Salát s masem vždy na místě

3. 6. 2019

Mezi různými masové saláty v popularitě zaujímají vedoucí pozici. Můžete je vařit z jakéhokoli masa: jehněčí, drůbeží, vepřové, hovězí. A také z vnitřností (srdce, játra, plíce), masné výrobky (šunka, klobása, uhličitan, klobásy). V salátech můžete přidat vařené, uzené, smažené nebo pečené maso.

Salát s kuřecím masem, vlašskými ořechy a kapary

salát s masem

Jednoduché a rychlé provedení slavnostního salátu. Jeho původní chuť a krása ocení všichni hosté. Připravte 400 g. kuřecí prsa, malé balení majonézy, třetí šálku přírodního jogurtu, sklenici hroznů různých barev, pol poháru pekanů nebo vlašských ořechů, pár lžic kapary, lžíce Dijon hořčice. Studené vařené prsa (odstraňte kůži) nakrájíme na kostky. Toto salát s masem oblečený ve směsi Dijonská hořčice, jogurt a majonéza. Řez černé, zelené, bílé a červené hrozny na polovinu. Kombinujte s kuřecím masem, ořechy, suchými kapary a naléváním majonézy. Slanou misku, pepřem, pečlivě a pečlivě promíchejte. Pecan Ořechy mohou být nahrazeny smaženými vlašskými ořechy, jen jemně nakrájet je není nutné.

Salát s uzeným masem a míchanými vejci

Uzený masový salát

Při přípravě jídel nejsou potřeba žádné zámořské produkty. Trvá to jen 200 gramů. uzená šunka, podpatky vejce, poloviční kukuřice, plátek česneku, sklenice olivového oleje, majonéza podle chuti. Pečené ořechy pro rozdrcení rolky s válcovým kolíkem, nakrájené šunky na proužky, jemně rozdrťte česnek lisem nebo kotletem. Z míchaných vajíček smažte omeletní palacinky a nakrájíme na proužky. Dáte je dohromady, nalijte do kukuřice, přidejte majonézu, promíchejte a vložte do misky na salát.

Králíkový salát z masa

Taková neobvyklá kombinace produktů, salát se ukáže chutnější šťavnaté a sladké letní broskve. Vezměte 300 g. vařený králík a jablka, 200 g. čerstvé a ne příliš měkké broskve, půl šálku majonézy. Jemně nakrájejte studené maso, nakrájejte ovoce na malé kostičky. Dejte vše do salátové mísy, přidejte nějakou majonézu, přidejte majonézu, promíchejte, nechte chvíli stát.

Salát s jehněčí a ředkvičkou

salát z hovězího masa Bude to trvat asi 300 gramů. maso, 150 g. ředkev, střední cibule, pár vajec, 4 lžíce. majonéza, greeny, st.l. oleje, koření. Vařené skopové maso s kořením, nakrájené studené maso na kostky. Ředkejte na hrubé struhadle, jemně nakrájejte cibuli, nakrájejte vajíčka. Smíchejte všechny složky, přidejte sůl, nalijte do rostlinného oleje, přidejte majonézu, promíchejte a posypte zeleninovou špínou.

Pikantní hovězí salát

V přípravě tohoto neobvyklého salátu není nic těžkého. Je třeba vzít asi 300 gramů. již vařené hovězí maso, pár šťavnatých pomerančů, 200 gr. rýže. Pro omáčku: celý citron a pomeranč, vaječný žloutek, podle sv. mouka a ocot, čaj hořčice, 2 polévkové lžíce. oleje. Přidejte cukr a sůl podle chuti. Vařte rýži, nechte ji vychladnout, nakrájejte maso na kostky, pomerančové plátky na několik kusů. Ocet, žloutek, cukr, hořčice, šlehačka se šlehačem, postupně přidáváním oleje. Stlačte šťávu z oranžové, zředte 6krát, přidejte mouku, promíchejte, zahřejte na vaření a kombinujte s hořčicí směsí hořčice, dobře promíchejte a nechte omáčku vychladnout. Maso, rýže, pomerančové plátky umístěné v misce na salát, posypeme citrónovou šťávou, mícháme a sezónu s pomerančovou omáčkou.