Zázračný cedrový výron: fotografie, popis, použití

Tento cedr je velký strom s rozšiřující se korunou, připomínající deštník ve tvaru. V přírodě roste v Libanonu a je národní hrdostí země. V tomto ohledu je obraz libanonského cedru na vlajce státu.

Zde budeme hovořit o dalším cedru, který je ve skutečnosti typ obyčejné borovice.

Jak vypadá cedrový náraz, jak se vyvíjí, jaké jsou jeho vlastnosti - o tomto se můžete dozvědět na tomto článku.

Cedar, věk

V Rusku se skutečný cedr (výše uvedený Libanon) pěstuje jako okrasná rostlina pouze na Krymu a na Kavkaze.

No, strom, který jsme zvyk považovali za cedru, je jedním z několika druhů borovice. V Rusku existují tři typy borovice (cedr): Sibiřský, korejský a elfský cedr (snadnější - cedr).

Sibiřský cedr je silný silný strom s kuželovitým kulatým tvarem koruny. Uměle je chován na různých územích Ruska.

Sibiřský cedr žije od 300 do 500 let. Pouze 20 až 70 let staré stromy začínají produkovat ovoce. Cedrový kužel, který se pravidelně objevuje ve stromu za 5-6 let, je nejcennější věcí, kterou má cedr.

Stromy mohou plodit ovoce po dobu 250 let. V nejplodnějších letech v cedrových lesích se objevuje mnoho sběratelů. No, lesní zvířata nejsou proti tomu, aby se na zimu připravovaly: chipsy, veverky, louskáčky atd.

Plody a semena sibiřského cedru: popis

Sibiřská borovice - monoecious rostlina (dioecious). Na stejném stromu se nacházejí kuželovité i kuželovité kužele.

Kromě toho se muži nacházejí na samém počátku střelby a ženy - na svých koncích, v blízkosti vrcholu vrcholu.

Opylování rostliny probíhá pomocí větru. Kudrnaté kužele (postupně se zužující) mají délku až 10 mm. Na ose kužele ženy existují váhy se dvěma semennými pupeny v malých dutinách.

Zralé velké hrbolky dosahují rozměrů až do délky 15 cm a šířky 10 cm.

Mladý borovicový kužel má purpurový odstín a pomalu se zbarví do hnědé barvy, čímž se získá ovojí a brzy tvar diamantu.

Skalpus hustě zalisovaný a pokryt krátkými, tuhými vlasy. Plně zralí do 15 měsíců.

Každý kužel obsahuje 30 až 150 semen (piniové ořechy). A 250 gramů obsahuje 1000 semen cedru. Při průměrném výnosu z jednoho stromu můžete sbírat až 12 kilogramů ořechů za sezónu.

Cedar kužel: fotografie, složení a vlastnosti

Nejlépe zachovaná chuť ořechů a jejich nutriční vlastnosti ve vlastních "obalech" - kužely.

Přínosy používání ořechů v potravinách jsou nesmírné. Pouze 100 gramů jader doplňují denní potřebu lidského těla v aminokyselinách. Ořechy obsahují také vitaminy A, B (1, 2 a 3), D, E a obrovské množství stopových prvků: železo, hořčík, jod, mangan, vápník, draslík, fosfor, křemík, měď, bór, titan, nikl, sodík, hliník , stříbra a molybdenu.

Z organických kyselin v složení ořechů je přítomna kyselina citronová. Také v ořechách obsahují bílkoviny, škrob, vlákninu, některé cukry (sacharózu).

Jádro ořechů je skvělý zdroj tuku.

Vznik kuželek, získávání semen

Vývoj cédrových kužel se vyskytuje asi za tři roky. V samotných šiškách mohou semena trvat až 20 let. Tato semena mohou před vysetím klíčit bez přípravy. Ale stratifikace při teplotě +3 až + 5 ° C po dobu přibližně 14 dnů významně zrychluje jejich klíčení a zvyšuje klíčivost (více než 50%). Hloubka osiva je 1 cm.

Než se dostanete semínka, musíte kukuřičku 2krát až třikrát nasytit, pak ji vysušit, poté se otevřít.

Kužel současného himálajského cedru dozrává 1,5 roku a pak se rozpadá jako jedle. Kromě toho semena tohoto druhu zachovávají klíčení pouze asi 5 měsíců, v tomto ohledu je žádoucí je zasít po sklizni v první jar. Nežádoucí ošetření se také nevyžaduje. A jejich klíčení - 70%.

Cedrové květy na jaře a kužely se semeny dozrávají příští rok pouze v srpnu až září (tedy po 17-18 měsících).

Borovice kužel v jídle

Cedrové ořechy jsou široce používány v potravinářském průmyslu. Krém, máslo a mléko, které mají poměrně vysoký obsah kalorií, jsou vyrobeny z plodů cedru.

V sibiřských továrnách se stolní olej s vynikající chutí získává lisováním za studena a technický olej se vyrábí za tepla opětného lisování. Zbývající po vyrobení koláče přichází k vaření halva. Brusné matice (velmi tenké) s vodou vytvářejí mléko. Krém se získá stejným způsobem, ale s menším množstvím vody.

Spread

Rozsáhlé cedrové výsadby se nacházejí v oblasti Moskvy a v mnoha dalších městech. V blízkosti města Yaroslavl roste obrovský háj 300 let starých cedrů.

V přírodních podmínkách sibiřský cedr roste pouze na Sibiři, Uralu a Altaji, kde je široce využíván pro hospodářské účely.

Cedar také roste na území Mongolska a v severní Číně.

Užitnost borovicových kuželů je nesmírná. Je široce používán v medicíně pro léčení různých onemocnění.