Salvia officinalis jako potravinářský výrobek a prostředek boje za věčnou mládí

Co víme o šalvěji?

Salvia officinalis - jedna z mála rostlin, jejichž léčivé vlastnosti byly známy lidem v době starověkého Egypta a starověkého Říma. Tyto národy používaly tuto bylinu k přípravě diuretik, antipyretik a léky proti bolesti. Ve středověku byl v klášterech pěstován trvalý keř a praktikovali léčbu různých chorob s šalvějí. Dnes je tato cenná rostlina pěstována na farmách Krymu, Moldávie a na severu Kavkazu. Pro reprodukci používají šalvějové semeno, které za správných podmínek bude klíčit až tři roky. Složení šalvěje obsahuje několik složek, které mohou nejlépe ovlivnit stav těla. Za prvé, kyseliny - folikum, které brání rozvoji aterosklerózy a rosmarinové, která chrání Molekuly DNA od poškození a neumožňuje růst rakovinných buněk. Za druhé, léčivá rostlina se vyznačuje vysokým obsahem vitaminu A zapojeného do procesů. regenerace pokožky stejně jako antioxidant. Přínosné vlastnosti šalvěje určují hořčík, vápník a vitamín K, které jsou v něm k dispozici srážení krve.

Aplikace pro vaření

Salvia officinalis je široce používán ve vaření jako koření. Suchá tráva se přidává k polévkám a hlavním pokrmům, stejně jako k jídlu koláčové výplně a další kulinářské produkty, mezi nimiž lze nazvat vaječná rýže, zelí, maso. Pro zdravou výživu je tato bylina nejvhodnější ve své původní podobě. Čerstvé listy šalvějí mohou zdobit masové pokrmy, přidat je do salátu. Dáváme recept na kuřecí prsíčky plněné šalvějí. Nejprve připravte mleté ​​maso z listů šalvěje (15 g), šalotky (15 g) a olivového oleje (10 g). Výsledná směs plněných kuřecích prsíček, která je určena k pečení v troubě. Pokrmy se šalvějí se doporučují zahrnout do stravy žen během menopauzy, protože snižují návaly horka. Studie ukázaly, že malé dávky extraktu z této rostliny zvyšují kognitivní schopnosti, takže u starších lidí s Alzheimerovou chorobou je užitečné přidat šalvěj do jídla. Listy pro vaření mohou být sklizeny pro budoucí použití. K tomu jsou položeny na rovný povrch v jedné vrstvě a zmraženy. Uchovávejte v pytlích v mrazáku, použijte je podle potřeby.

Odstraňování ledů

Kosmetický led je účinný lék, který pomáhá vyřešit mnoho problémů s kůží tváře, krku a dekoltu. Získejte kostky ledu, pravidelné ranní tření, které uvolní tmavé kruhy pod očima, uklidní podráždění a zesvětlí pleť, velmi jednoduché: musíte smíchat pouze dvě složky: šalvěj (odvar, 110 ml) a aloe (šťáva, 2 polévkové lžíce) .

Výsledná směs se nalije do forem a zmrazí se. Správné používání kostek ledu, které zahrnují šalvěj, vám umožní získat viditelný omlazující účinek. Postup samo o sobě povzbuzuje a dává radost. Navíc kosmetický efekt používání cenově dostupného a skutečně zázračného kosmetického přípravku se projevuje zúžením pórů a odstraněním otoku.