Dýňové odrůdy: stolní a dekorativní

Dýně patří mezi bylinné rostliny dýňové rodiny. Jeho plody se vyznačují poměrně pevnou vnější vrstvou (kůra) a hustou buničinou se semeny. Dýňové odrůdy se mění jak ve vzhledu, tak ve svých vlastnostech. V různých zdrojích můžete vidět popis až 27 druhů. Mezi touto druhovou rozmanitostí se vyznačují nejlepší odrůdy dýně vhodné pro pěstování v našich zeměpisných šířkách - muškátový oříšek, masivní, velkoplodé. Navíc každá z nich má velký poddruh. Obecně lze odrůdy dýně rozdělit do tří hlavních skupin: ozdobné, krmné a jedlé (stolní).

Jídelní odrůdy dýně

1. Pravděpodobně dýně obyčejná dostala největší rozdělení. Je kulatý, velký, má jasně oranžovou kůži a sladkou chuť. Taková dýně rostou až na 25 kilogramů, nicméně pro jídlo je lepší vybrat malé exempláře o hmotnosti až 5 kilogramů - budou sladší a méně vláknité.
2. Butternut squash je charakterizován zvláštní vůní a podlouhlým podlouhlým tvarem. Kůra takového ovoce je jasná, žluto-hnědá, hladká na dotek. Vzhledem k tomu, že dužina tohoto druhu dýně je méně vláknitá, je poměrně snadné ji připravit.
3. Acorn Gourd dostal své jméno kvůli vzhledu žaludu. Je kulatý a malý, má tmavě zelenou tlustou kůži, broušenou hlubokými drážkami. Buničina takové dýně má hustou strukturu, oranžově žluté barvy a má zvláštní sladkost. Acorn Pumpkin je skvělá pro pečení a plnění.
4. Dýňový harlekýn je malý a zploštělý. Kůra je oranžově zelená, skvrnitá. Maso je spíše bledé, ale má příjemnou sladkou chuť.
5. Dýňové špagety získaly své jméno kvůli struktuře buničiny - po tepelném zpracování se rozdělí do jednotlivých vláken a vytváří zdání špaget. Dýně samotná vypadá spíše jako meloun - podlouhlé, světle oranžové barvy. Zelená místa na kůži znamenají, že dýně není dost zralá, takže byste si neměli volit takové exempláře.
6. Dýně Cherson - jeden z oblíbených kategorie "sladké dýňové odrůdy." Má velmi sladké a šťavnaté tělo. Ovoce samotné šedá barva ploché, s pružnou hladkou kůrou.

Dekorativní odrůdy dýně

Hlavním rysem dekorativních odrůd je to, že plody takových dýní jsou nevhodné k jídlu. Nicméně, složitý vzhled, fantazie tvary a jasné barvy ozdobných dýní dělal je velmi populární. Pěstují se doma i v zemi. Zralé ovoce jsou sušené a používané jako dekorace, pro květinové uspořádání a kytice, nebo dokonce i malé nádoby na sůl a pepř. Pěstování okrasných dýní vyžaduje určitý prostor pro růst rostliny. Stěna altánku nebo plotu bude v tomto případě sloužit jako optimální podpora. Takže z jedné rostliny můžete sbírat až 40 malých dýň. Zároveň oba listy a květiny okrasné dýně také slouží jako nádherná výzdoba pro zahradu.