Saláty pro dítě. Dětské saláty - ovoce a zelenina

K tomu, aby děti byly zdravé, je nutné, aby je denně jíst saláty. Pro dítě je to nesmírně důležité! Není nutné je naučit od dětství k nezdravé stravě.

Nekompatibilní produkty

Je třeba si uvědomit, že saláty pro dítě by měly obsahovat pouze složky užitečné pro tělo dítěte. Proto byste měli okamžitě opustit majonézu zakoupenou v obchodě jako čerpací stanice, z "kirieshek" a jejich protějšků, které jsou vyráběny s použitím chemických příchutí, hub v jakékoli formě, protože jsou špatně absorbovány dětmi, klobásami.

Můžete přidat vařené chudé maso, drůbež, vařené vejce do zeleninových salátů pro dítě, pokud vaše dítě není alergické na ně. Ale pak si v žádném případě nemůžete nakrájet vařené brambory v misce, protože to je skladování sacharidů, které nelze kombinovat s bílkovinami a tuky.

Mnoho dětí prostě miluje ovoce a bobule saláty. Někdy mamičky experimentují s vytvářením vlastních kompozic zeleniny a ovoce, přidáním ořechů, rozinkami, drcenými krekry.

Ideální saláty pro dítě plněné zakysanou smetanou, jogurtem, rostlinným olejem nebo jednoduše posypané citrónovou šťávou.

Jednoduché saláty pro děti staré jednoho roku

Poznávání s těmito jídly začíná už ve velmi raném věku. První dětské saláty jsou obvykle vyrobeny z jedné složky. Nejčastěji je to strouhaný jablko, protože je nejlépe absorbován dětským zažívacím systémem.

Pak se maminka pokusí dítěti dát salát strouhaného mrkve. Pro první seznámení s touto kořenovou plodinou samozřejmě po šťávě stačí ji nakrájet co nejmenší, posypeme cukrem a dobře hněteme, aby se šťáva vynikla.

Pak se můžete pokusit připravit takové jednoduché saláty pro děti, jako je mrkev a jablka. Malý cukr a kapka citrónové šťávy udělají chuť nádobí mnohem zajímavější. Banán je také dobře stravitelný produkt, takže by měl být zařazen do prvních salátů.

Salát z mrkvového tvarohu

Pokud je dítě na takovéto jídlo již zvyklé, můžete dítě změnit. 1 rok života je základem pro zdraví pro všechny následující roky. A v tomto okamžiku je velmi důležité, aby do jídla zahrnoval tvarohový sýr. Bohužel mnoho dětí ignoruje tento užitečný produkt, odmítá jíst. Chutný salát strouhaného mrkve s tvarohem. Můžete jej naplnit svým oblíbeným jogurtem. Původní barva a chuť dělají jídlo zcela odlišné od obyčejného tvarohu a jistě potěší dítě. Takové jídlo bude mnohem přínosnější než čokoládové tvarohové tyčinky, se kterými se rodiče snaží učit dítě tomuto super zdravému kyselému mléčnému produktu.

Mrkvové saláty, jablka a rozinky

Ale dítě vyrostlo. Saláty mohou být vyrobeny pro to, včetně ve svém složení mnohem více složek. Ano, a mrkněte na velmi jemné vlákno teď nestojí za to. Existují skvělé recepty na dětské saláty na základě mrkve a jablek. Tyto potraviny jsou spíše vitaminů a stopových prvků.

Nejčastější salát se připravuje pouze z drcené mrkve a plátky jablek, posypané citrónovou šťávou a (případně) cukrovým sirupem. Přidání pomerančového džusu nebo kusů tohoto citrusového ovoce zlepší chuť. Ale měli byste být opatrní a opatrní - pomeranče způsobují u některých dětí alergie. Některé maminky dávají do tohoto salátu dušené rozinky. Pikantní a úžasná chuť tohoto pokrmu jako téměř všechny děti a dospělé.

Saláty na základě mrkve a řepy

Ve věku tří let by děti měly jíst cukrová řepa, a to nejen vařené, ale i surové. Koneckonců, při vaření se mnoho výhodných vlastností tohoto skutečně kouzelného kořene ztratí. Nicméně, surová řepa má lehce podivnou chuť, která dokáže odpudit dítě. Ale pokud uděláte tento chutný salát pro děti, včetně mrkve, zlatých hroznů, máty, pomeranče a drcených ořechů, pak se může stát nejoblíbenější pro celou rodinu. Samozřejmě, že recept může být změněn podle vůle, ne nutně všechny uvedené složky by měly být zahrnuty do složení tohoto pokrmu. Můžete například nahradit pomeranč s jablkem a úplně vyloučit mátou. A někteří lidé udělají tento salát fenykl nebo kiwi.

Pochutnejte na toto božské jídlo citronovou šťávou. Poté je nádoba se složkami pevně uzavřena víkem a aktivním protřepáváním tak, aby zelenina dala šťávu a dobře se mísila s ostatními produkty.

Zelenina ve stravě dítěte

Každému je známo, kolik dětí může jíst širokou škálu zeleniny. To je důvod, proč je tak důležité, aby vám k jídlu nabídli zeleninové saláty před prvním kurzem. Pro děti se obvykle pokoušejí nejdříve v nich nést cibuli a česnek, protože děti je nemají rádi. Ale okurky, rajčata, zelí, sladká bulharská paprika jako téměř všichni. Dětské saláty lze připravit z jedné zeleniny. A můžete postupně zvyšovat počet složek od dvou do několika. Patří sem také mrkev, ředkvičky, kopr, petržel, bílé a červené zelí a salát.

Sezávejte zeleninu s rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou, lehce sůl. Ale můžete to udělat bez doplňování paliva. Vložte nakrájené přísady do misky s víčkem a několikrát důkladně protřepejte pokrmy, které ji zcela uvolní.

Bílé zelí chutné a zdravé

Učení dítěte, aby jedl zelí, může být od okamžiku, kdy má všechny mléčné zuby, to znamená roky až tři roky. Obvykle maminky dávají dítěti, aby žvýkaly na kusu této zeleniny, vybíraly ty šťavnatější místa.

Zelné saláty jsou vařené s mrkví a jablky. Nejlepší je posypat nakrájenou zeleninu s cukrem a posypeme citrónovou šťávou a pak dobře hýbat rukama. Teprve poté se do salátu přidá jablko a smíchá se.

Starší děti mohou dělat zelný salát s cibulí, žárovkou nebo zelenou. Před oblékáním této nádoby se také doporučuje, aby byly přísady ručně ohnuty, aby kapusta dala šťávu. Salát umyjte rostlinným olejem nebo zakysanou smetanou.

Květák v salátech pro děti

Tato zelenina je velmi užitečná jak pro dospělé, tak pro děti. Ale ne všechny děti jí s potěšením. Možná se jim nelíbí zvláštní vůně, které kapusta získává během procesu vaření. Proto doporučujeme dát bobkový list do hrnce s vroucí vodou a pupeny zelí.

Může také tlačit děti z tvrdého stonku, který se ne vždy vaří, zvláště pokud je kabina velká. Proto je lepší používat pouze květenství pro dětské saláty.

• Nejjednodušší salát z květáku se skládá z nakrájených květenství vařených ve slané vodě, posypané petrželkou a koprem. Můžete přidat listy hlávkového salátu a zelené cibule, pokud samozřejmě dítě miluje. Doporučujeme tento salát doplnit citronovou šťávou, můžete přidat rostlinný olej.
• Pokud jste již připravili salát posypaný zemní strouhankou, dostanete další jídlo.
• V následujícím receptu se přidá složka, jako jsou vařené a nakrájené brambory.
• Některé z nich přidávají zelený konzervovaný hrášek na zelí a bramborový salát.
• Známý letní salát z rajčat a okurek může být různorodý a více nasycený vitamíny. Za to stojí za to přidávat nakrájené květy květáku.
• Úžasný salát je vyroben z vařené mrkvy, sladké papriky a listů hlávkového salátu. Samozřejmě, že bez květáku nestačí. Ona je hlavní složkou tohoto jídla.
• Vařte navíc zelené fazole a nakrájené, můžete vytvořit zcela jinou misku na základě předchozího receptu.
• K dispozici je také recept na sladký salát z květáku. Je také velmi užitečné, ale docela kreativní. Proto tato možnost není vhodná pro každé dítě. Pokud však dítě chutná s rozmanitými saláty, můžete si s takovým originálním pokrmem statečně připravit. Skládá se z: květáku, rajčat, čerstvé mrkve, jablka, okurky a švestky. Vařené pouze zelí. Může to trvat 200 gramů. Rajčata, jablka, mrkev a okurek pro toto množství stačí na 100 gramů, švestky 2 krát méně. Švestky jsou nakrájeny na polovinu a odstraněny kosti, mrkev nařezaná na proužky nebo nakrájená na velkém strouhaní. Vše ostatní je nakrájeno na kostky, nalije se přes dresink z rostlinného oleje s malým množstvím citronové šťávy, smíchaný a posypán práškovým cukrem nahoře. Její na takovém salátu stačí 50 gramů.

Můžete si vzbudit touhu vyzkoušet nové jídlo u svého dítěte za pomoci zajímavého zobrazení hlávkového salátu. Když z výrobku vybuduje veselá malá obličej nebo vyzdobíte kopci "oči" oliv, poloviny malých rajčat, kusů sladkého pepře, "nosů" a "ústa" z mrkve nebo kusu okurek, je snadné zaujmout nejen dítě, ale i mladšího školáka. Ano, a nejvíce zkusit toto jídlo bude pravděpodobně hezčí než obvykle.

Sladké saláty

Zejména láska dětský ovocný salát. Pro děti, obvykle oblékání je jogurt, můžete mít ovoce a sladké. Ale zakysaná smetana, šlehaná s práškovým cukrem, je zde docela vhodná. A můžete dokonce vařit sirup mátového cukru nebo použít roztavenou zmrzlinu. Někteří také připravují svůj oblíbený krém, který zdobí domácí koláče.

Vzhledem k tomu, že přísady vyhovují jakémukoli ovoci a bobulím Je důležité pouze důkladně očistit je od kostí a kůry. Pokud užíváte pomeranče, je nutné s nožem odstranit pouze oranžovou kůži a zanechat bílou vrstvu. Vědci prokázali, že obsahují ještě víc vitamínů a živin než samotné vyčištěné laloky.

Ozdobte nádobí pomůže kusy melounu, rozložené v podobě květu s prázdným prostředím. Salát, umístěný uvnitř těchto "okvětních lístků", se nalil se sladkým sirupem nebo zmrzlinou.