Tinktura červeného rybízu na vodce

Chuť, kterou mají borůvky, je dlouho známá. Pro ty, kteří jsou fanouškem domácích alkoholických nápojů, má tinktura červeného rybízu velkou hodnotu. Koneckonců je snadné ji připravit sami a produkt lze získat bez problémů. Tento nápoj je připraven pro různé recepty a metody. Každý si zvolí možnost, která mu nejvíce vyhovuje. Tento článek bude diskutovat několik způsobů, jak udělat tinktura červeného rybízu. Pokud vynaložíte trochu úsilí, pak můžete získat velmi chutný a zdravý nápoj.

Co je třeba pro vaření?

Chcete-li získat chutnou rýžovou tinkturu jako výsledek, můžete použít různé druhy bobulí pro její přípravu. Velmi chutný nápoj pochází jak z červeného rybízu, tak z černého. Nevylučujte ze seznamu složek a bílý rybíz barev. Obsahuje také mnoho užitečných prvků a vitamínů.

Příprava Berry

Jak připravit domácí tinktury z červeného rybízu? Než začnete připravovat nápoj, musí být bobule pečlivě vybrány. Pokud narazíte na zelené nebo pokazené ovoce, musíte se je zbavit. U tinktury potřebujete pouze zralé bobule. Poté je třeba rýže několikrát umýt a položit látku, aby ovoce mírně vyschlo.

Pokud není možné získat čerstvé bobule z rýží, pak jsou také vhodné mražené ovoce. Vše závisí na tom, jak dobře byly tyto bobule připraveny na zmrazení.

Základ

Jak připravit tinkturu červeného rybízu? Jaký je nejlepší základ pro výběr? Bez ohledu na to, jaký druh bobulí bude použit pro výrobu nápojů, můžete si vzít obyčejnou vodku, domácí vaření nebo alkohol jako svůj základ. Průměrné náklady na obleky a koňak. V některé z možností si lahodný nápoj z bobulí. Lze jej používat jak v chladné sezóně, tak jako chladící nápoj v létě.

Níže se podíváme blíže na to, jak se připravuje tinktura červeného rybízu na bázi vodky a běžného alkoholu.

Tinktura na vodky

Červený ríbezlí se na prvním místě bude lišit svou překrásnou bohatou barvou. Tento nápoj bude také velmi příjemný na vůni. Tak to bude chtít vyzkoušet. Jak připravit tinktury z červeného rybízu na vodky?

Při výrobě tohoto alkoholového nápoje musí být zásoben plody čerstvých bobulí. V době jejich dozrávání je rybíz snadno dostupný na trhu nebo v supermarketu.

Tinktura červeného rybízu na vodce nevyžaduje velké finanční výdaje. Pro jeho přípravu budeme potřebovat pouze 200 gramů červeného rybízu, 100 gramů cukru a půl litru vodky.

Když jsou všechny bobule odstraněny z větví, jsou pečlivě tříděny a omyty. Když se ovoce suší, jsou umístěny ve skleněné nádobě, jejíž objem může být od 0,7 do 1 litru. Poté je vrchol bobulí posypán cukrem. Tento postup by se měl provádět velmi opatrně, protože cukr by měl být rovnoměrně rozmístěn na povrchu bobulí. Po provedení všech manipulací se do kontejneru přidá samotná vodka. Poté, co se objeví spolu s cukrem a bobulemi, bude třeba celý obsah nádoby dobře promíchat nebo protřepat.

Nádoba je pokrytá gázou a umístěna na chladném místě, aby mohl nápoj vstříknout. Doba trvání trvání by neměla být kratší než 2 týdny. Pokud je větší, nápoj vyjde obzvláště bohatý a voňavý.

Je třeba trvat na nápoji, dokud se cukr úplně nerozpustí a barva tinktury se nasytí nasycenou šarlatovou nebo červenou. Také je nutné napenet hotový nápoj přes plátno. Někteří to udělají hned po přípravě tinktury, jiní to dělají jen tehdy, když je nápoj podáván na stole. Která verze se opíráte o to nezáleží. Koneckonců, chuť a vůně nápoje se nemění.

Tato tinktura je uložena na chladném místě. Lze jej nalít do skleněné láhve a umístit do chladničky.

Tinktura červeného rybízu s práškovým cukrem

Způsob přípravy tohoto nápoje se téměř neliší od předchozího. Jediný rozdíl spočívá v tom, že místo cukru se používá práškový cukr. Ona začíná bloudit mnohem dříve, v důsledku čehož se tinktury připravují mnohem rychleji. Také nápoj připravený tímto způsobem bude mnohem sladší a měkčí.

Užitečný recept

Co jiného může být užitečný červený rybíz? Tinktura těchto bobulí může být také použita pro léčebné účely. Nejužitečnější je nápoj, při procesu vaření, který byl přidán větvičky černý rybíz. Nejprve je třeba omýt a rozdělit na střední části. Tato tinktura pomáhá posílit lidský imunitní systém a chránit před virovámi a katarálními chorobami v zimě.

Kromě větviček se používají také listy. Výsledek je skvělý. Nápoj bude nejlépe na vašem stole a každý bude mít zájem o recept na jeho přípravu!

Tinktura: červený rybíz na alkohol

Pokud dodržujete správnou přípravu, bude velmi obtížné cítit přítomnost alkoholových složek. Takže, jaké je tajemství takového pití, pro jehož přípravu můžete používat pravidelný alkohol?
K přípravě tohoto nápoje potřebujete 300-350 gramů čerstvého červeného rybízu, 150-200 gramů cukru a půl litru alkoholu (70% a 96% bude dělat). Ačkoli se doporučuje tinktře dávat přednost 70%. Výsledkem je, že vůně alkoholu nebude tak ostrá.

Když jsou všechny přísady připraveny, plody jsou důkladně omyty a sušeny. Mohou být umístěny v malé nádobě a posypány nahoře připraveným cukrem. Poté se do lahve nalije alkohol. Abyste rychle rozpustili cukr, musí být lahvička důkladně otřesena.

Chcete-li, aby byl nápoj chutný, musíte trvat na tom. Ideální období je od 15 do 20 dnů. Během tohoto období by měla být tinktura uložena v tmavé místnosti. Občas se může otřesit.

Před podáváním nápojů na stůl bude muset napnout. Použití této infuze může být v chladném období, stejně jako v létě. Je ideální pro teplé i studené předkrmy.

Nejlepší je udržet tinktura červeného rybízu v chladničce nejdéle jeden rok!

Co jiného může být užitečné rybíz červené? Tinktura doma není jediný způsob, jak to zvládnout. Můžete také udělat velmi chutné, zdravé a voňavé džemy. Připravte a zasekněte, dušené ovoce a mnoho dalších lahůdek. Také červený rybíz produkuje vynikající víno, které je také velmi snadné udělat doma. Užijte si jídlo!