Rice "Mistral": recenze, recepty

Rice - nejstarší tráva na planetě Zemi. Podle výpočtů vědců se první odrůdy objevily před devíti tisíci lety. Stalo se to v Asii. Mimochodem, odborníci stále nemohou s jistotou říci - která země může být nazývána rodiště rýže - Thajsko, Indie nebo Čína. Jeden z nejchutnejších spotřebitelů uznal rýži "Mistral". Jaké linie má tato značka? Co lze z této obiloviny vařit? Čtěte dál!

Rozmanitost odrůd

Značka Mistral dnes nabízí zákazníkům tři hlavní linie: standardní produkt, elitní rýže Mistral a řadu Gourmet. Celkem - 28 položek. Jedná se o bílé obiloviny a hnědé, černé a dokonce i červené! Jak se v této rozmanitosti neztratit?

Starý přítel - bílá rýže

Tento typ výrobku je již od dětství znám. Je dlouhodobě skladován, je rychle připraven a je levný. Obsah minerálů a vitamínů v něm je však nižší než u barevných odrůd. Skutečnost spočívá v tom, že plevy a pak skořápka obilí jsou z rýže odstraněny. Po vyčištění trávy.

Hnědá rýže

Mnohem užitečnější bílo-hnědé. Jeho zrna jsou minimálně zpracovávány, jejich shell je zachován. A spolu s touto skořápkou jsou uloženy a užitečné látky. Hnědá rýže je bohatá na draslík, železo, fosfor a hořčík. Musíte vařit po dobu 25-30 minut. Hnědý rýže "Mistral" téměř nikdy nevářil měkký. Chuť ho překvapí - má lehkou ořechovou poznámku.

Dietitians doporučuje těm, kteří trpí poruchami spánku a mentální aktivitou, aby zahrnovali tento druh rýže ve své stravě. Kromě toho, hnědé obiloviny je schopen vytvořit metabolismus, uklidit nehty a vlasy.

Steamed Rice

Steamed Rice "Mistral" je velmi populární. Názory na to jsou velmi pozitivní. A to není překvapující - rýže tohoto typu se nepřilepí ani při vaření, ani při ohřevu. V procesu vaření žlutá rýže se stává bílou. Jeho chuť je příjemnější než bílá rýže.

Červená rýže

Tento druh je znán lidstvu od doby starověké Číny. Zpočátku jen císař mohl dovolit nádobí s červenými cereáliemi. Dnes je k dispozici všem. Výhody červené rýže byly prokázány už tisíciletí: jemně čistí střeva, odstraňují škodlivé látky z těla. Tato rýže je možné jíst i pro lidi s cukrovkou!

Červená obilovina obsahuje vlákninu, železo, vápník a jód. A přes vysokou výhřevnost (350-410 kcal na 100 gramů) je vhodná pro výživu. Tato rýže nejen uspokojuje hlad. Dává kůži a nehtům krásu, prodlužuje mládí. Užitečná červená rýže pro srdce a krevní cévy, pomáhá při onemocnění ledvin.

Červená rýže "Mistral" má lehký zápach černého chleba a jemnou příchuť ořechů. Jasná rýže dobře vařená měkká, ale jejich barva zůstává nasycená. A protože vypadá výhodně v pekáčích a salátech.

Černá rýže

Jeden další druh rýže který k nám přišel od vlády starých čínských císařů, je černý. Nezaměňujte s divinou! Připraveno černá rýže vůně jako čerstvý žitný chléb. Měl by být vařený po dobu nejméně 40 minut a je důležité ho několik hodin před vařením namočit. Je třeba poznamenat, že během vaření tráva neztrácí své cenné vlastnosti.

Černá rýže je skutečným šampiónem obsahu aminokyselin a vitaminů. Používání je nezbytné pro ty, kteří trpí onemocněními ledvin a srdce. Kromě toho je asistentkou všech mladých matek. Obnovuje tělo, eliminuje nedostatek železa. Užitečné nádobí z této cereálie pro nervový systém, zrak, imunitu.

Divoká rýže

Divoká rýže, kterou předložila společnost Mistral, ve skutečnosti nemá nic společného s běžnou rýží. Tato rostlina rodiny obilovin - bažina trávy. Obsahuje však všechny užitečné položky "rýže". Takový produkt je nezbytný pro těhotné ženy, sportovce, zaměstnance duševní sféry.

Stejně jako černé cereálie, hnědá vyžaduje předem namáčení. Při vaření rýžových zrn se otevře, objem rýže se může zvýšit čtyřikrát!

Lahodné směsi

Delicious mix nabízí Mistral - rýže ve venkovském stylu se zeleninou. Jedno balení obsahuje 450 gramů. Mezi ingredience patří rýže, petržel, cibule, zelená paprika, mrkev a rajčata. V této směsi není žádná sůl. Stane se nepostradatelným místem ve dnech půstu, vhodným pro vegetariány.

Kuřecí filé s rýží a zeleninou

Jak vařit směs "Mistral" rýže v rustikální? Jedním z nejlepších receptů je kuřecí filé s touto směsí.

Pro vaření budete potřebovat:

• kuřecí filet - 2 ks;
• směs rýže se zeleninou "Mistral" - 200 g;
• sůl a tymián - 1 čajová lžička;
• hořčice - 0,5 lžíce;
• vejce - 1 ks;
• pečivo - 3 polévkové lžíce.

Filéty musí být řezány, rozvinuté a lehce zbité. Pak je třeba kuřecí kousky vysušit solí, tymiánem a pak rozetřené hořčicí. Směs rýže "Mistral" se zeleninou musí být vařena po dobu 20 minut. Kuřecí filetka musí být umístěna v pekáči, která je nejlépe naolejována nejprve a nad obiloviny je nutné ji položit. Poté je třeba rolovat čisté rohlíky, vyčistit je zmačknutým vejcem, posypat strouhankami. Pečeme rolky s rýží potřeba 20 minut. Hotová miska musí být nakrájena a posypána bylinkami.

Tyakhan

Tyakhan je pokrm vynikající obiloviny, která přišla k nám z Japonska. Chcete-li vařit, budete potřebovat:

• rýže "Mistral. Yaponika "- 90 g;
• Bulharská paprika - 40 g;
• cuketa - 40 g;
• cibule - 40 g;
• sójová omáčka - 200 g;
• soli;
• česnek - 10 g;
• cherry rajčata a petržel pro dekoraci.

Nejprve je třeba vařit rýži, potřebuje trochu soli, ale je důležité mít na paměti, že chuť se může změnit při přidávání sójové omáčky! Zatímco tráva je vařená, musíte nakrájet cibuli, papriku a cukety do malých kostek. Česnek musí být též mletý. Zelenina musí být smažena v rostlinném oleji, přidána sójová omáčka a důkladně promíchána. Poté je třeba přidat rýži do téměř hotové zeleniny. Servírujte nádobí by mělo být horké, abyste vyzdobili třešně a zeleninu.

Rajská polévka

Zdravá a chutná polévka s rajčaty a rýží se dá jednoduše připravit i pro začínající kuchaře. Seznam složek je jednoduchý:

• maso na kostech - 200 g;

• rýže - 2 lžíce;

• brambory - 5 ks;

• mrkev - 1 ks;

• cibule - 2 ks;

• rajčatová pasta - 2 polévkové lžíce;

• máslo - 30 g;

Maso je třeba umýt, vařit až do měkkosti. Ve vývaru s hotovým masem je třeba přidat brambory, nakrájené na středu. Poté je nutné nalít důkladně promytou rýži do vývaru. Zatímco tráva a zelenina vaří, musíte připravit cibuli a mrkev - smažte na máslo. Tomatová pasta by měla být přidána přímo na zeleninu a dobře vařit. Poté, co potřebujete přidat tuto směs do hotové polévky, pak na sporáku a zdobí zelené.