Bramborový kastrol v pomalém sporáku. Jednoduchý recept

Multicooker - oblíbený kuchyňský spotřebič, který dnes usnadňuje život milionům žen v domácnosti. Pomocí pomalého sporáku můžete něco vařit, protože může vařit, smažit, pečeme a vařit. Steam je také velmi důležitá funkce: umožňuje rychle a přesně vařit chutné a zdravé jídlo. Ale toto téma není předmětem tohoto rozhovoru. V tomto článku se bude diskutovat o tom, jak připravit bramborový hrnec v pomalém sporáku - oblíbené pokrmu běloruské národní kuchyně. Abyste si připravili bramborovou kastrolku, budete potřebovat asi jednu a půl hodiny.

Bramborové kastroly v pomalém sporáku: přísady

Ujistěte se, že v kuchyni máte následující přísady:

- 300 g čerstvého hovězího nebo vepřového masa (rozmrazené maso udělá);

- 1 kg loupaných brambor;

- 1-2 cibule;

- mrkev;

- konzervovaný hrách nebo kukuřice;

- zakysaná smetana;

- sýr;

- 1.5 Čl. lžíce mouky;

- zelenina, sůl, koření podle chuti.

Seznam složek se může lišit v závislosti na preferencích chuti a jeho rodině, stejně jako na jeho představivosti a touze po pokusech. Mírně měnící produkty, můžete zkusit v pomalém sporáku vařit nové, chráněné autorskými právy! Takže, pokud máte všechny výše uvedené, můžete pokračovat v procesu vaření sám.

Bramborový hrnec v pomalém sporáku: proces vaření

Prvním krokem je nakrájení připraveného masa na malé kousky. Pokud dojde k vyčerpání času, můžete jej přeskočit přes drtič masa. Mrkev a cibule by měly být také nasekané nožem nebo hrubým struhadlem.

Když je připraveno maso, cibule a mrkev, měli byste nalévat rostlinný olej do multicookerové misky a nastavit režim "Pečení" na zařízení pro pečení jídla. V závislosti na modelu multicookeru můžete zvolit jiné podobné režimy. Například v režimu "Fry". Nejdříve smažte mleté ​​maso na několik minut. Když na něm objevíte zlatou kůru, přidejte na maso cibuli a mrkev. Je třeba je smažit dohromady po dobu asi 5 minut (cibule a mrkev by měly také dostat trochu zlaté barvy a přinést svou oblíbenou chutí zazharki do kuchyně).

Při pečení masa a zeleniny můžete připravit brambory. Oloupejte 1 kg brambor a dobře je umyjte pod tekoucí vodou. Poté je třeba rošt na jemné struhadlo. Vezměte prosím na vědomí, že šťáva, která se při tření vylučuje, nemusí být vypouštěna. Na brambory okamžitě musíte přidat sůl a koření, jeden a půl lžíce mouky (trochu méně).

Pak jsou boční stěny multi-vařiče oleje, a hrach nebo kukuřice, strouhaných brambor se nalije na vrchol zazharku. To vše je vyrovnáno lžící a posypáno strouhaným sýrem. Přístroj musí být přepnut do režimu "Pečení". Příprava bramborového hrnečku v pomalém sporáku bude asi 45 minut (standardní doba pečení).

Podívejte se dovnitř, aby se předešlo spálení nebo vysoušení kastr. Po ukončení programu přístroj pípne. Bramborový kastrol v pomalém sporáku je připraven! S největší pravděpodobností otevřením víka uvidíte velmi krásnou a voňavou kastrolku, která vám okamžitě způsobí bouřku pozitivních emocí. Miska je odstraněna z multicookeru je velmi jednoduchá a je nepravděpodobné, že s tím budete mít nějaké problémy. Podáváme stůl na stůl se zakysanou smetanou a bylinkami, když se celá rodina shromáždí u stolu. Mimochodem, můžete si pro děti připravit podobné pečivo. Bon appetit!