Chutná bramborová kaše s houbami - rychle a snadno!

Casserole - velmi chutné jídlo, které se vaří v troubě. Je slaný, pikantní, sladký, založený na obilovinách nebo těstovinách. Jeden z nejoblíbenějších kastrolových receptů je založen na použití brambor. Díky škrobu se nádobí stává jemnější a velmi vyživující. Bramborové kastroly s houbami - ideální pro štíhlou stůl a příznivce vegetariánské stravy. Navíc, s nízkým obsahem kalorií, je takové jídlo velmi atraktivní pro ty, kteří chtějí zhubnout. Zvažte několik jednoduchých. kastrolové recepty z brambor a hub.

Lean bramborový hrnec s houbami: recept na vaření

Jakékoliv čerstvé, sušené (dříve namočené v mléce) nebo nakládané houby, které jsou smaženy v rostlinném oleji s cibulí, mrkví, koprem, celerem, jsou vhodné pro plnění. Samotná kastrolka je připravena buď z bramborové kaše vařené ve vodě nebo z houbového bujónu, nebo ze syrových strouhaných brambor. Plnění je umístěno mezi vrstvami brambor a produkt je pečený v peci do stavu zlatavé.

Francouzský bramborový hrnec s houbami: recept

V nádobě na pečení, předem naolejované a nasekané česnekem, umístěné ve vrstvách vařených brambor (plátky), kořením (lžíce rozmarýnu, mletého pepře), nakrájenými houbami. Horní kastról se nalije čerstvou smetanou a umístí se do trouby. Pečte nádobí, dokud se nesmí stát 190 stupňů. Po pečení posypeme zlatou kůrkou s čerstvými bylinkami.

Bramborový hrnec s houbami a sýrem: recept

Náplň je vyrobena z čerstvých hub, které jsou smaženy cibulí, bylinkami, česnekem a kořením v rostlinném (nebo olivovém) oleji. Ošlehané brambory se nakrájí na kusy a vaří se ve vodě. V mastné formě vrstvené vrstvy: poloviční vařené brambory, strouhaný sýr, houbový výplň, strouhaný sýr, zbývající brambory, opět strouhaný sýr. Připravená miska je pečená v peci na kůru po dobu 25 minut.

Kuřecí a houbový hrnec: recept

Brambory nakrájejte a mícháme se solí, mletým pepřem a nakrájeným koprem. Kuřecí řízek nakrájíme na malé kostičky, sůl, přidáme pepř a marinujeme v majonéze. Čerstvé žampiony se smažou v pánvi s cibulí. Na naolejované pečícím stolu byly uloženy vrstvy masa, hub a brambor. Na nádobí se nalije omáčka uvařená z rozbitých vajec a smetany. Plech na pečení je umístěn v peci po dobu 40 minut, kde je nádoba připravena při teplotě 190 stupňů. Po pečení je kastrolka posypána strouhaným sýrem.

Smažená bramborová kaše: Recept

Brambory se odrážejí na páru (dostatečně dlouhá 20minutová úprava), ochlaďte a promíchejte s plátkem slaniny. Přidejte nakrájenou cibuli, mletou papriku a koření na brambory. Samostatně v misce míste kostky másla s moukou, mletým pepřem a sýrem. Smíchejte sůl. Vrstva brambor a slaniny se umístí na mastnou plochu na pečení a nahoře se umístí směs mouky, sýra a másla. Pečeme v troubě o 200 stupňů na kůru po dobu 30 minut. Na stole je kastról podáván ve stejném tvaru, protože díky jeho konzistenci je uvolněný a vzdušný.