Recept: Pečeme v troubě
Výhody
Pstruh je neocenitelný produkt pro lidský žaludek. Díky své nutriční hodnotě může soutěžit s nejlepším masem zvířat, existuje pouze jedna nuance - tato ryba je velmi snadno trávena a rychle trávena.
Pečený pes pečeme v troubě
Jedná se o velmi chutné jídlo. A proces jeho přípravy je velmi jednoduchý - prakticky se neliší od přípravy jiného. ryby v troubě. Složení: filet nebo pstruh máslo (jedna lžíce), chuť - černý pepř, byliny, sůl. Způsob přípravy je velmi jednoduchý. Ryby musí být vyčištěny z váhy (je třeba začít od ocasu a dokončit s hlavou). Potom je opláchněte pod chladnou tekoucí vodou. Poté musíte snížit břicho ryby, střeva, odříznout hlavu a znovu umýt. Pokud místo kachny - filé, pak vše, samozřejmě, mnohem jednodušší. Dále je maso pepřované a solené - jak uvnitř tak i venku. Petrželka se vloží do ryb, pokud je to žádoucí. Na plechu musíte umístit fólii a namazat ji rostlinným olejem. Pak je položena ryba. Na pstruhy jsou vyrobeny řezy. Musí dát trochu másla. Poté je ryba zabalena do fólie a pak pestoříme v troubě 200 stupňů po dobu půl hodiny. Skvělý doplněk k jídlu bude smetanová omáčka.
Steaky
Jedná se o velmi chutné pokrmy, bez ohledu na to, jak byly připraveny. Pečeme pesto v troubě, zabalené v rukávu nebo fólii - získáváme šťavnaté jídlo. Pokud se právě na pečícím plechu objeví ryba s rudou chutnou kůrou. Podáváme tento pokrm různými přílohami, zejména pečenými řecký pstruh Bude to dobré s rýží. Stojí za to, že dekorace posypeme masem zeleně. Bude to velmi chutné - ryby jsou pečené. Steaky (pstruhy) v troubě jsou také velmi chutné. Mohou být plněné různými druhy zeleniny - citronem, rajčaty, bramborami nebo dokonce houbami. Když proces vaření ryb ve formě steaků, je rozmazaný slunečnicovým nebo olivovým olejem, stejně jako citrónovou šťávou.
Pečeme pstruh v troubě ve formě steaků.
Potřebujete čtyři steaky, tři stonky pórek, tři stovky gramů mraženého nebo konzervovaného zeleného hrášku, rostlinný olej, tři rajčata, poloviční citron (nebo jeho šťávu), drcený zázvor, sójovou omáčku, mletý černý pepř, sůl a petržel. Nejprve je třeba míchat sojovou omáčku s máslem, citrónovou šťávou, sůl, zázvor a pepř. Poté se získaná masa třepe s rybami a nechá se marinovat po dobu 20 minut. Na plechu se pak položí ryby, hrášek a cibule. To vše je napojeno na zbytky směsi, pokryté fólií. Pečeme pstruh v troubě po dobu 20 minut při teplotě 200 stupňů. Po skončení pečení je nutné fólii vyjmout a ještě pár minut nechat hnědé steaky. Pak jsou rajčata rozřezána na kroužky. Ryby musí dát na talíř. Téměř všechno - zůstává pouze zdobit s rajčaty a bylinkami. Nakrájené sýrové nebo smetanové sýry udělají trik. A samozřejmě všichni víme, že bílé víno je ideální pro ryby (zejména pro pstruhy), dokonale doplňující chuť pokrmu.