Salát se zelím a uzenou uzeninou: funkce vaření, recepty a doporučení

14. 6. 2019

Salát s kapustou a uzená uzenina je jednoduché a chutné jídlo, které lze připravit ve všední dny a svátky. Dnes se s vámi podělíme o tajemství její přípravy a nabídneme i některé užitečné doporučení. salát se zelím a uzená klobása

Čínský zelný salát s uzenou klobásou

Pikantní předkrm dokonale doplňuje váš rodinný oběd nebo večeři. Skvělá kombinace produktů a snadná kuchyňská jídla ocení všechny praktické hostesky.

Složení:

  • sýr fetax - 100 gramů;
  • čerstvé okurky - dva kusy;
  • Bulharský pepř;
  • Čínské zelí - čtvrtina průměrné hlavy;
  • zelené olivy bez kamenů - poloviční džbán;
  • salámová klobása - 100 gramů;
  • balsamikový ocet a sójová omáčka - jedna čajová lžička;
  • rostlinný olej - dvě polévkové lžíce;
  • Dijonská hořčice - jedna lžíce.
  • citrónová šťáva - na chuť.

Čínský zelný salát s uzená klobása příprava je velmi jednoduchá.

Nejprve je třeba zeleninu umýt a nakrájet na tenké proužky. Nakrájejte klobásu na kostek, nakrájejte zelí a nakrájejte olivy na kroužky. Sýr musí být strouhán nebo nakrájen na kostky.

V malé misce míste ocot, hořčici, sójovou omáčku, olej a citronovou šťávu. Salát nesmí být slaný, protože dresink a sýr obsahují spoustu soli.

Smíchejte produkty do hluboké salátové misky, nalijte omáčku a promícháme. Nechejte nádobu na chvíli stát a pak ji přiveďte k stolu.

Peking zelí není o nic méně užitečné než běžné bílé zelí. Najdete ho v každém supermarketu po celý rok. U salátů je lepší vybrat malé kapusty s jemnými listy. Jídla z čínského zelí mohou být zahrnuty v menu pro děti, stejně jako ve stravě těch, kteří sní o štíhlou postavu.

Čínský zelný salát s uzenou klobásou

Salát s kapustou, okurkami a uzeninou

Výhody bílé zelí známých od dávných dob. Tato zelenina obsahuje mnoho vitamínů a minerálů. Zelí je také bohaté na vlákninu, což je nezbytné pro dobré fungování zažívacího traktu.

Občerstvení, které vám nabízíme, je doslova připraveno za pět minut z následujících produktů:

  • bílá kapusta - 500 gramů;
  • uzená klobása - 200 gramů;
  • okurky - 200 gramů;
  • majonéza a sůl podle chuti.

Chcete-li udělat salát se zelím a uzená klobása, nejprve připravte všechny přísady. Nakrájejte zelí listy co nejtenčí a nakrájejte okurky a klobásky na proužky.

Kombinujte všechny produkty v hluboké misce, promíchejte je s majonézou a solí. zelí salátová klobása uzená kukuřice

Zelný salát s kukuřicí a uzená klobása

Odborníci na výživu tvrdí, že kapusta je velmi produkt, který můžete bezpečně jíst a zhubnout. Proto malé množství údené klobásy v salátu nemá vliv na vaši postavu. Dokonce i když dodržujete přísná pravidla správné výživy, můžete ochutnat tento salát bez výčitek.

Původní občerstvení se připravuje velmi rychle a jde dobře se silnými nápoji. Pokud vás hosté nečekaně přišli, připravte si pro ně tento salát.

Potřebné přísady:

  • 150 gramů klobásy;
  • 350 gramů čerstvého zelí;
  • nádoba z konzervovaného kukuřice;
  • polovina cibule;
  • domácí krutony;
  • majonéza, koření, sůl - na chuť.

Je to velmi jednoduchý salát Zelí, uzená klobása, kukuřice - skvělá kombinace. Salát se připravuje podle následujícího receptu.

Zelí nakrájejte velmi tenkou a pak ji protřete solí. Cibule rozřezaná na polkruhy a klobása - do kostek. Kombinujte všechny ingredience v misce na saláty, promíchejte je s majonézou a vaší oblíbené koření. čerstvý zelný salát s uzenou klobásou

Salát z kapusty, uzená klobása a čerstvé okurky

Předkrm zeleniny a klobás můžete vařit po celý rok, ale je to především chutné v ranném a středním létě. V této chvíli je zelenina stále velmi jemná a šťavnatá.

Chutné a uspokojivé jídlo se připravuje za pouhých deset minut od nejjednodušších výrobků. Pro něj budete potřebovat:

  • zelí čerstvá bílá - 200 gramů;
  • uzená klobása - 130 gramů;
  • čerstvá okurka - 70 gramů;
  • kopr - jedna velká banda;
  • majonéza - dvě polévkové lžíce;
  • sůl a koření - chuť.

Čerstvý zelný salát s uzenou klobásou se velmi snadno připravuje.

Drobeček nakrájíme ostrým nožem. Klobásky a okurky nakrájíme na tenké kousky, nakrájejte zelí na strouhátku tenkou slámou. Smíchejte připravené přísady do salátové misky, přidejte majonézu, sůl a koření. salát s kapustovými okurkami a uzenou klobásou

Zeleninový salát s klobásou

Tentokrát nabízíme vařit vynikající pokrm růžové klíčky s jemným obvazem. S největší pravděpodobností je tato zelenina zřídka vidět na vašem stole. Mnoho hospodyňek nevědí, jak ho vařit, aby se pokrm skutečně chutnal. Proto vám nabízíme jednoduchý recept, který může každý opakovat.

Potřebné produkty:

  • ředkev - 100 gramů;
  • cibule - jedna věc;
  • Růžičkový kel - 200 gramů;
  • uzená klobása - 150 gramů;
  • konzervy kukuřice - čtyři lžíce;
  • cherry rajčata - osm kusů;
  • olej z hroznových semen - dvě čajové lžičky;
  • sójová omáčka - čtyři čajové lžičky;
  • jahodu - chuť;
  • neplněné černé olivy - šest kusů;
  • citrónová šťáva - čajová lžička.

Uvaříme originální salát s kapustou a uzeninou.

Nejprve vařte zelí ve slané vodě, ochlaďte a nakrájejte každou vidličku na polovinu. Ředkvičky a oloupaná cibule rozřezaná na plátky. Klobása nakrájíme na plátky a smažíme na pánvi.

Veškeré produkty se skládají v misce na saláty, přidávají se do nich kukuřice a nakrájí se na polovinu cherry rajčata Smažte citrónovou šťávou, sójovou omáčkou a máslem. Smažte se solí a kořeny. Ozdobte olivami a sezamovými semínky.

Závěr

Salát se zelím a uzená klobása je všestranné jídlo, které lze nabídnout hostům nebo připravit na rodinnou večeři. Pokuste se vařit občerstvení, které jsme popsali v tomto článku. Ujistěte se, že všechny ingredience jsou dokonale kombinovány, že pokrmy jsou velmi chutné a uspokojivé.

Pokud chcete, aby se obvyklé menu rozmanitější, připravte si saláty z různých druhů zelí. Čerstvá zelenina je dobrá pro trávení a obsahuje mnoho vitamínů. Použijte naši radu a vaše jídlo bude nejen chutné, ale také užitečné.