V lidské stravě musí nutně zahrnovat mléčné výrobky. Nicméně jen málo tuzemských výrobců může přinést na regálech obchodu skutečně užitečný, chutný a vysoce kvalitní produkt. Mezi těmi, kteří to mohou udělat, lze přičíst společnost "Compound". Mléčný výrobek společnosti je vyroben z přírodního kravského mléka a podrobuje se komplexnímu procesu zpracování. V důsledku toho jsou zachovány všechny příznivé vlastnosti mléka, jeho mikro a makroekonomických prvků.
Ve společnosti "Compound" mléčný výrobek začíná svou cestu z trávníků na farmě "Lespoure", která se nachází ve městě Sukhinichi, regionu Kalugy. Asi před 12 lety se skupina nadšenců města rozhodla vyzkoušet svou ruku v zemědělském průmyslu. V důsledku toho se na místě bývalé Dzeržinského státní farmy objevila farma pro chov dobytka. Jméno "Lespouar" dostalo nově rozvinuté farmě náhodou. Z francouzštiny se překládá jako "naděje", která plně odráží ducha a atmosféru mlékárenského podniku. Černobílé holštýnské telata a krávy se staly hlavním dodavatelem surovin pro továrny "Compound".
Společnost "Compound" dostává svůj mléčný výrobek při zpracování mléka černobílých holštýnských plemen krav, jejichž chov začal ve vzdáleném roce 1976. Rodiče "nových" krav se stali obvyklou černou a motýlovou jalovicou, známou od starověku v Rusku, a holštýnskými býky z Kanady, USA a Nizozemska.
Holštajnská kráva je nejběžnějším mléčným plemenem skotu na světě. Plemeno se může pochlubit vlastní velikostí - býky dosahují hmotnosti 1 200 kg a výtěžnost mléka u samic dosáhne 3,0 kg / min. Holštýnské černobílé krávy, které jsou výsledkem křížení, se nemohou pochlubit tak velkými rozměry. Nicméně "nové" krávy se mohou pochlubit zlepšenými funkčními vlastnostmi vemene. Průměrný výnos na 100 kg živé hmotnosti se tak zvýšil na 1 400 kg! Toto je záznam.
Podnik "Compound" dodává své mléčné výrobky na trh od roku 2009. Právě tehdy rostlina otevřela svoji první výrobní dílnu, která je dnes známá jako moderní mlékárenská dílna SAPK-Milk s automatickým řízením založeným na agroindustriálním komplexu Sukhinichsky. Ve výrobním procesu je kravské mléko podrobeno vícestupňovému zpracování, v důsledku čehož se získává široká škála produktů. Zvláštní bifidobakterie a laktobacily se přidávají do části syrového mléka, které umožňují produkovat fermentované mléčné výrobky. Neexistují žádné jiné přísady - konzervační látky, barviva, emulgátory - při jejich výrobě. Z tohoto důvodu trvanlivost všech produktů "Sloučenina" nepřesahuje 3-5 dní.
Navíc, od nedávné doby, každý mlékárny "Compound" v Moskvě a dokonce v regionu je připraven nabídnout zákazníkům produkty založené na kozí mléko. Jedná se o bio-jogurty, acidózu a čistý kozí produkt.
Zákazníci, kteří mají zájem o nákup pouze přírodních mléčných výrobků, budou moci snadno najít obchody sdruženého podniku v Moskvě. V centrální části města se tedy nachází 5 obchodních kanceláří v blízkosti stanic metra Baumanskaya, Kurskaya, Novoslobodskaya, Proletarskaya a Shabolovskaya.
V severních a severovýchodních částech metropole se obchodovací domy nacházejí v blízkosti Voykovské, Otradnoe, Petrovsko-Razumovské, říční stanice, Sokol, Alekseevské, Babushkinské, Vladikinského a stanice Timiryazevskaya ".
Další obchodní domy "Compound" (mléčné výrobky) můžete najít na webu samotného podniku. Najdete zde přesnou mapu polohy a seznamte se s hlavní nabídkou produktů každého obchodu.