Pečené kuře - vynikající a vydatná večeře pro celou rodinu

1. 6. 2019

Chcete podávat rodinu bohatou a chutnou večeři, ale nevíte, co vařit? Pečené kuře je skvělý nápad. V tomto článku se podíváme na různé recepty na vaření, abyste si mohli pochutnat na domácím lahodném pokrmu. Okamžitě si všimneme, že existuje poměrně málo přísad. Tak co to bude trvat? pečené kuře

Pečené kuřecí kuře

Složení:

  1. Kuře - 1 kilogram.
  2. Několik velkých brambor.
  3. Žárovka - 1-2 kusy.
  4. Houby - půl kilo.
  5. Rostlinný olej.
  6. Mléko
  7. Sůl
  8. Koření

Vezmeme kuřecí filetu nebo celé kuře, oplácháme studenou vodou, nakrájíme na kusy. Vytáhneme pánnu na smažení, nalejeme tam rostlinný olej, smažíme kuřecí kuřátko, až se objeví chutná zlatá kůra.

Umyjte žárovky, odlupujte, nakrájejte na malé kostky, vložte do roštu. Je nutné smažit, dokud se džus neobjeví. Pak je třeba snížit teplotu a zakrýt pánvi víkem.

Pro další vaření budeme potřebovat další pánvi, ve které budeme smažit houby. Ale předtím je třeba důkladně umýt a nakrájet na kusy. Teprve potom můžete smažit. Používejte rostlinný olej. Smažte houby až do konce.

Nyní dostáváme hrnce, přesouváme je kuřecí maso s cibulí, přidejte houby a brambory, které je třeba předem očistit a nakrájet na kostky. Smažte pepř, sůl, nalijte mléko. Vložte hrnce do víka a dejte je do předehřáté trouby asi hodinu. pečené kuře v pomalém sporáku

Po uplynutí této doby si můžete hrnce vyjmout - pečené kuře a houby jsou připraveny. Vychutnejte si svůj domov nebo hosty. Užijte si jídlo!

Pečené kuřecí filet se zeleninou

Líbí se vám první verze? Pak připravíme pečené kuře se zeleninou. Chcete-li to provést, uložte následující produkty:

  1. Kuřecí prsa nebo kuřecí filé - půl kilo.
  2. Několik žárovek.
  3. Několik stroužků česneku.
  4. 5-7 brambor.
  5. 3-4 mrkve.
  6. Několik rajčat.
  7. Zelený hrášek
  8. Oregano (několik větví).
  9. Rostlinný olej.
  10. Koriandr
  11. Sůl
  12. Pepř
  13. Bílé víno. pečené kuře se zeleninou

Začínáme vařit se zpracováním kuřecího masa. My je umyjeme studenou vodou, nakrájíme na malé kousky, dáme do pánve, přidáme česnek, sůl a pepř a smažíme v rostlinném oleji. Dále položíme smažené kousky do samostatné misky.

Rostlinný olej se nalije, nechte na lebce, nasaďte cibulové kroužky a kusy česneku. Smažte na nízké teplotě a neustále se mícháme.

Brambory nakrájíme na kostky, přidáme na cibuli s česnekem. Stále smažíme. Zelený hrášek a nakrájené mrkev jsou také posílány do pánve. Smažte několik minut. Nezapomeňte, že v misce kuřecí filé čeká na svou hodinu. Vraťte ho do pánve a promíchejte s dalšími přísadami.

Teď uděláme rajčata. Odstraňte z nich kůži a nakrájíme na kusy a poté přidejte do našeho jídla. Sůl, pepř, posypeme koriandrem, nezapomeňte přidat také oregano. Napolejte misku s bílým vínem.

A poslední fáze - dušené na 20 minut. Chutné jídlo je připraveno! Užijte si jídlo!

Multivarka - nepostradatelný asistent

Pokud máte pomalý sporák, vaření pokrmů, jako je pečené kuře není vůbec problém. Tento proces vám nepřijme mnoho času a úsilí. Nejprve je však třeba zásobit tyto složky:

  1. Kuřecí filé - 1 kilogram.
  2. Brambory - půl kilogramu.
  3. Několik malých mrkví.
  4. Brambory - 7-8 kusů.
  5. Několik žárovek.
  6. Několik stroužků česneku.
  7. Zelení
  8. Sůl
  9. Pepř
  10. Paprika.

První věcí je kuře. Potřebujeme ji chvíli ponořit do studené vody a poté je odstranit, nakrájet na kusy a nechat ji uschnout.

Oloupeme cibuli, rozemlejeme. Mrkev je příliš čistá a tři na hrubé struhadle.

Oloupejte brambory, nakrájíme na malé kostičky.

Pak můžeme jít dvěma způsoby. Vyberte ten, který vám vyhovuje.

Možnost stravování

První možností je dietní. Pokud se rozhodnete použít, přidejte všechny přísady do pomalého sporáku najednou, přidejte česnek, sůl, pepř, papriku, zvolte režim "ochlazení" (čas 40-50 minut). Na konci vaření posypeme bylinami. pečené kuřecí filety

Pojďme složitější cestou?

Druhá možnost zahrnuje postupné přidávání a smažení složek.

Do misky na vícenásobný sporák nalijte nějaký rostlinný olej, vložte do něj misky, zapněte režim mražení a smažte maso po dobu 10 minut. Pak přidejte nakrájené brambory a pokračujte v smažení.

Dalším krokem je smažení cibule a mrkve. Je však třeba poznamenat, že to nelze udělat.

Všechny ingredience, které se nacházejí v misce s vícepólovým sporákem, musí být naplněny vodou. Nyní musíte zavřít víko, nastavit režim "Quenching" a vařit 40-50 minut. Když uvidíte, že se vaření blíží ke konci, otevřete víko, sůl, pepř pečené, přidat také koření, nezapomeňte na zeleninu. Pečené kuře v pomalém sporáku připravené. Vychutnejte si vynikající chuť. Mnohé hostesky to říkají v pomalu pečeném pekáči Vychází mnohem chutnější než na sporáku. pečené ve kuřecích hrncích

Po slovu

Pečené kuře - skutečně všestranné jídlo. Můžete přidat zeleninu podle vašeho vkusu. Například kukuřice nebo fazole. Chuť tohoto bude jen prospěch. Pokud nemáte kuřecí maso v ledničce a stále chcete pečené, můžete použít jiné. Experimentujte a určitě získáte něco speciálního a velmi chutného! Užijte si jídlo a originální kulinářské nápady!