Salát s avokádem a lososem. Avokádové saláty: jednoduché recepty

V kulinárském umění je hlavní věcí správná a harmonická kombinace produktů a chutí. A skvělým příkladem je salát s avokádem a lososem. Tato jídlo se ukáže jako rafinovaná, jemná a překvapivě chutná. Avokádo je exotický produkt pro naše zeměpisné šířky, ale jeho nalezení v obchodě dnes není problém, ani to je mořské plody. Tak proč nešetřit sami sebe a vaši přátelé s skvělou léčbou? Dnes budeme hovořit o tom, jak si můžete vařit saláty avokádo Recepty jednoduché a čas na jejich přípravu budou utráceny poměrně málo.

Lososový salát a avokádo

Toto salát jen pozoruhodné: je osvěžující, křupavé, má mnoho užitečných vitaminů. Dokonale doplní jakékoliv pokrmy a bude vynikajícím způsobem pro hosty, kteří se najednou náhle objevili.

Budete potřebovat:

• avokádo;
• několik kusů lososa (solené nebo uzené);
• banda listů hlávkového salátu a zeleného cibulového peří;
• některé sezamové semínky;
• 2 vejce;
• česneková kačenka a černá mletá paprika;
• 1 polévková lžička. l sójovou omáčkou a olivovým olejem;
• nějaká citronová šťáva.

Jak vařit:

Smaženou omáčkou smícháme s citrónovou šťávou a máslem, přidáme nakrájený česnek. Důkladně promíchejte - salátový dresink je připraven.

V samostatné misce míste plátky avokáda, plátky lososa, zelené cibule a salátové listy na tenké plátky, sezonu s černým pepřem.

Uspořádejte po částech. V každém, přidejte kusy vařeného vejce a těsně před podáním nalijte dříve připravenou omáčku. Ozdobte špetkou sezamových semen nahoře. Salát s avokádem a lososem připraven.

Salát s rýží, avokádem a lososem

Všechny tyto komponenty jsou dokonale kombinovány. Můžete použít divokou rýži nebo dlouhé zrno. Salát bude lehký, jemný a zároveň uspokojující - vynikající snídaně pro celou rodinu.

Budete potřebovat:

• ½ avokáda a citronu;
• 100 g lososa;
• 1 okurka (čerstvá);
• 180 gramů rýže;
• 3 polévkové lžíce. l olivový (nebo jiný rostlinný) olej;
• mletý černý pepř.

Jak vařit:

Vařte rýži ve slané vodě. Ryby nakrájíme na střední části. Avokádo a okurku slupku a nakrájíme na kostky.

Ve velké misce promícháme všechny nakrájené výrobky. Smažte máslem, pepřem a džusem z poloviny citronu, přidejte rýži a dobře promíchejte. Salát s avokádem a lososem se podává u stolu.

Salát s lososem, avokádem a krevetami

Další jednoduchý a cenově dostupný recept. Můžete si vzít počet ingrediencí dle vašeho uvážení: někdo chce více zelených a někdo chce avokádo nebo krevety.

Budete potřebovat:

• všechny zeleniny nebo salát;
• losos;
• avokádo;
• krevety;
• některé sýry feta (volitelné);
• šťáva z poloviny vápna (citron);
• rostlinný (olivový) olej, černý pepř, semena z koprů (volitelně).

Jak vařit:

Rozmrazte krevety a trochu je smažte v másle (1 minuta na každé straně). Pojďme vychladnout.

Ryby a ovoce nakrájené na malé kousky. Šalát nechává velkou slzu, nalijte je do velké misky, pepře. Po přidání kusů lososa a nakrájeného ovoce, oloupaného ze skořápky krevet, důkladně protřepejte misku.

Nyní je třeba doplnit salát s avokádem a lososem. Chcete-li to provést, promíchejte rostlinný olej šťávou z citronu a nalijte náš salát. Skelet a ozdoba nahoře feta sýr a Kopr semena.

Exotický lososový salát

Tento salát s avokádem a konzervovaným lososovým masem jistě najde své obdivovatele. Rychle se uvaří, ale je to neuvěřitelně chutné, něžné a uspokojující.

Budete potřebovat:

• jar konzervovaného lososa;
• ½ avokádo;
• čajová lžička neštěpená hořčice, majonéza;
• nějaká citronová šťáva;
• hrst oloupaných vlašských ořechů;
• 1 vejce;
• zelenina, sůl, černý pepř.

Jak vařit:

Vařené vejce čisté a kostky. Stejně jako polovina avokáda, zelené, sekané oříšky.

Mix hořčice s majonézou a přidejte citronovou šťávu, pepř a trochu soli na chuť - dresink pro nádobí je připraven.

Otevřete džbán ryb, přidejte tekutinu, pečlivě oddělte maso od kostí, odstraňte veškerý přebytek.

Ve velké misce pečlivě promíchejte všechny přísady, nalijte připravené nalévání. A náš nádherný salát je připraven. Avokádové saláty jsou vynikající a doba vaření trvá jen málo.

Uzený lososový salát, ořechy a avokádový obvaz

Můžete použít avokádo a jako dresink pro jídlo. Nabízíme jednu z možností a můžete vytvořit takovou představu o kulinářské kreativitě jakýmkoli směrem. Avokádové saláty jsou vždy chutné, ale můžete použít toto exotické ovoce pro vaření a různé jiné pokrmy.

Budete potřebovat:

• hrst rukolového salátu (nebo cokoli chcete);
• 2-3 plátky uzeného lososa;
• 1 zralé avokádo;
• 2 malé rajčata;
• některé parmazán a vlašské ořechy;
• 3 polévkové lžíce. l přírodní jogurt (ne sladký);
• 3 polévkové lžíce. l rostlinné oleje;
• 2 polévkové lžíce. l balsamic ocet.

Jak vařit:

Vezměte misku a položte na ni vrstvu rukoly. Rajčata nakrájíme na plátky a položíme je na zelenou.

Oblékání: oloupejte avokádo a pečlivě ho hněteme vidličkou v kaši, přidejte jogurt a dobře promíchejte. Obvaz pokrývá rovnoměrně pokrm.

Poté, co jsme losos nakrájeli na tenké dlouhé proužky, položíme je na šalát. Nalijte ji směsí oleje a octa.

Dekorujeme pokrm s parmezánem a vlašskými ořechy. Miska je připravená - užívejte si.

Trochu exotické

Dnes jsme se zastavili, jak si můžete vařit saláty s avokády. Recepty jsou jednoduché a jídla jídel jsou snadno přístupné. Základ pro ně sloužil jako exotické ovoce, které si zaslouží zvláštní pozornost. Je to nejen chutné, výživné a zdravé, ale také pomáhá omlazovat tělo, zabraňuje vzniku rakovinných buněk atd. Obsahuje spoustu tuků, ale zároveň je výborným dietním produktem. Avokádový olej se často používá k péči o pokožku a vlasy a semena a listy se od pradávna úspěšně používají v medicíně.

Doufáme, že naše jednoduché recepty vám pomohou diverzifikovat vaše menu a avokády se na vašem stole objeví co nejčastěji. Užijte si jídlo! A buďte vždy zdraví!