Salát "Royal Coat": výběr ingrediencí, recept

Salát "kožešina" se sleďovým se stal již dlouho klasikou. Alespoň několikrát ročně se na každé tabulce objeví podobné pokrmy. Ale pokud jste unaveni standardním receptorem, můžete použít další přísady. Salát "Royal coat" může být vyroben z červených ryb, krabových tyčinek a dalších mořských plodů.

Jaké ingredience si můžete vybrat pro občerstvení? Který recept dáváte přednost? Bude tam lahodný losos "pod kožešinovým kabátem"? Odpovědi na tyto otázky se týkají mnoha domácích žen.

Jemný "kožešinový kabát" s krevetami: jaké produkty budete potřebovat?

Toto jídlo se už dávno milovalo mnoho hospodyňek, protože má neuvěřitelně jemnou chuť. Zde je to, co musíte udělat:

• tři středně velké vařené brambory;
• 1 pór (potřebuje se bílá a světle zelená část);
• 150 g červené uzené ryby;
• 2 kuřecí vejce;
• konzervovaná kukuřice (stačí 2/3 plechovek);
• čerstvá malá mrkev;
• 300 g mražených krevet;
• koření, majonézy a přírodního jogurtu (bez barviv a cukru).

Po sběru všech produktů můžete začít s vařením.

Schéma vaření

Salát "Královský kabát" s krevetou se připravuje poměrně rychle. Vařte zeleninu, nakrájejte brambory na kostky a mrkev na jemné struhadle. Krevetky je také třeba vařit a loupat. Z filé červené ryby musíte vyřezat několik kusů na ozdobu a zbourat ostatní. Pór jemně rozřezávejte na tenké kroužky. Také míchat majonézu a jogurt, a budete mít lehkou mírnou omáčku s mírnou chutí.

1. Malé bramborové kostky položte rovnoměrně na dno misky. Horní mastnoty s omáčkou.
2. Dále rozložte nakrájené ryby a pórek a pak opět nalijte majonézu.
3. Čtvrtou vrstvou jsou krevety (nemusíte je stříhat, jen je odlupujte). Na mořských plodů položíme strouhaná vařená vejce, pak opět promícháme salát se směsí jogurtu a majonézy.
4. Další je kukuřice a strouhaná mrkev. Horní vrstva by měla být velice rozmačkaná omáčkou, pak zdobena cibulovými prsteny, kusy ryb a čerstvé zeleniny.

Mimochodem, salát "královský kabát" je připraven v předstihu. Miska by měla stát v chladničce nejméně několik hodin - takže všechny vrstvy mohou být nasáklé omáčkou.

Změna červeného rybího salátu: seznam složek

Samozřejmě, toto je oblíbená jídlo, ale nejčastěji se připravuje pomocí hlavního přísadu. Ale červené ryby a některé další ingredience mohou být také použity k výrobě občerstvení jako Royal Fur Coat. Salát vyžaduje následující produkty:

• 400 g solené údené červené ryby;
• čerstvá středně velká okurka;
• dva brambory;
• středně velká řepa (můžete mít dvě malé);
• koření podle chuti;
• malá cibule;
• majonéza.

Varení salát: doporučení

Chcete zdobit slavnostní stůl v takovém pokrmu jako "Královský srst"? Salát s červenými rybami, mimochodem, není tak těžké vařit.

1. Nejprve je třeba vařit zeleninu. Vezměte prosím na vědomí, že brambory a mrkev lze vařit dohromady, ale řepa je lepší vařit v jiné misce.
2. Jakmile je zelenina v pohodě, mohou být oloupány a pak rošt na hrubé struhadlo.
3. Ryby nakrájíme na kostky (pokud jsou ve filé kosti, měly by být odstraněny).
4. Okurka také oloupala a třásla. Mimochodem, pokud je zelenina čerstvá, s měkkou kůží, pak ji můžete nechat. Můžete brousit okurku pomocí struhadla pro tzv. Korejské saláty.
5. Cibuli vyčistěte a nakrájíme na malé kostičky. Mimochodem, produkt může být lehce vyprázdněn vroucí vodou, což pomůže odstranit nepříjemnou hořkost.
6. Na velké misce položte ryby, okurky a brambory, pak velkoryso mažete majonézou.
7. Dále rozložte vrstvu cibule, mrkev, a pak opět pokryjeme zeleninou majonézou.
8. Posledním z nich je vrstva řepy, která je také třeba omítnout omáčkou.
9. Pro výzdobu můžete vzít nevyužité kusy ryb, bylin, nasekaných kroužků a proužků vařené zeleniny.

Připravený salát vložte do lednice, kde držíme nejméně 4-5 hodin. Poté, co se podává jídla hostům, určitě ocení vaše kulinářské úsilí.

Salát "královský kabát" s lososem a kaviárem: seznam složek

Chcete tabulku zdobit něčím exotickým a krásným? Skvělou volbou by byl losos "pod kožešinovým kabátem". Seznam požadovaných produktů je následující:

• 300 g uzeného lososa;
• čtyři středně velké brambory;
• 100 g řepy;
• jeden malý citron;
• malé ovoce z avokáda;
• 50 g červeného kaviáru;
• 250 ml zakysané smetany;
• 100-150 g majonézy.

Doporučení pro vaření

Vaření podobného občerstvení je jednoduché. Nejprve musíte vařit a oloupat brambory, řepu. Zeleniny nakrájíme na malé kostky nebo brousíme. Oloupejte avokádo, odstraňte kosti, nakrájíme na stejné kostky a posypeme citrónovou šťávou (takže ovoce nebude ztmavovat). Smetana a majonéza jsou smíchány v samostatné nádobě - ​​to je vaše omáčka na oblékání.

Vrstvený salát "Královský plášť" je rozložen v následujícím pořadí:

• vařené brambory;
• lehce slaný losos;
• avokádo;
• vařená řepa.

Každá vrstva, s výjimkou avokáda, je rozmazána s omáčkou. Poslední vrstva je kaviár, který také slouží jako dekorace. V případě potřeby lze misku zdobit kusy lososa.

"Královský kabát" s krabovými tyčemi: seznam produktů, doporučení pro vaření

Krabovité tyčinky se často objevují v nabídce téměř každé hostesky. Mohou být použity jako samostatná miska, vaří se rožky a samozřejmě přidávají do salátů. Jak ochutnat salát "královský kabát" s krabovými tyčinkami? Zde je seznam relevantních produktů:

• velké balení zmrzlých krabových tyčinek;
• nádoba z kukuřice v konzervách;
• středně velká mrkev;
• 300 g údené ryby (vezměte libovolnou chuť);
• 4 vejce;
• pór;
• majonéza a přírodní jogurt se používají jako dresink.

Tato miska se připraví podle stejného schématu popsaného výše. Za prvé, zelenina potřebuje vařit, ochladit a oloupat. Můžete je brousit strouhané nebo nakrájené na kostky - podle vašeho vkusu. Pór (jeho bílá část) je rozřezán na malé polokruhy. Ryby se čistí, v případě potřeby odstraňte kosti a nakrájíme na kostky nebo malé proužky.

Nyní pokračujte v přípravě ingrediencí. Stříkané brambory položíme na misku v rovnoměrné vrstvě a rozetřete omáčkou. Dále přichází vrstva ryb a cibule, po které opět budete potřebovat smetanu se směsí majonézy a jogurtu. Další vrstva - vejce, musí také mazat. Dále rozložte nakrájené krabové tyčinky, kukuřici a strouhanou mrkev. Vrchní vařená mísa by měla být také omáčka omáčkou, poté zaslána do lednice nebo do chladného a tmavého místa.

Královská kožešina: Recept na vepřový salát

Takové pokrmy jsou obvykle vařené s rybami a jinými mořskými živočichy. Ale v salátech můžete vždy přidat maso - a tak si můžete vychutnat chutné a uspokojující občerstvení. Jak připravit předkrm "Royal Coat Coat"? Salát, jehož recept bude popsán níže, zahrnuje použití následujících produktů:

• 300 g vepřové panenky;
• dvě středně velké nálevy;
• velká cibule;
• dvě střední mrkev;
• 2-3 kuřecí vejce;
• řepa (2 malé);
• balíček majonézy;
• 100 g sušených švestek.

Nejprve připravte vepřové maso. Kousek masa marinovat ve vašem oblíbeném koření, a pak smažte v pánvi. Dále může být maso udržováno v dobře ohřáté troubě po dobu 10-15 minut - takže se změkne. Jakmile je vepřový steak chladný, měl by být nakrájen na malé kousky. Také na kostkách nakrájíme cibule, okurky, vařená mrkev. Také řepa musí vařit, ochladit a rošt na hrubé struhadlo.

Zkrájíme v horké vodě (asi 10 minut) a nakrájíme na kusy. Vařené vejce jsou také nakrájeny na kousky a pak začnou rozkládat salát v následujícím pořadí:

• vepřové maso;
• cibule;
• okurky;
• vařená mrkev;
• sušené švestky;
• vejce;
• červená řepa

Každá vrstva musí být důkladně rozmazána s majonézou (s výjimkou švestek). Poté vyjměte misku v chladničce. Po několika hodinách můžete zdobit zeleninou, zeleninou a podávat.

Jak můžete vidět, recepty na "Royal Coats" jsou extrémně rozmanité. Pro vaření můžete použít téměř všechny mořské plody nebo dokonce pokusit se experimentovat s různými druhy masa. Vychutnejte si vynikající chuť salátu a rozkošte hosty nejrůznějšími druhy!