Salát s vaječnými palačinkami a kuřetem: variace receptů

Vaječné palačinky v salátu vypadají jako něco neznámé pro mnohé. Ve skutečnosti jsou skvělou základnou pro mnoho lahodných pokrmů. Použití této přísady v salátech díky tomu, že je zdobí a doplňuje neobvyklou chuť. Například salát s vaječnými palačinkami a kuře bylo velmi populární. To je skutečný boom bílkovin! On je milován sportovci a příznivci správné výživy.

Co jsou vaječné placky?

Hlavní složkou níže popsaných salátů jsou vaječné placky. Zbývající komponenty se mění. Takže kuřecí salát okurky a vaječné placky mají poměrně čerstvou chuť a kukuřičná verze má více výživné.

Vejce jsou ve skutečnosti jen vejce, šlehající s několika přísadami, jako je škrob, mouka a koření. Záleží na receptu. Směs se smaží v pánvi a vloží se do palačinky. Z tohoto je název tohoto pokrmu.

Zelený hráškový salát

K přípravě šalátu potřebujete následující složky:

• 250 g kuřecího masa, lépe uzené, ale vařené filety jsou povoleny;
• 4-5 vaječné placky;
• pět středně velkých vajec;
• jar konzervovaného hrachu;
• pár žárovek;
• pár polévkových lžíček škrobu;
• dva stroužky česneku;
• sůl a pepř podle chuti;
• trochu rostlinného oleje.

Tento salát s vaječnými palacinky a uzené kuře velmi chutné. Používáte-li pouze vařené maso, pak je pravděpodobné, že chuť bude méně nasycená.

Popis vaření

Začněte je vařit si palačinky. Chcete-li to provést, rozlomte vejce do misky, porazte je vidličkou. Když směs bílkovin a žloutku potřebujete přidat trochu soli a škrobu. Zde také nalijte pár lžící rostlinného oleje tak, aby palacinky nebyly spálené. Těsto se nalije na malou pánvi, pečenou na obou stranách. Po ochlazení se zrolují a pak se narežou na pruhy.

Cibule nakrájíme na poloviční kroužky a smažíme, dokud nebude měkká Kuřecí maso nakrájené na kostky, poměrně velké. Smíchejte maso, cibuli, hrášek z nádob, palačinky. Salát můžete sezamovat se zakysanou smetanou nebo majonézou. Také je zde zaslán česnek. Lze jej projít lisem a může být řez docela jemně. Také další salát s kuřecím a vejcem placky je vyzdoben zeleninou.

Použití kukuřice v konzervách

Tato variace pokrmů je chutná. Navíc, salát s těmito přísadami je docela uspokojivý, mohou nahradit přílohu. K přípravě byste měli:

• libra vařeného kuřecího filé;
• sedm vajec;
• jedna cibule;
• 250 gramů sýra, lepší než pevné;
• jar konopí sladké kukuřice;
• tři čerstvé okurky;
• dvě polévková lžíce mléka a majonézy;
• všechny greeny;
• sůl a pepř, pokud je to žádoucí.

K přípravě salátu s vaječnými palačinkami, kukuřicí a kuřetem lze okurky předem vyčistit nebo nechat v kůžích. Vše závisí na zralosti ovoce.

Chutné a vydatné jídlo

V tomto receptu na vaření palacinky nemusíte používat škrob. Vejce se vlijí do misky a zašlou jim mléko, sůl a koření. Všichni byli šlehaní vidličkou nebo šlehačkou. Asi tři velké palačinky jsou vyrobeny z této směsi. Oni jsou smaženi na obou stranách, a pak nakrájíme na dlouhé kusy.

Cibule jsou co nejmenší. Na něj poslat nakrájený filé, okurky a sýr. Všechny kusy by měly mít přibližně stejnou velikost. Všichni ochucení majonézou zdobenou nasekané zeleniny. Slanina a pepř se přidávají do salátu s vaječnými palačinkami a kuřecím masem.

Houbový salát a kuře

Chcete-li připravit salát pro tento recept, musíte vzít následující složky:

1. Čtyři vejce. Pokud jsou malé, můžete zvýšit jejich počet na šest.
2. Čtyři sta gramů kuřecího filé, vařené nebo pečené.
3. Lžíce kukuřičného škrobu.
4. Čtyři sta gramů hub, lepší než houby.
5. Pár polévkových lžic rostlinného oleje, stejná majonéza.
6. Banda zelené cibule.
7. Sůl a koření.

Salát s kuřecím masem, houbami a vaječnými palačinkami je velmi uspokojivý. Ovšem kvůli smaženým palačinkám nemusí být vhodný pro ty, kteří mají dietu.

Stádia vaření lahodného salátem

Prvním krokem je připravit nejdůležitější složku, tedy vaječné placky. Porazte vajíčka se škrobem, sůlmi a pepřem. Výsledná směs se nalije na červenou pánev. Smažte lépe palačinky na obou stranách. Chlazená miska je nakrájena na kusy. Tenké pruhy vypadají nejlépe.

Je třeba poznamenat, že když je panva horká, měli byste požár snížit na minimum. Nyní může být každá placka pečená po dobu dvou minut na každé straně. Takže je dobře pečený. Každá část těsta se nalije malou pánví. Můžete také přidat do nádoby máslo, aby se zabránilo vypalování misky. Tento krok lze přeskočit těm, kteří mají vysoce kvalitní nádobí s nelepivým povlakem.

Smažte houby dále v pánvi. Houby čisté, odstranění tmavých míst. Ve velkých houbách se můžete zbavit tmavé sukně pod kloboukem, malé jsou okamžitě rozřezány na tenké plátky. Houby jsou smaženy v rostlinném oleji. Je lepší je posypat mletým pepřem, takže chuť hub bude více nasycená.

Vložte kuřecí filetu do misky, předem rozdrcené do malých kostek. Vysílají také ochlazené množství hub, jemně nasekané palačinky a nakrájenou zelenou cibuli. Pokud chcete, můžete přidat další bylinky, jako je petržel nebo koriandr. Salátový salát s vajíčkovými lívancemi a kuřecí majonézou. Pokud chcete, můžete přidat další sůl nebo pepř.

Vaječný salát je zajímavým způsobem, jak diverzifikovat známé pokrmy, soutěžit s pravidelným ruským salátem. Takové pokrmy budou skvělým přírůstkem jakéhokoli přídavného pokrmu.