Salát s tvarohem a rajčaty: recept

Pokud nemáte čas na přípravu složitých pokrmů, ale chcete rychle jíst něco dobrého, doporučujeme věnovat pozornost svěžímu a zdravému salátu s tvarohem. Recepty na tyto občerstvení najdete v dnešním článku. Přejeme vám úspěch v kuchyni!

Salát s octem z balsamico

Tento jednoduchý recept vám umožní udělat jednoduchý a chutný salát během několika minut. Zahrnuje použití minimálního souboru složek, z nichž žádný nevyžaduje předchozí tepelné zpracování. Takže potřebujeme:

• 250 gramů nízkotučného tvarohu;
• pár česneku;
• velká zralá rajčata;
• pár čajových lžiček balsamicového octa;
• sůl a mletý pepř.

Příprava takového salátu s tvarohem je velmi rychlá a snadná. Nejprve je třeba oloupat a nakrájet česnek. Poté můžete udělat rajčata. Je umyt, sušen a nakrájen na krásné tenké plátky. Tvarohový sýr se hněte s vidličkou, sůl, pepřená a rozložená na porce, na okraji kterého jsou umístěny plátky rajčat. Vše je posypáno česnekem, nalije se na balsamikový ocet a podává se na stole.

Možnost s zelenými barvami

Tento salát se sýrem se ukáže velmi lehkým a nízkokalorickým. Proto může být doporučeno těm, kteří sledují svou postavu. Může být nejen podáván v salátové misce, ale také používán k naplnění koláčů, palačinků nebo pita chleba. Vezměte následující produkty:

• 250 g tvarohu;
• zralá rajčata;
• na pár větviček bazalky a petrželky;
• soli;
• olivový olej.

Proces vaření

Tvarohový sýr se rozprostírá ve vhodném hrnci a hněte se dobře vidličkou tak, aby v něm nebyly žádné hrudky. Pak přidejte nakrájené zeleniny a nakrájené rajčaty. To vše je slané a oříšené olivovým olejem. Připravený salát s tvarohem a rajčaty se jemně mísí a podává se na stole. Pokud je to žádoucí, přidejte koriandr nebo kopr. A pro ty, kteří mají rádi pikantní, mírně ostré svačiny, můžeme doporučit přidat toto jídlo s nakrájeným česnekem.

Recept s Olivy

Toto chutné a výživné jídlo patří do turecké národní kuchyně. Místní lidé nazývají "nomádské cikánské snídaně". Chcete-li připravit neobvyklý salát s tvarohem, budete potřebovat přísady, jako jsou:

• velká zralá rajčata;
• čajová lžička;
• 300 g tvarohu;
• ½ lžičky mleté ​​horké červené papriky;
• tucet černých oliv (bez semen);
• banda petrželky;
• 1,5 lžíce olivového oleje;
• sůl

Na rozdíl od předchozích receptů bude salát s tvarohem doplněn loupanými rajčaty. Proto jsou rajčata opařená vroucí vodou, loupaná, mletá a rozložena ve vhodné misce. Poté se přidá tvaroh, pečený s vidličkou, olivovým olejem, solí a kořením. Vše se důkladně promíchá a přemístí do krásné salátové mísy. V závěrečné fázi je hotová mísa zdobena nakrájenou petrželkou a nakrájenými olivami.

Možnost s paprikou

Níže popsanou metodou se získá velmi chutný a mírně vyživující salát s tvarohem a zeleninou. Je připravena z jednoduchých a snadno dostupných surovin. A samotný proces netrvá příliš dlouho. V této situaci budete potřebovat:

• 150 g tvarohu;
• polévková lžíce zakysané smetany nebo majonézy;
• 100 gramů rajčat;
• 100 g sladké papriky;
• soli;
• čerstvé zeleniny.

Vyprázdněnou zeleninu nakrájíme na malé kosky a vložíme do misky. Přidávejte také nasekané zeleniny a tvarohový tvaroh s vidličkou. Všechno je slané a posypané kořením. Připravený salát s tvarohem ochucený zakysanou smetanou nebo majonézou, jemně smíchaný a podávaný na stole. Případně můžete přidat trochu nakrájeného česneku.

Tvarohový sýr + lněné semínko

Je to užitečné nízkokalorické jídlo ideální pro dieters. Ukazuje se to mírně výživné a neuvěřitelně užitečné. Pro přípravu takového salátu potřebujete následující produkty:

• 200 g tvarohu;
• zralé velké rajče;
• lžička lněného semene;
• soli;
• rostlinný olej;
• čerstvé zeleniny.

Tvarohový sýr se rozprostírá v hluboké misce a hněte se vidličkou, aby se zbavil hrudky. Poté přidáme na ně nakrájené zeleniny a lněné semínce. Také pošlete nakrájené rajčata. Připravený salát je slaný, ochucený rostlinným olejem a podává se na stole.

Cucumber varianta

Nabízíme Vám recept na lehké letní občerstvení, které je ideální nejen pro rodinnou snídani, ale také na večeři. Chcete-li vařit takový salát s tvarohem a okurkou, potřebujete trochu volného času a trochu trpělivosti. Navíc váš domov musí být:

• 200 g tvarohu;
• ¼ hlavy krymské cibule;
• 3 čerstvé okurky;
• 4 rajčata;
• 3 lžíce rostlinného oleje;
• soli;
• čerstvý kopr;
• mletý pepř.

Veškerá zelenina se umyje, suší a rozdrtí. Cibule jsou nakrájeny na malé kostičky, okurky - polokruhy a rajčata - plátky. Takto připravené produkty jsou položeny v hluboké misce. Přidávejte také nakrájený kopr a tvaroh. Všechno je ochuceno kořením, osoleným a ochuceným rostlinným olejem.

Celer recept

Jedná se o jeden z nejsnadnějších salátů s tvarohem pro hubnutí. Proto se určitě zajímají o mladé dámy, které sní o tom, že se zbaví několika kilogramů. Doporučuje se jíst ty, kteří dodržují dietu Dukan. Ve stádiu konsolidace a stabilizace může být salát s tvarohem doplněn plátkem celozrnné mouky. Měl by být proveden bezprostředně před použitím, protože rajčata velmi rychle nechávají džus. Chcete-li připravit vynikající protein-zeleninovou misku, budete potřebovat:

• 140 gramů nízkotučného tvarohu;
• 5 mililitrů balsamikového octa;
• 60 gramů čerstvé okurky;
• 5 mililitrů olivového oleje;
• 30 gramů celerového salátu;
• 50 g cherry rajčat;
• 15 gramů petrželky;
• 2 g horké mleté ​​pepře a mořské soli.

Dále byste měli mít nějakou zelenou cibuli na ruce a listový salát. Jsou povinni obsluhovat hotovou misku. Pokud jde o olivový olej, v tomto případě je žádoucí použít výrobek prvního lisovaného za studena.

Veškerá zelenina se v případě potřeby osuší, oloupá se a rozdrtí. Salát z okurky a celeru nakrájený na malé kostičky a rajčata jsou rozděleny na polovinu. Všechno toto je kombinováno v jednom hrnečku a posypáno zelenými kousky. Přidá se také nízkotučný granulovaný tvaroh.

Prakticky připravená svačina je ochucena mořskou solí, hořícím mletým pepřem, balsamickým octem a olivovým olejem. Poté se jemně promíchá a rozloží na talíř zdobený listy salátu. Na přání můžeme zdobit zelenou cibulí. Vzhledem k tomu, že tento salát je žádoucí jíst v chladené formě, je bezprostředně před použitím umístěn do chladničky po dobu 10 minut.