Hruškový dezert: recept. Hruškový dezert s karamelem

Hruškový dezert je chutný a zdravý díky obrovskému množství vitamínů obsažených v tomto ovoci. Pokud je čerstvý, už je unavený, můžete z něj udělat úžasný dezert. Dnes budeme popisovat několik způsobů vaření třetího jídla, stejně jako zjistit, jaké ingredience dokonale kombinuje.

Hruška s karamelem, detailní recept

Pro tento dezert bude potřeba:

• hrušky - 5 ks;
• rafinovaný cukr - 100 g;
• vroucí voda - 200 ml.

Technologie vaření :

1. Ovoce umyjte pod vodou, vysušte a nakrájejte na polovinu, nakrájejte jádro nožem.
2. Nalijte cukr do mělké misky a pak ponořte do něj poloviny hrušek.
3. Vložte pánev do ohně a když se trouba ohřívá trochu, pošlete kandované ovoce. Musí být položeny štěrbina.
4. Zakryjte pánvi víko, zkraťte na minimum a počkejte 7 minut. Ochotné hrušky budou určeny barvou cukru, měly by být lehce hnědé.
5. Nalijte vodu do hrnce, znovu usaďte pokličku a vařte dalších 5 minut.
6. Položte hotové ovoce na talíř a nalijte omáčku nahoře, ve které byly vařené. Dezert s hruškou s karamelem je připraven, zůstává jen zdobit. Můžete použít lístky máty, skořice nebo kandované ovoce.

Recept na dezert z jablek a hrušek

Pro tuto pochoutku budete potřebovat:

• voda - 250 ml;
• jablka - 3 ks;
• hrušky - 3 ks;
• třešňový sirup - 40 g;
• středně tučný krém - 150 g;
• rafinovaný cukr - 6 kostek.

Jak vařit :

1. Smíchejte tyto ingredience pro sirup: cukr, třešňový sirup a vodu. Nalijte výslednou hmotu do malého kastrolu a poté ho zapálit. Když kapalina kyslí, odplyněte plyn a ponechte 5 minut na nízké teplotě.
2. Ovoce umyjte, nakrájejte na polovinu a odstraňte z každého jádra. Pak je nakrájíme na plátky a pak je posíláme do hrnce se sirupem. Vařte jablka a hrušky po dobu 5-10 minut a pak je hodíte do cedníku, abyste ochladili.
3. Bite smetanu se směšovačem a postupně přidávejte rafinovaný cukr.
4. Rozetřete chlazené ovoce na malé desky a položte připravené soufflé na vrchol.

Takový zákusek jablek a hrušek bude oslovovat jakoukoli osobu, i ty, kteří jsou lhostejní ke sladkým lahůdkám. Proto je vhodné vzpomenout si na tento recept a pokud možno překvapit své hosty touto nádhernou pochoutkou.

Hrušky v sirupu, dezert z vévodkyně s pomerančovým džusem

Toto jídlo bude vyžadovat:

• hrušky - 3 ks;
• citron - 1 ks;
• rafinovaný cukr - 250 g;
• pomerančová šťáva - 100 ml;
• voda - 30 ml.

  

Příprava krok za krokem :

1. Vévodkyňová hrušková kůra, ale nechte s ocasem.
2. Položte citrón na polovinu a hruď nakrájejte v jedné polovině.
3. Zkombinujte vodu, džus a cukr a vložte tuto hmotu do ohně. Když začne obsah obsahovat, snižte teplo a zpejte sirup 15 minut jasně.
4. Dejte hrušky do pánve a zavařte je na nízké teplotě asi 10 minut.
5. Vyndejte připravené ovoce, umístěte na talíř a nahoře nalít trochu sirupu. Chcete-li zdobit takový dezert hrušek může být plátek citronu nebo některé ořechy.

Sladké léto v červeném víně

Takové třetí nádobí by mělo potěšit všechny gurmány. Pro naše mistrovské dílo budou potřebovat následující složky:

• víno (lépe načervenalo) - 750 ml;
• cukr - 300 g;
• koření (skořice) - 1 hůl;
• citrus (oranžový) - 1 ks;
• hruška - 6 ks;
• čerstvý tymián - 1 banda.

Dezert hrušek v červeném víně se připravuje rychle a jednoduše:

1. Oranžovou kůru rozetřete a položte na talíř, vytlačte džus z buničiny a nalijte ji do sklenice. oloupe hrušky bez odstranění ocásky.
2. Nalijte víno do pánve, přidejte cukr, skořici, kousky citrusových plodů tymián Poslední složka musí být promyta pod vodou a pak svázána ve svazku a stanovena v hrnci.
3. Vložte hrnec do ohně a přivést jeho obsah do varu, a pak opatrně dát své hrušky tam. Kastlík zakryjte víčkem, snižte teplotu na minimum a ovoce hořte přibližně 2 hodiny, dokud nejsou měkké. Ale nedívejte se, aby se to přehnalo, takže nakonec kaše z nich nebude. Hrušky nasávají víno a stávají se červené a vínové barvy.
4. Potraviny odstraňte skimmerem a sirup odpařte, až se dvakrát sníží a zesiluje.
5. Umístěte každou osobu na talíř ovoce a nalijte chlazený sirup nahoře.

Podáváme dezert hrušek se šlehačkou, zakysanou smetanou nebo kandovaným ovocem.

Varení vyprchá s medem v troubě

Tento recept potřebuje následující součásti:

• hrušky - 3 ks;
• sladký jantar (med) - 5 lžiček;
• koření (skořice) - 1 lžička.

Způsob přípravy :

1. Ovoce, umýt a nakrájíme na polovinu, odstraňte semena uvnitř a poté vylejte med do výsledné studny.
2. Předehřejte troubu na teplotu 200 stupňů a vložte hrušky tam, ale předem je posypeme skořicí. Pečte tuto pochoutku asi 10 minut při vysoké teplotě.

Dezert z hrušky, jehož recept byl popsán výše, by se měl líbit dětem, protože chuť je velmi jemná, jídlo je sladké a dokonce i trochu chopící. Mimochodem, můžete dát dárek se zmrzlinou na talíři při servírování dobrot, pak dostanete perfektní třetí pokrm.

Hruškový dezertový recept s čokoládou

Pro tuto pochoutku budete potřebovat:

• Dyusy - 6 ks;
• cukr - 200 g;
• olej - 40 g;
• čokoláda (přírodní černá) - 250 g;
• krém - 100 ml;
• voda - 1 l.

Proces výroby dezertů :

1. Nalijte vodu do hrnce a vložte do ohně, přidejte cukr a dobře promíchejte, aby se rozpustil v kapalině.
2. Umyte hrušky a ponořte je do hrnce se sladkou vodou. Vařte ovoce asi 20 minut, a když jsou měkké, jemně je vyjměte a ochlaďte.
3. Položte čokoládu, smetanu a máslo do jiného malého kastrolu a umístěte na sporák. Když se obsah začne tát, míchat s lžící a vařit asi 3 minuty. Potom vypněte hořák a připravte výslednou hmotu na nalévání chlazeného ovoce.

Hrůzový dezert je téměř hotový, ale teď mu musíte sloužit. Položte chlazené ovoce na samostatné talíře a naplňte je čokoládou a vedle něj můžete dát zmrzlinu nebo kandované ovoce.

Nyní znáte několik receptů na přípravu hruškových dezertů. A nejdůležitější věc, kterou si vzpomínáte, je sledovat dobu varu ovoce, takže se nakonec nezjistí, že se vaří a také vaří s láskou - a pak všechny sladké pokrmy ochutnájí dvakrát tak dobře.