Recept na tenké palačinky plněné tvarohem

Palačinky s tenkými otvory jsou oblíbeným dezertem mnoha sladkých zubů. Koneckonců taková jídlo může být podávané ke stolu stejně jako med a džem a plněné náplní.

Recepty na tenké lívance: nezbytné složky pro test:

• cukr - čtyři velké lžíce;
• kuřecí vejce - tři kusy;
• rostlinný olej na pečení;
• sůl - polévková lžička;
• čerstvé mléko v zemi - jeden litr;
• pšeničná mouka - dvě sklenice;
• slunečnicový olej - tři malé lžíce (pro těsto);
• soda na pečení - ½ dezertní lžíce;
• máslo pro mazání připravených palačinek.

Recept na tenké lívance: proces hnětení těsta

Chcete-li udělat takový zákusek s otvory, je velmi důležité těsto důkladně hněte. Chcete-li to provést, nalijte jeden litr čerstvého mléka do kovové misky a mírně zahřejte. Poté se do pánve přidá soda, sůl a granulovaný cukr. Všechny složky jsou potřebné k rozpuštění v teplém mléce. Poté je třeba přidat trochu zbité vejce slunečnicový olej a pšeničná mouka. Těsněme těsto tak, aby bylo mírně tlusté. Nicméně je nutné nalít do pitné vody a uklidnit ji. Stojí za zmínku, že pro získání tenkých a chutných palačinek je vhodné mísit základnu mixérem. Takže se vyvarujete výskytu hrud.

Tenké palačinky na mléce: proces pečení palačinek

Při absenci speciálního výrobce krepů můžete použít běžnou pánví na výrobu dezertů. Nádobí je třeba zapálit, přidávat tam malé množství slunečnicového oleje a zahřívat ho horko. Pak pomocí polévky nebo velké lžíce byste měli pokrýt povrch pánve tekutým těsto. Pro jeho rovnoměrné rozložení se doporučuje naklonit nádobí v různých směrech kruhovými pohyby. Poté, co je tenká placka pokrytá dírami a podstavec je mírně smažený, dezert by měl být otočen pomocí špachtle. Stojí za zmínku, že každá následující placka musí být hojně namazána máslo. Abyste to udělali, musíte maso roztavit na ohni a pak ho aplikovat na povrch připraveného dezertu pomocí štětce na vaření.

Recepty na tenké lívance - nezbytné složky pro náplň:

• hrubozrnný tvaroh - 400 gramů;
• černé bezsemenné rozinky - 100 gramů;
• vejce - 1 kus;
• cukr - tři velké lžíce.

Recepty na tenké lívance: tvoření pokrmů

Velmi chutné jsou palačinky s otvory plněné sladkým tvarohem. Chcete-li to provést, musíte přidat do sýrového pečiva pečlivě umyté a opařené rozinky, granulovaný cukr a zbité kuřecí vejce zakalené vroucí vodou. Všechny přísady je třeba smíchat a pak dát do středu tenké palačinky. Dále se dezert musí obalit do obálky a dát do pánve na smažení, rozmazané olejem, které musí být umístěno po dobu deseti minut ve vyhřívané troubě.

Správné podávání

Podávejte tenké palačinky ke stolu by měla být spolu se zakysanou smetanou, medem nebo džemem. Kromě toho je pro takový dezert nutné připravit čerstvě uvařený silný čaj.