Vepřová sádla: obsah kalorií, složení a výhody

Historie vepřového tuku

Itálie je rodným místem tuku, spíše starověkým Římem. Byli to Římané, kteří začali aktivně slanit tuku a krmit je otroky, což, jak víme, mělo dávné národy hodně. Toto jídlo bylo finančně nenáročné, výživné a výživné. Číňané i Arméni se také úspěšně zapojili plemenné prasata a solení tohoto mastného produktu. Nalezené zdroje 7. století říkají, jak Arméni připravují slaninu. Jeho obsah kalorií je velmi vysoký, a tak rychle a po dlouhou dobu uspokojil hlad a také dodával tělu užitečné látky.

Skvělý produkt za málo peněz.

Dlouho se to považovalo za potravinu vhodnou pouze pro chudé, protože bohatí měli prostředky na nákup masa. Chudí se proto měli dostat ven, aby mohli krmit rodinu. Bylo to levná vepřová sáda, takže se na ně lidé nakládali do budoucna: osoleli, uzřívali, zmrazovali a pak připravovali různé pokrmy. Existuje mnoho receptů na vysolování. Po celém světě milují a uctívají tuky. Jeho obsah kalorií, přestože je značný, ale přináší mnoho přínosů pro zdraví (s umírněností). Jediní lidé, kteří konzumují tento mastný produkt, nejsou muslimové. Východní lidé jsou považováni za nečisté, nezdravé a nepříjemné vepřové maso. Obsah kalorií oni jsou lhostejní, prostě mají negativní postoj k těmto krásným zvířatům. V Rusku se tak historicky stalo, že ho lidé museli milovat, protože Mongolové, kteří shromáždili hold od lidí, vzali vše, co viděli, a nedotýkali se jen prasat - bylo obtížné je dopravit. Lidé museli přežít a začali experimentovat se slaninou - vařit různé pokrmy z toho. Dokonce ani svátky nebyly bez čestného výrobku. Černý chléb, křen, cibule, ředkvičky v Rusku byly tučné. Kalorie nikoho neobtěžovala - musel jsem se nějak krmit.

Jak je to užitečné?

Ne každý ví, že tuk je pro tělo mnohem jednodušší než ostatní. Obsah živočišných tuků v něm je více než 88%, včetně nenasycených a nasycených kyselin, cholesterolu, minerálů (sodík, draslík, hořčík, fosfor, zinek, mangan, měď, železo, selén), vitamíny (A, B, D, E, C , PP) a bílkoviny. Je také bohatá na nenahraditelnou kyselinu arachidovou, která je nezbytná pro správnou konstrukci membrán odpovědných za fungování mozku, ledvin, jater, atd. Kromě toho obsahuje olejovou a kyseliny linolové. K udržení zdraví, krásy pokožky a pohody byste měli pravidelně užívat slaný tuk. Kalorie nejsou pro tuto postavu strašné, jestliže jíte dávkovaný přípravek, nemícháte se se zbytkem jídla.

Použití v tradiční medicíně

Od starověku se lidé léčí různými onemocněními se sádlem. Pomáhá dobře i při nachlazení, bronchitidě. Vepřové Smaltz si probraly končetiny, aby se zbavily bolesti kloubů. Při mastitidě na ženských prsou byly aplikovány tenké plátky starého tuku. Tato metoda je účinná v boji proti akné a jiným zánětům kůže. Produkt pomáhá při vyčerpání a po závažných onemocněních. Pro rány se používá nesolený pečený tuk smíchaný s voskem (1: 1). Všechny složky se roztaví ve vodní lázni, pak se směs vlije do nádoby a umístí se do chladničky. Olejová místa by měla být namazána nejméně dvakrát denně. S křečovými žilkami, patovými ostruhy, zuby, sádlem se také aktivně používá. Obsah kalorií a tuků nebude mít vliv na zdraví. Hlavní věc - splnit opatření.