Olivy: užitečné vlastnosti. Výhody a poškození oliv

Olivový strom roste především v Africe, Austrálii, v tropických oblastech Evropy, v jižní Asii. Celý svět se dělí na zelené a černé olivy a pouze v Rusku je přijato rozdělení na olivy a olivy. Zelené plody jsou sklizeny dříve než černé.

Výhody

Olivy, jejichž příznivé vlastnosti jsou již dlouho známy v oblasti Středomoří, ještě nejsou v Rusku tak populární a někdo ani neví o bohatství jejich složení a vlivu na tělo. Jsou bohaté na mangan a vápník, což má pozitivní vliv na pohybový systém. Olivy se dokonce používají při léčbě bolesti kloubů. Použití černých oliv je potvrzeno jako forma prevence. žlučové kameny. Můžete denně konzumovat ovoce olivového stromu, abyste zabránili mrtvici, angínu a srdeční záchvat. Jsou velmi užitečné pro gastrointestinální trakt kvůli tomu, že přispívají ke zlepšení trávení a eliminaci odpadních produktů, které mají životně důležitou aktivitu z těla. Složení oliv obsahuje kyseliny linolové. Jedním z jeho vlastností je hojivý účinek, který napomáhá urychlit hojení ran a řezů. Zajímavé je, že černé olivy, jejichž prospěšné vlastnosti jsou tak početné, mohou také zmírnit bolesti hlavy.

Obsahují mnoho bílkovin, tuků, cukrů, éteru a pektinů, alkoholu, je zde dost vitamínů C, B, F, E a P, železa, fosforu, vlákniny a draslíku. Pokud jsou olivy nejméně jednou týdně, práce na srdci se zlepší, plavidla se rozšiřují. Některé prvky těchto středomořských plodů mají příznivý vliv na opravu a obnovu buněk. Kromě těchto výhod a dalších výhod jsou olivy. Příznivé vlastnosti jsou způsobeny přítomnými antioxidanty. Pravidelná konzumace oliv v potravinách pomáhá předcházet jak projevům raných projevů stárnutí, tak vývoji rakoviny.

Užitečné olivy

Příznivé vlastnosti oliv a oliv jsou způsobeny mnoha faktory, včetně přítomnosti vitaminu E a fytosterolů, které pozitivně ovlivňují reprodukční funkci žen, a proto jsou tyto produkty doporučovány těhotným ženám a těm, kteří plánují otehotnění. Pro lidi trpící nachlazením nebo chřipkou budou olivy užitečné antokyaniny obsažené v nich - barviva, které posilují imunitní systém a obecně jsou dobrým lékem proti chladu. Olivový olej prvního za studena lisovaného, ​​požívaného, ​​bude poskytovat snížení počtu vrásek způsobených obsaženou kyselinou olejovou.

Olivy a zdraví těla

Potřebujete vědět, jak jíst olivy. Jejich užitečné vlastnosti závisí na zpracování černých oliv. Pokud není možné nalézt čerstvé ovoce, je lepší upřednostňovat sůl, ve které nejsou konzervační látky a ocot. V této podobě se jejich přínosy zachovaly lépe. Vzhledem k vysokému obsahu vitaminu A je konzumace oliv je prevencí očních onemocnění. Vitamín E, který se také vyskytuje v černých olivách, má příznivý účinek na stav vlasů. Přínosy pro vlasy a kůži z oliv jsou pouze v případě, že jsou používány uvnitř. To znamená jídlo.

Olivy jsou dobré pro srdce kvůli vysokému obsahu mononenasycených tuků a antioxidantů. Polyfenoly mají příznivý účinek na kardiovaskulární systém. Jsou schopné zpevnit stěny cév, aby se zabránilo tvorbě krevních sraženin. Kvůli tomu zase vynáší srdce a zlepšuje jeho funkci. Díky antioxidační aktivitě látek obsažených v olivách je působení volných radikálů neutralizováno. Tím se zabrání výskytu nádorových nádorů, předčasného stárnutí.

Kosti jsou také užitečné

Přínosné vlastnosti oliv, jejich poškození způsobené chemickým složením. Podobně jako kosti. Bones olivy se běžně používají při bolesti zad způsobené zachycené nervy a zánět svalů. Je třeba rozdrtit půl sklenice semen a přidat 200 ml roztaveného parafínu nebo vosku. Mírně ochlaďte výslednou hmotnost a naplňte ji gumovou vyhřívací vložkou. Pak se ohřívací podložka aplikuje na postiženou část těla po dobu 20 až 30 minut, dokud se vosk ochlazuje. Zahřívání se provádí denně, po proceduře, musíte odpočívat v ležení, nečiníte náhlé pohyby. Je možné jíst oloupané olivy? Užitečné vlastnosti těchto látek při léčbě neurologických onemocnění jsou popsány výše. Pokud jde o konzumaci celého ovoce (společně s kostí) - to je to, co dělají někteří obyvatelé středomořských zemí - pak se názory odborníků na výhody (nebo škody) této metody liší.

Recepty, které obsahují olivy

Prostředky k ulehčení pacienta s aterosklerózou: rozdrcené 200 g. olivy v termosku a vylijte rostlinný olej zahřátý na 60 ° C. Trvá 48 hodin. Pite před jídlem 1 lžíci 3x denně.

Chcete-li se zbavit otoku, můžete použít tinkturu na základě ovoce a listů olivovníku. K přípravě léku je třeba nalít lžíci nakrájených oliv a lžíce listů se sklenicí vroucí vody, nechat 5-10 minut ve vodní lázni, pak odfiltrovat suroviny a přidat další sklenici teplé vody. Pít infuzi potřebujeme 1 polévkovou lžíci 3x denně za půl hodiny před jídlem.

Pro přípravu nízkotlaké infuze nalijte 1 polévkovou lžíci listů se sklenicí vroucí vody, přidržte ji ve vodní lázni po dobu asi 5 minut, poté se napněte a zředte teplou vodou. Jedzte 1 nebo 2 polévkové lžíce půl hodiny před jídlem třikrát denně.

Jak zahrnout olivy do vaší stravy

Přínosy a škody na olívách závisí jak na lidském zdraví, tak na spotřebě těchto produktů. Olivy jsou nejlépe denně, ale v malých množstvích. Přidejte je například do salátů. Olivy jdou dobře s čerstvými okurky, sýrem, vařenými kuřecími prsíčky. Kromě salátů mohou být černé olivy přidávány k polévkám, pečeně, rýži a dalším horkým pokrmům nebo jako jídla mezi jídly.

Pro koho mohou být olivy škodlivé

Doporučuje se, aby se člověk omezil nákupem konzervovaných oliv. Příznivé vlastnosti těchto látek a oliv mohou být zdraví škodlivé, pokud jsou ve stravě nadměrně konzumovány. Například, nepříznivě ovlivňují zdraví lidí trpících cholecystitidou. To je způsobeno tím, že mají spíše silný choleretický účinek. Kromě toho jsou olivy nasyceny vitamínem A, který je ve významných množstvích toxický a má negativní vliv na lidské tělo. S extrémní opatrností musíte ošetřit konzervované olivy. Při zachování použití pomocných látek, jejichž nadměrné užívání může způsobit alergickou reakci. Glukonát železitý, který se často používá při výrobě konzervovaných oliv, může být obzvláště nebezpečný. Až do výskytu žaludečního vředu u člověka, který zneužívá konzervované potraviny.