Sendviče s červenými rybami: dekorace. Sendviče: recepty s červenou rybkou

Mnozí z nás vědí, jak vyrobit sendviče a nepovažují je za vynikající léčbu. Dost k tomu, aby si dali chleba sýr a klobásu - a snídaně je hotová. Dnes budeme mluvit o tom, jak vyrobit sendviče s červenými rybami a dalšími přísadami. Takový předkrm se může stát slavnostní stolní výzdobou.

Recepty červené ryby a kaviárové sendviče

Složení:

• bílý chléb;
• 100-150 g kaviáru z lososa;
• banda kopru;
• 100 g másla;
• 200 g lehce slané ryby (nejlépe pstruh nebo losos).

Praktická část

Číslo kroku 1. Vezměte bochník bílého chleba. Řez na kusy. Není příliš tenké a příliš tlusté.

Číslo kroku 2 . Odřízněte obdélníkem uprostřed každého kusu nožem. Pečlivě se dostanete do omrzliny.

Číslo kroku 3. Polovina obdélníků maziva máslo na jedné straně a druhou polovinou - na obou stranách.

Číslo kroku 4. Příprava na zpracování ryb. Střih na střední části. Rozložili jsme se na obdélnících chleba, olejovaných na jedné straně. Hlavní věc - nezaměňujte.

Číslo kroku 5. Nyní položíme ryby s plátky chleba, na obou stranách pokryté máslem. Jemně zatlačte dolů. Přebytek odstraňte nožem.

Číslo kroku 6. Kopr umytý v tekoucí vodě. Rozdrvíme je a posypeme chlebovými tyčinkami s lososem (pstruh). Zbývá položit kaviár ve skluzu - o každé čajové lžičce.

Takže sendviče s červenou rybou a kaviárem jsou připraveny na servírování a další spotřebu. Vaši hosté a domácnosti ocení jejich původní vzhled a skvělou chuť.

Sendviče s červená ryba: dekorace ve formě růží

Chcete, aby tabulka vypadala skutečně slavnostní a originální? Vynikající možností by byly sendviče s červenými rybami, zdobené ve formě růží. Chcete-li je vytvořit, potřebujete minimální čas a produkty. Nepotřebujete speciální kulinářské dovednosti a praktické zkušenosti.

Balíček jídel:

• několik konzervovaných oliv plněné citronem;
• bílý chléb;
• slaný losos (filé);
• zelenina (petržel, koriandr, kopr);
• trochu másla.

Sendviče s červenou rybkou

1. Vezměte ostrý nůž a nakrájejte ho na tenké kusy. Pro přípravu sendviček je nejlepší bochník. Namažte každý kus máslem. Vrstva musí být tenká, jinak ostatní ingredience nebudou moci zůstat na bochníku.

2. Každý kus chleba je rozdělen na polovinu. V důsledku toho získáváme čistější sendviče. Recepty s červenou rybou lze modifikovat a doplnit různými přísadami. V tomto případě jsme se rozhodli zdobit chleba s lístky růžice z lososa. Jak to udělat? Ryby nakrájíme na tenké kusy. Začínáme otáčet filé a provádět pohyby ve směru hodinových ručiček. Výslednou růži položíme na polovinu chleba.

3. Pokud si myslíte, že jsou připraveny sendviče s červenými rybami, pak se velice mýlíte. Zůstal poslední dotek. Je to o zdobení občerstvení. Ve středu každé růžice umístíme olivu. Na kousek chleba vedle květu dal věneček zeleně. Bylo to velmi jasné a neobvyklé sendviče. Recepty s červenou rybou naznačují další možnosti návrhu. Budeme o tom dále informovat.

Sandwich "Ladybugs"

Seznam produktů:

• cherry rajčata;
• slaná ryba (pstruh nebo losos);
• bílý chléb;
• zelené;
• trochu másla;
• několik černých oliv;
• majonéza.

Vaření

1. Chleb nakrájejte na porce. Každá z nich mastná mastnota. Vrstva musí být velmi tenká.

2. Filé losos (pstruh) nakrájený na střední části. Rozložili jsme se na chléb.

3 Cherry tomatoes nakrájíme na polovinu. Ale to není všechno. Každou polovinu rajčete nakrájíme až na konec. Měli bychom mít bříško křídla.

4. Vezměte několik oliv a jemně je nakrájejte. Opatrně položte na rajčata, napodobující skvrny na těle berušků. A vy můžete udělat oči s majonézou a párátkem.

5. Na červené ryby umístíme lienky. Ozdobte sendviče s petrželkami a podávejte na stole. Děti i dospělí budou touto krásou nadšeni.

Červené rybí sendviče

Složení:

• střední cibule;
• bílý chléb;
• některé majonézy;
• červená rybí filé;
• koření

Proces vaření

1. Jemně nakrájejte ryby. Rozložili jsme se do hluboké misky.

2. Odstraňte plevy z žárovky. Buničina je mletá. Loď pro ryby.

3. Ve stejné misce přidejte majonézu, sůl a koření.

4. Nechte červenou rybku v marinádě po dobu 15 minut.

5. Řezněte chleba na tenké plátky. Nakreslili jsme na nich rybí maso. Musí být lehce stisknuto. Výsledné sendviče jsou zaslány do mikrovlnné trouby. V režimu "grilování" vařte 20 minut. Pokud tento program ve vaší mikrovlnné troubě není, pak můžete v troubě pečeme sendviče. Tento předkrm se podává jak horký, tak studený.

Tartlety s červenou rybou, tvarohem a kaviárem

Seznam produktů:

• nějaký cukr;
• 100 g tvarohu (s nízkým podílem tuku);
• kopr;
• několik tartletů;
• zakysaná smetana;
• 50 g lehce slané ryby (pstruh nebo losos);
• citronová šťáva;
• 20 g červeného kaviáru;
• sůl

Vaření

1. V hluboké misce položte tvaroh. Přidejte cukr, zakysanou smetanu a nakrájený kopr. Jsme sůl. Smíchejte přísady.

2. Tato tvarohová hmota se posílá do mixéru pro další broušení. Výsledkem by měly být těstoviny. My ho tukujeme. Vyzdobíme červený kaviár a kusy ryb. Chcete-li zlepšit chuť, je třeba posypat každý tartlet s citrónovou šťávou.

Slané pstruhy a sýrové sendviče

Složení:

• 10 plátků bílého chleba;
• zelené;
• 100 g jakéhokoli druhu tvrdého sýra;
• 200 g čerstvého pstruha;
• 1 lžička. sůl a cukr;
• 50 g másla.

Vaření

1. Vyměňte filé pstruha se solí a cukrem (jejich číslo je uvedeno výše). Posuneme se do hluboké misky a necháme na den. Tak dlouho trvá, než se pěstuje. Pak jej nakrájíme na tenké plátky.

2. Zelení se umyjí tekoucí vodou. Otírejte ostrým nožem.

3 Tvrdý sýr brousit se struhadlem.

4. Vezměte hluboký talíř. Položte strouhaný sýr, nakrájené byliny a máslo. Tyto ingredience důkladně promíchejte.

5. Výsledná sýrová hmota se rozšiřuje na plátky chleba. Položte na každý sendvič kus pstruha. Všechno to vypadá velmi chutně.

Na závěr

Mluvili jsme o tom, jak vyrobit slavnostní sendviče s červenými rybami a dalšími přísadami. Můžete použít nápady designu svačiny popsané v článku, stejně jako spojit představivost a vytvořit nové recepty. Přejeme Vám všem úspěch v kulinářských záležitostech!