Mikrovlnná trouba: poškození. Mikrovlnné trouby: recenze, specifikace

V tuto chvíli je velmi obtížné přesně říci, kdo vynalezl mikrovlnku. V různých zdrojích můžete vidět zcela odlišné informace. Jako oficiální tvůrce se obvykle nazývá inženýr ze Spojených států amerických, který se zabýval zkoumáním mikrovlnného vysílače magnetronu, P. B. Spencera. V důsledku svých experimentů uvedl docela konkrétní závěry. Určitá frekvence záření způsobuje intenzivní uvolňování tepla. Dne 6. prosince 1945 získal vědec patent na použití mikrovln pro vaření. V roce 1949 se ve Spojených státech podle tohoto patentu začala vyrábět mikrovlnná trouba, která byla určena k rychlému rozmrazení strategických zásob potravin. Celý svět slaví narozeniny mikrovlnné trouby 6. prosince.

Diskuse kolem tohoto vynálezu

Od té doby, co bylo toto zařízení vytvořeno, nebyla rozpuštěna diskuse o jeho výhodách a škodách. Dosud mnoho lidí nerozumí principu fungování mikrovlnné trouby, a proto se domníváme, že produkty, které prošly takovým zpracováním, mohou být nebezpečné pro lidské zdraví. Když se toto zařízení poprvé objevilo na ruském trhu, mnozí lidé začali slyšet, že jídlo vařené nebo ohřívané takovým způsobem způsobuje rakovinu. Často mluvilo o vlivu mikrovln na nitroděložní vývoj dětí, schopnost způsobit různé patologie. Pokrmy z této trouby jsou přeplněné karcinogeny.

Nedávné studie o trhu s domácími spotřebiči ukázaly, že každá pátá rodina v Rusku má mikrovlnnou troubu a ve Spojených státech amerických zatím tuto jednotku dosud nezískala jen 10% populace. Při nákupu od prodejních asistentů často slyšíte, že tento konkrétní model je naprosto bezpečný pro zdraví a je chráněn před ozařováním. A tady myšlenka na přítomnost některých škodlivých faktorů se plíží dovnitř.

Princip fungování mikrovlnné trouby

Toto zařízení používá rádiové vlny podobné konvenčnímu přijímači, pouze se liší frekvencí a vyznačují se vyšší výkon. Každý den zažijeme efekt rádiových vln různých frekvencí - ovlivňují nás mobilní telefony, počítače, televizory a další typy zařízení. Měli byste podrobněji zvážit, co představuje mikrovlnná trouba. Zhoršuje nebo těží z jeho použití, jaký je jeho účinek? Proces vaření probíhá následovně: mikrovlnné mikrovlnné trouby "bombardují" molekuly vody v potravinách, v důsledku čehož se otáčejí neuvěřitelnou frekvencí, což vytváří molekulární tření, které ohřívá jídlo. Právě tento proces způsobuje vážné poškození molekul potravy, protože vede k jejich rušení a deformaci. Ukázalo se to mikrovlnná trouba vede k rozpadu a změnám ve struktuře výrobků pod účinkem záření.

Po válce byl objeven lékařský výzkum, který vedl Němce mikrovlnami. Všechny tyto dokumenty spolu s několika pracovními modely byly převedeny do Spojených států amerických pro další výzkum. Rusové vyráběli řadu modelů, s nimiž prováděli mnoho experimentů. V průběhu studie bylo zjištěno, že při vystavení účinkům mikrovln, jsou získávány environmentální a biologické látky škodlivé pro zdraví. Byl vytvořen předpis, který výrazně omezuje používání mikrovlnných vln.

Škody a přínosy mikrovlnné trouby podle vědců

Američtí vědci tvrdí, že toto zařízení snížilo výskyt v Americe rakovina žaludku. To se přičítá skutečnosti, že při vaření v mikrovlnné troubě nepotřebujete přidávat máslo. A při vaření je tato volba velmi podobná té, která je považována za nejbezpečnější. Krátký čas vaření vám ušetří dvakrát více živin v potravinách: minerály a vitamíny. Na Ústavu výživy ruské akademie lékařských věd se odhaduje, že proces vaření na sporáku vede ke ztrátě 60% užitečných prvků, zejména vitaminu C. A mikrovlny ničí pouze 2-25%. Vědci ze Španělska však tvrdí, že brokolice, která je připravena tímto způsobem, ztrácí až 98% minerálů a vitaminů, které jsou v ní obsaženy, a pro to je mikrovlnná trouba za to vinen.

Poškození této metody vaření je stále více potvrzeno každý den. Bylo spousta informací, že takto připravené jídlo způsobuje nenapravitelné škody na lidském zdraví. Mikrovlny vedou ke zničení produktů na molekulární úrovni, což způsobuje nezvratné změny, a proto jsou běžné potraviny nasyceny látkami, které mohou způsobit rakovinu.

V roce 1992 byla ve Spojených státech vydána srovnávací studie, která uvádí, že zavedení molekul vystavených mikrovlnným paprskům do lidského těla vede k větší škody než k dobrému. V potravinách, které prošly takovým zpracováním, obsahují molekuly mikrovlnnou energii, která není přítomna v potravinách, které jsou připraveny tradičním způsobem.

Mikrovlnná trouba, jejíž poškození byla již několik let studována, mění strukturu výrobků. Krátkodobá studie ukázala, že lidé, kteří konzumovali zeleninu a mléko připravené tímto způsobem, změnily složení krve, zvýšily hladinu cholesterolu a snížily hladinu hemoglobinu. V tomto případě použití stejných produktů, ale tradiční vaření, nevedlo k žádným změnám v těle.

Nezodpovězená otázka

Výrobci mikrovlnné trouby s jediným hlasem tvrdí, že jídlo z mikrovlnné trouby se ve složení liší od tradičního zpracování. Nicméně, žádná státní univerzita ve Spojených státech amerických provedla studii o tom, jak změněné potraviny tímto způsobem ovlivňují lidské tělo. Současně však existuje obrovské množství výzkumu toho, co se stane, pokud nebudou zavřené dveře přístroje. Zdravý rozum naznačuje, že problémy týkající se samotného jídla jsou velmi důležité. Proto v tuto chvíli úplné tajemství, které mikrovlnnou troubu vyrábí s výrobky, přináší jim škodu nebo prospěch.

Další důležité body

Často se slyšíte, že tato zařízení poškozují děti. Složení mateřského mléka a kojenecké výživy zahrnuje takové aminokyseliny, které jsou při vystavení tomuto záření převedeny na d-izomery a jsou považovány za neurotoxické, to znamená, že vedou k deformaci nervového systému, stejně jako nefrotoxické, což je jed po ledvinách. Nyní, když se mnoho dětí krmí pomocí umělých směsí, je stále více a více nebezpečí, protože jsou zahřívány v mikrovlnách.

Světová zdravotnická organizace vydala výrok, že ozařování použité v mikrovlnné troubě nepoškodí ani potravinu, ani osobu. Ale intenzita mikrovlnného toku může ovlivnit implantované stimulátory srdce. Proto je doporučeno, aby lidé s kardiostimulátory nepoužívali mikrovlnné trouby a mobilní telefony.

Další funkce

Až dosud, pod puškou mnoha, je to mikrovlnná trouba. Škodlivé nebo ne, to není jasné. Proto v této věci dosud nedošlo k závěrečnému rozsudku. Mnoho vědců pracuje na studiu jeho vlivů na lidské tělo. Mezitím zůstává poškození a přínosy mikrovlnné trouby pod velkou otázkou, stojí za to použít pouze na zahřátí a rozmrazování jídla, ale ne vařit. Nestojí za to být blízko zapnutých sporáků, natož by děti neměly být v blízkosti. Vadné zařízení by nemělo být používáno. Dveře se musí co nejbezpečněji uzavřít a nesmí se poškodit. A pokud máte mikrovlnnou troubu, návod k použití vám pomůže správně ji používat. Chcete-li opravit toto zařízení, vždy byste se měli obrátit na kvalifikovaného technika a neuskutečnit to sami.

Neobvyklé použití mikrovlnné trouby

Mikrovlnná trouba, jejíž charakteristika závisí na mnoha faktorech, může být použita pro různé účely, které pro ni nejsou považovány za tradiční. Můžete ho použít pro sušení zeleniny, bylin, ořechů i zimy, stejně jako sušenky. Pokud jsou koření a koření vysílány do mikrovlnné trouby po dobu 30 sekund, můžete obnovit jejich chuť. Chléb může být osvěžněn obalením do ubrousku a umístěním do přístroje na 1 minutu s nejnáročnějším zářením.

Můžete si oloupat mandle, pokud je dáte do vroucí vody, a pak ji zahřejte půl minuty v troubě při plném výkonu. Mikrovlnná trouba, jejíž poškození je intenzivně studována, je také užitečné při olupování vlašských ořechů. Je třeba je ohřívat ve vodě na plný výkon po dobu 4-5 minut. Můžete snadno zbavit bílého masa na citrony nebo pomeranče. K tomu je třeba zahřát citrusy po dobu 30 sekund při plném výkonu. Poté může být bílá dužina oddělená od řezů poměrně jednoduchá.

Lemon nebo pomerančová kůra může být vysušena poměrně rychle, pokud ji zahřejete dvě minuty v plné kapacitě. Stejný čas bude stačit k rozstřiku kandovaného medu.

Můžete ušetřit desky z nepříjemného zápachu. Chcete-li to provést, musíte je umýt, protřít citrónovou šťávou a poté pečnit v mikrovlnné troubě několik minut. V tomto případě zmizí i nejtvrdší pach.

Vypusťte šťávu z citrusů, dokud nedojde k poslední kapce, aby se v mikrovlnné troubě několik minut zahřívala a poté nechala vychladnout.

Jaká je škoda na mikrovlnné troubě?

Pokud máte zájem o mikrovlnnou troubu, jejíž poškození je potvrzeno mnoha studiemi, pak je třeba poznamenat, že frekvence provozu tohoto zařízení se shoduje s frekvencí mobilního telefonu. V současné době existují čtyři hlavní faktory, které mluví ve prospěch právě toho, co je poškozeno.

Především je třeba poznamenat, že elektromagnetické záření je škodlivé, konkrétněji jeho informační složka. Ve vědě se to nazývá torzní pole. Experimenty ukázaly, že elektromagnetické záření má torzní složku. Tyto oblasti podle většiny vědců představují nebezpečí a škodu na lidském zdraví. Torzní pole předává člověku všechny negativní informace, ze kterých mohou začít podráždění, bolesti hlavy a nespavost, stejně jako jiné nemoci.

Je důležité pamatovat na teplotu, ale to platí pro dlouhou dobu s konstantním používáním mikrovlnné trouby.

Pokud je mikrovlnná trouba na zrak, na jejíž škodu nebo prospěch nás to zajímá, pak z hlediska biologie je to vysokofrekvenční záření v rozsahu centimetrů, které je pro člověka nejvíce škodlivé. Tak jak přesně z toho získává elektromagnetické záření s největší intenzitou.

Mikrovlnná trouba vede k přímému ohřevu těla, zatímco pouze průtok krve může snížit stupeň expozice. Ale existují orgány, například krystalická čočka, ve které není žádná nádoba. Proto se příčina mikrovlnných vln stává příčinou opacity objektivu a jeho zničení. Takové změny jsou nezvratné.

Vzhledem k tomu, že nevidíme a neslyšíme elektromagnetické záření a my zjevně necítíme to, nemůžeme určit, zda to bylo příčinou určité lidské nemoci. Účinek takového záření se nezobrazuje okamžitě, ale pouze v případě, že se nahromadil, což je důvod, proč je obtížné obviňovat jakékoliv zařízení, s nímž byla osoba v kontaktu s tímto.

Takže pokud je zvažována mikrovlnná trouba, jejíž charakteristiky jsou v této věci naprosto nevýznamné, měl by být zkoumán její účinek na potraviny. Elektromagnetické záření může způsobit ionizaci molekul látky, tj. V důsledku toho se elektron může objevit nebo ztratit elektron, což vede ke změně struktury samotné látky.

Záření způsobuje zničení molekul potravin a jejich deformaci. Mikrovlnná trouba (bez ohledu na to, zda je její použití škodlivé pro zdraví nebo ne, je stále aktivní), vytváří nové sloučeniny, které v přírodě neexistují. Jsou nazývány radiolytickými. A oni zase vytvářejí molekulární hnilobu, která je přímým důsledkem radiace.

Zde jsou jen některé skutečnosti, o kterých byste měli myslet, pokud máte zájem o provoz mikrovlnné trouby:

- v takto připraveném mase obsahuje nitrosodianthanolaminy, které jsou karcinogenní;

- v mléce a vločkách se mnoho kyselin přemění na karcinogeny;

- když se ovoce takto rozmrazí, jejich galaktozoidy a glukosidy se přemění na karcinogenní látky;

- alkaloylů ze zeleniny se stanou karcinogenními i při malém ozáření;

- při zpracování rostlin, zejména kořenových plodin, v mikrovlnné troubě vzniká karcinogenní volné radikály;

- hodnota jídla je někdy snížena o 90%;

- Mnoho vitamínů ztrácí svou biologickou aktivitu.

Mikrovlnná trouba, jejíž recenze mohou být zajímavé a informující, může oslabit buňky našeho těla mikrovlnným zářením. Existuje taková metoda genetického inženýrství, když je buňka lehce ozařována elektromagnetickými vlnami, aby do ní pronikla, což vede k oslabení membrán. Vzhledem k tomu, že buňky mohou být považovány za rozbité, membrány již neslouží jako překážka pro viry, houby a jiné mikroorganismy a také je potlačen přirozený mechanismus autoreprodukce.

Škody na mikrovlnné troubě pro zdraví jsou ve stejném faktoru jako účinky radiace. Když k tomu dojde, dojde k radioaktivnímu rozpadu molekul, po kterém se vytvoří nová slitina, která není přírodní.

Vliv mikrovlnného záření na lidské zdraví

Jídlo, které se vaří v mikrovlnné troubě, vede k postupnému poklesu impulzu a tlaku. Po této době přichází období nervozity a vysokého krevního tlaku, bolesti hlavy, bolesti očí, závrať, podrážděnost, nespavost, bolest žaludku, ztráta vlasů, neschopnost koncentrace, reprodukční problémy. Někdy se dokonce objeví rakovina. Se srdečními chorobami a stresem se všechny tyto příznaky zhoršují.

Co nabízí trh?

Mikrovlnná trouba, jejíž hodnocení vám může vyhovovat, je navržena tak, aby poskytovala maximální komfort, pohodlí a úplnou bezpečnost při používání. Na ruském trhu jsou zařízení různých značek a velikostí. Vzhledem k množství designových řešení si můžete zvolit model, který nejlépe vyhovuje vašim preferencím chuti. K dispozici jsou i nejjednodušší řešení a multifunkční velkoplošné kopie.

Jakákoli mikrovlnná trouba, jejíž vlastnosti vyhovují, funguje na stejném principu. Ohřev produktu se rovnoměrně stává díky radiaci ze všech směrů. Jednoduché modely jsou charakterizovány skutečností, že produkt je na jednom místě a mikrovlnný zdroj se kolem něj otáčí a pokročilejší verze předpokládají použití směrového mikrovlnného záření a výrobek je na speciální rotující paletě.

Mikrovlnná trouba, která může zahrnovat gril a cirkulaci vzduchu, je složitějším zařízením. V takovém případě se ventilátor obvykle nachází za stěnou komory. Grily jsou vybaveny trubkovými topnými tělesy. Pro vaření může být spotřebič vybaven speciálními nádobami. Všechny modely mají podsvícení, které vám umožňuje sledovat proces vaření.

Zvláštnosti výběru a vlastnosti

Vzhledem k tomu, že mikrovlnná trouba, jejíž recenzování se vám může líbit, může zcela nahradit tradiční kamna, je obvykle získáváno jako doplněk ke stávajícímu vybavení. Před výběrem je určit jejich potřeby a schopnosti. Musíte se rozhodnout, jaké úkoly je třeba řešit a jak často: připravte první kurzy, pečte maso a drůbež, rozmrazte potraviny, ohřejte a tak dále. Potřebujete tradiční levný přístroj, ať už moderní nebo elegantní? A to vše je důležité, pokud zvážíme mikrovlny. Jak vybrat konkrétní model je zcela na vás.

Mnoho zákazníků dává přednost použití tohoto spotřebiče k rozmrazení potravin a zahřívání potravin. Tyto cíle lze snadno dosáhnout v jednoduchých mikrovlnných troubách, kde se používá pouze mikrovlnné záření. Takové zařízení je obvykle zakoupeno jako doplněk k sporáku s troubou. Takže můžete splnit požadavky na stravu a rychlé občerstvení.

Velikost a konstrukce mikrovlnné trouby mají vliv na množství jídel a pokrmů, které jsou vařené současně. Největší poptávka se týká spotřebičů, které se vyznačují středními a malými rozměry, stejně jako přítomnost grilu. S touto volbou se potraviny nejen ohřívají, ale také zničí. Tato řešení uspokojují potřeby malých rodin s omezeným rozpočtem.

Tento parametr je důležitý jako hlasitost fotoaparátu. Obvykle má více funkcí zařízení, tím více je. Mikrovlnná energie je další věc, kterou si pamatujete. To ovlivňuje rychlost vaření. Řízení by mělo být jasné, ale zároveň zcela funkční.

Je žádoucí, aby souprava obsahovala sadu potřebných doplňků. Pak bude práce s přístrojem mnohem jednodušší. Výběr značky je osobní záležitostí pro každého a vše závisí na preferencích.

Pokud mluvíme o recenzích mikrovlnných troub, pak zde, stejně jako jinde, se můžete setkat s různými názory. Ale většina se shoduje na užitečnosti takového kuchyňského přípravku jako asistenta, pokud je třeba něco zahřát, rozmrazit a také ho rychle uvařit. Nejpopulárnější modely s grilem, jako jídlo, které dostanou více chutné vzhled.

Obecně platí, že mikrovlnná trouba, jejíž foto můžete udělat sama, by měla být způsobem, jakým chcete. V tom smyslu, že výběr konkrétního modelu zcela závisí na vašich preferencích.