pasterizovaného mléka, spojte ho s kvasem a umístěte na teplé místo po dobu osmi hodin. To vše může být uloženo v chladničce maximálně dva týdny. Jogurt se připravuje z lžíce kapusty a litru teplého mléka. Produkt můžete uchovávat po dobu jednoho týdne. Při nepřítomnosti volného času na vaření můžete kombinovat kefír s ovocným sirupem, jam - a rychlý jogurt je připraven!

Recenze mladších žen

Středomořská strava neznamená přísné limity. Chudnutí se objeví rychle a bez stresu pro tělo ženy. Francouzky a španělské ženy zůstávají mladé a hodí se až do stáří a jejich tajemství spočívá právě ve vyvážené stravě. Nadšené recenze středomořské stravy opouštějí matky velkých rodin a ženy, které od dětství mají pomalý metabolismus. Je zvědavé, že jejich tělo nevyžaduje sladkosti, smažené maso ani jiné vysoce kalorické potraviny a dívky navždy zapomínají, jaké extra kilogramy jsou. Neustále dodržujte středomořskou dietu a vaše zdraví a tělo budou vždy v pořádku!