Multicooker nebo konvekční trouba - co nejlépe vyhovuje vaší kuchyni?

Vzhledem k tomu, že lidé nedávno začali věnovat zvýšenou pozornost zdravému životnímu stylu, a zejména - správné výživě, multicookers a elektrické grily se staly velmi populární. Navzdory relativní vnější podobnosti jsou to zcela odlišná zařízení. Takže multivark nebo aerogrill - což je lepší?

Co je pomalý sporák?

Pomalý sporák je univerzální pánví, naplněná "inteligentními" funkcemi, díky čemuž se celý proces vaření shoduje s načítáním produktů a nastavením požadovaného programu. Díky mimořádné funkcionalitě, ve skutečnosti nahrazuje několik zařízení, dobře se vyrovná úloze trouby a kuchaře. Kromě toho, že může vařit, smažit, vařit a pečeme - také umožňuje parní a pečivo. Proces vaření probíhá téměř bez vzduchu a s minimálním množstvím vody, a proto je jídlo chutné a extrémně zdravé. Bez ohledu na výrobce, ať už je to Redmond nebo Moulinex, multicooker má malé rozměry, takže je mobilní.

Co je konvekční trouba?

Konvekční trouba je průhledná kruhová nádoba s topným článkem a ventilátorem, který vytváří vnitřní cirkulaci vzduchu. Princip konvekce v kombinaci s grilem připomíná starý dobrý Ruský sporák. Horký vzduch jemně obaluje potravu a přivádí ji do připravenosti, aniž by zničil vitamíny a vlákniny. Kromě toho se na povrchu vytváří křupavá, křupavá kůra, která je také neškodná. Proces vaření se provádí v žáruvzdorné nádobě nebo na mřížce, která je součástí sady. Je velmi výhodné pečení masa nebo ryb v konvekční peci. V kebabu se také ukazuje docela dobře. Vaření v konvekční troubě nevyžaduje olej nebo tuk. Navíc se jídlo v konvekční peci připravuje rychleji než v pomalém sporáku nebo konvenční troubě. Nevýhoda spočívá v tom, že po použití je obtížnější vypláchnout, a to zejména v případě, že je víko rozstříkané mastnotou. V tomto ohledu je pomalý sporák samozřejmě praktičtější. To by však nemělo být hlavním argumentem v případě, že bude nutné rozhodnout výběr: vícestránka nebo konvekční troubu, což je lepší? Je stále třeba předpokládat, že jde o zcela odlišná zařízení.

Jak vybrat konvekční troubu

Při výběru konvekční trouby je třeba nejdříve rozhodnout, jaký objem nádoby je potřebný (jsou obvykle od 7 do 14 litrů) a typ víka (odnímatelný nebo neodstranitelný). Dále musíte rozhodnout o typu ovládacího prvku. Dále byste měli věnovat pozornost topnému prvku, který má dva typy - kov a sklo-keramiku (halogen). První je spolehlivější, ačkoli se ohřívá dlouhou dobu. Některé modely mají samočistící funkci. Obecně je to poměrně jednoduché zařízení, které nevyžaduje žádné zvláštní znalosti, aby se s ním vypořádalo.

Multivarka nebo aerogril. Co je lepší vybrat?

V dnešních obchodech, kde se prodávají veškeré druhy domácích spotřebičů včetně kuchyňských spotřebičů, najdete spoustu zařízení různých typů a modelů, jejichž hlavním účelem je vaření. Neexistuje však jednoznačná odpověď na otázku, která zařízení je pro vás vhodnější - multivark nebo konvekční trouba, která je nejlepší z nich a která je horší - není a nemůže být. Jak říkají, kolik lidí má tolik názorů, nemluvě o tom, že každý objekt má svůj vlastní účel.