"Prostokvashino" - zakysaná smetana: výrobce, složení, obsah kalorií, recenze

Kdo o Prostokvashině neslyšel? Tato kreslená vesnice, kde žije chlapec strýc Fyodor, pes Sharik, kočka Matroskin a krásná beruška. Ale v tomto článku nebudeme mluvit o těžkých vztazích hrdinů série poštovník Pechkin. Tato karikatura se stala kultem a v důsledku populární popularity se objevila mléčná značka Prostokvashino. Zakysaná smetana tohoto výrobce byla u nás dnes v centru pozornosti. Co je skryto v tomto bílém šálku s modrými pruhy, tak trvale spojené s kočkou Matroskin? Nejen, že nám pomohl Roskontrol, ale také obyčejní spotřebitelé, kteří nelitují zakysanou smetanou Prostokvashino s chvályhodnými recenzemi.

Vzhled značky

Kdo vlastní společnost se stejným jménem? Uživatelé nemohou zjistit, kde se narodí zakysaná smetana Prostokvashino: ruský, ukrajinský, běloruský výrobce? Kupující zobrazují fotografie nápisů zdobení skla s fermentovaným mlékem - Kremenčug z Poltavy a Cherson (Ukrajina), Shklov a Pruzhany v Bělorusku. A v Rusku, až dvacet šest továren, až donedávna vyrábělo zakysanou smetanu pod značkou Prostokvashino. Ale kdo je výrobcem těchto lahodných mléčných výrobků? Seznamte se s firmou "Danone". Nepotřebuje reklamu. Tato společnost je známá spotřebitelům za jogurt. Je také vlastníkem značek "Tyoma", "Activia", "Rastishka", "Biobalans" a dalších, které vyrábějí mléčné výrobky nebo dětská jídla. A "Prostokvashino" v Rusku se narodil v roce 2002 na základě spolupráce Danone s domácí společností Unimilk a také díky dohodě s autorkou karikatury o používání jména a postav pro tvorbu outdoorové reklamy.

Rozsah výrobků

V roce 2003 vyráběla firma Petmol v Petrohradě první výrobky této značky. Ale nazýval jogurt, zakysaná smetana a kefír - "Z Prostokvashino." V roce 2008 společnost provedla restyling, díky čemuž bylo možné dosáhnout nárůstu prodeje. Značka byla proto pojmenována jako Prostokvashino.

Zakysaná smetana a jogurt nebyly jedinými produkty společnosti. Brzy začala dodávat mléko (včetně roztaveného a kondenzovaného mléka), ryazhenku, tvarohu, Glazované tvarohu, krém, máslo, kvas a dokonce i koktejly. V roce 2009 došlo k rebrandingu. Změněno a slogan. Dříve se spoléhal na vlastenecký pocit ruských spotřebitelů: "Vyzkoušejte naše Narození, Prostokvashenskoe." Nyní značka získala popularitu, její produkty se staly nepostradatelnou ve stravě obyčejných lidí. Podle toho se slogan změnil. Nyní to zní jako "A co bychom udělali bez Prostokvashina?" Hlavní postava v promos byla kočka Matroskin, roztomilá postava, která se stará o svou krávu.

Balení zakysaná smetana "Prostokvashino"

Výrobek je k dostání v plastových kelímcích. To je velmi výhodné, říkají uživatelé, protože papírové tašky, i když jsou těsně uzavřené, mohou být ještě propíchnuty něčím ostrým nebo se mohou jednoduše trhat. Kromě toho můžete ze šálku získat všechny kysané smetany až na poslední kapku. Ale v balíčcích v podobě celofánního polštáře je vždy něco. Šálky jsou utěsněny hliníkovou fólií, dostatečně hustou, aby nedošlo k roztržení. Foto zakysaná smetana "Prostokvashino" prokazují, že produkt je k dispozici ve čtyřech typech, lišící se obsahem tuku: deset, patnáct, dvacet dvacet pět procent.

Standardní poháry mají čistou hmotnost 350 gramů. Ale v sortimentu a malých baleních - 200 g každý, jsou však jen patnáct a dvacet procent tuku. Je snadné je rozlišovat, řekněme recenze. Nejchladnější zakysaná smetana má červený "jazyk", pro který je třeba vytahovat sklo, střední je žlutá a nejvíce tekutá je zelená. Kromě membrány jsou velké balení také opatřeny průhledným krytem. Na všech baleních kočičí Matroskin zdobí.

Recenzie upozorňuje, že na regálech supermarketů jsou výrobky Prostokvashino okamžitě nápadné vzhledem k jejich příjemné barevné schémě a kreslené postavě. Datum výroby a trvanlivost jsou vytištěny na membráně, což je také velmi výhodné.

Smetana "Prostokvashino": složení

Seznam složek tohoto fermentovaného mléčného výrobku lze číst na každém šálku. Je velmi stručný. Tento krém, získaný z celého kravského mléka, a fermentuje mléčné bakterie. Každý farmář vám řekne, že je to jediný způsob, jak vyrobí kyselou smetanu. Uživatelé jsou zmateni slovem "normalizovaný" pro krém. Tento termín však nezakrývá nic zločince. Příliš hustá smetana zředěná, která je uvedena na štítku tuku. Výrobek je schválen společností GOST (pod číslem 52092-2003), což samo o sobě zaručuje, že ve složení není ani škrob, ani sója nebo škodlivé příchutě.

Profesionální analýza kvality produktů

Zkontrolujte, zda je sklo pouze to, co je napsáno, může být pouze v laboratoři. Naštěstí společnost Roskontrol provedla profesionální analýzu všech parametrů produktů Prostokvashino. Smetana (kontrolní vzorek) byla vybrána 20 procent tuku. By organoleptické vlastnosti (barva, vůně, textury a chuť) vyhovuje normám. Smetana našla žádný škrob nebo stabilizátory. Kromě toho nebyly patogenní bakterie a antibiotika. Jediný komentář společnosti Roscontrol souvisel s trvanlivostí produktu. Je třicet dní. To je příliš dlouhá doba pro výrobek bez stabilizátorů a konzervačních látek. Ale laboratorní pracovníci nenalezli přímé důkazy o jejich použití. Dlouhá životnost lze vysvětlit těsností obalu.

Nutriční hodnota produktu

Většina lidí jako zakysaná smetana Prostokvashino. Jeho obsah kalorií je přímo závislý na podílu tuku. Takže v 25% zakysané smetaně je to 247 jednotek na 100 gramů produktu. Ve dvacetiprocentním produktu obsahuje 204 kcal / 100 g. Pro ty, kteří sledují svou postavu, nabízí produkty s nízkým obsahem tuku. Například v 15% zakysané smetaně "Prostokvashino" nutriční hodnota je 160 kalorií na 100 gramů, a v 10% z celkového počtu je 117. Proto mohou být poslední dva produkty považovány za dietní.

Chuť a další vlastnosti z pohledu běžných spotřebitelů

V roce 2009 získala ochranná známka Prostokvashino čestný titul Značka roku mezi ruskými výrobky. Smetana, smetana, mléko, sýr, máslo, jogurt, sourdough - to vše je pro spotřebitele velmi oblíbené. Tyto produkty jsou přirozené, správně zabalené. Pokud jde o zakysanou smetanu, uživatelé ji chválí za zakysanou smetanou chuť, smetanovou texturu. Vůně produktu je přirozená, bez škrobu. Smetana s nízkým obsahem tuku má vodnatou konzistenci, a proto nemá umělé zahušťovadla. Produkt "Prostokvashino" je poměrně vysoký (ve srovnání s ostatními značkami) cenou. Značka ale často organizuje soutěže a propagace. Koupit produkt této značky může mít za následek zisk.

Termostatické výrobky z Prostokvashino

Nezapomeňte, jak se za starých časů vyráběla kysaná smetana. Odebrali vrcholy z mléka, uložili je do hrnce a na teplém místě. Po nějaké době se získala krémová a zakysaná smetana. Právě ve sklenici. Moderní způsoby výroby neznamenají dlouhé čekání. Krém skachivat zavedením bakterií mléčného kvašení do nich. Nedávno společnost začala vyrábět výrobky tradičním a přirozenějším způsobem. Takže na regálech obchodů bylo kysané mléko a zakysanou smetanou termostat "Prostokvashino". Recenze uvádějí, že tyto výrobky jsou prémiové. Smetana (10, 20 a 30% tuku) se prodává ve skleněných nádobách ve tvaru Krynka, které jsou utěsněny hliníkovou membránou. Doba použitelnosti takového výrobku - měsíc od data výroby. Zakysaná smetana je silná, chutná, se smetanovou vůní. Cena sklenice je od 65 do 85 rublů.