Klobásové pokrmy: recepty. Jaké jídlo se vaří z klobás

Každá hostitelka alespoň jednou v životě měla situaci, kdy bylo nutné co nejdříve připravit jídlo a v lednici nebylo prakticky žádné jídlo. Klobásky se v tomto případě dostanou na záchranu: klobásy nebo škeble. Klobásové pokrmy jsou velmi snadno připravené, rychlé, ale zároveň chutné a chutné. Zvažte několik možností jejich přípravy.

Možnost jedna: zelenina s klobásami

S nějakou zeleninou po ruce můžete připravit vynikající salámové klobásy. Jejich recepty jsou poměrně jednoduché - dokonce i ctižádostivý kuchař je zvládne. Budete potřebovat:

• Pár párků.
• Jeden rajče.
• Několik květů květáku.
• Pár vajíček.
• Sůl a koření s bylinkami.

Vezměte dvě klobásy nebo klobásy, oloupejte je a nakrájíme na malé kruhy. Vložte uzeninový výrobek do pánve, namažte a trochu si smažte. Souběžně vařte několik květu květáku až do úplného vaření a umístěte do klobás. Nechte výrobky trochu uhasit. V tuto chvíli rozetřete rajčata na kostky. Položte rajčata do pánve a promíchejte. Porazte dvě vejce a naplňte obsah pánve s nimi. Poté se produkty již nemají smíchat. Sůl a posypeme bylinami. Vařte, dokud se vajíčka nepekne. Poté vyjměte panvu z ohřevu a rozemleteme vařenou misku na desky.

Vaření klobásy v houbové omáčce

Mnoho domácích žen preferuje vaření pokrmů z párků v pomalém sporáku. Tato metoda má své výhody. Nemusíte trávit mnoho času u kamen. Stačí, když vložíte všechny přísady do misky s více místem a zapnete požadovaný režim. Pro přípravu tohoto receptury budete potřebovat:

• Tři klobásy.
• Pár žampionů.
• 50 gramů červeného vína.
• Jedna cibule.
• Tvrdý sýr.
• Sůl, koření a byliny.

Oloupeme a nakrájíme cibuli. Nakrájejte klobásy na kostky. Také čistěte, umyjte a nakrájejte několik hub. Do šálku nalijte 50 g červené víno pro vyplnění. Sýrový rošt na jemném struhadle a chvíli vložte do chladničky. Vlozte všechny ingredience do pomalého sporáku, posypeme bylinkami. Nyní doplňte směs víno. Posypeme vrstvou sýra. Umístěte režim "kalení". Zbývá počkat na signál, který indikuje, že nádobí je připraveno.

Vyzkoušejme klobásy v těstíčku

Klobásové nádobí lze vařit podle typu smažených ryb v těstíčku. Pro tuto možnost budete potřebovat:

• 4 klobásy.
• Jedno vejce.
• Chlébky nebo mouka.
• Sůl

Oloupeme klobásky a nakrájíme je na polovinu. Porazte vejce trochou soli. Připravte chleba v samostatném obalu. Předehřívejte pánvi a pokračujte k okamžité přípravě pokrmových salám.

Vezměte si nakrájené kusy a nakrájejte je na zbité vejce. Poté zavařte uzeniny v mouce nebo strouhankách a položte je do pánve. Smažte na jedné straně po dobu 3 minut. Poté produkt otočte. Na druhé straně, smažte až do pevné kůry. Tato možnost vaření bude ideálně kombinována s čerstvou zeleninou nebo konzervovaným hráškem.

Další možností, jak ochutnat klobásy: kastrol

K jeho přípravě budete potřebovat:

• 200 gramů těstovin.
• Jeden sladký pepř.
• Dvě klobásy.
• Strouhaný tvrdý sýr.
• Tomatová omáčka
• Sůl

Vařte své oblíbené těstoviny ve slané vodě. Současně smažte v pánvi pánev s bulharským pepřem. Smažené těstoviny s klobásami a papričkami vložte do pekáče, nalijte ingredience rajčatová omáčka a posypeme sýrem. Formulář umístěte do předehřáté trouby a pečte až do 180 °. Průměrná doba přípravy této klobásy je 20 minut.

Klobásy v bramborovém těstíčku

Všichni víme vynikající salámové pečivo pečené v těstě. Tato možnost vaření však má určitou funkci. Těsto musí být vyrobeno z brambor. K tomu budete potřebovat:

• 4-5 brambor.
• Jedno vejce.
• Polovina šálku mouky.
• Sůl
• 3 klobásy.

Vařte brambory a rozetřete je. Přidejte do něj zmačkané vejce a mouku. Těsněme těsto a vyvrtejte vrstvu o tloušťce 1 cm. Klobásy musí být oloupány a nakrájeny na polovinu. V případě potřeby můžete použít menší kousky.

Rozdělte těsto na čtverce a položte klobásy uprostřed. Okraje pečlivě opatřete a smažte výsledné pečivo do omývané pánve. Poté položte výsledné klobásy na těsto na papír, aby se stohovaly s tukem.

Klasické smažené vejce s klobásami

K snídani jsou skvělé klobásové pokrmy. Velmi rychle se připravují, zároveň jsou docela uspokojivé a nabízejí energii po celý den. Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat:

• Pár vajíček.
• Jedna klobása.
• Sůl a koření.

Oloupeme klobásu a nakrájíme na plátky. Smažte v namazané pánvi. Zlomte dvě vejce přímo do hrnků a soli. Připravte produkt, dokud není bílkovina zcela bílá a žloutnutí ještě není zapečeno.

Závěr

Existuje mnoho způsobů, jak vařit klobásy a klobásy. Většina lidí používá konvenční vaření těchto produktů. Zbývající recepty však nejsou komplikované. Vyzkoušejte každou z nich - diverzifikujte svou dietu.

Při výběru salámů dáváte přednost pouze čerstvým výrobkům s příjemnou vůní a krásnou barvou. Mnoho uzenin se vyrábí s přídavkem rajčat, sýra nebo hořčice. Tyto ingredience mění svou chuť a vyrobí nádobu speciální a voňavé.

Pokud jste proti zakoupeným polotovarem, můžete vařit klobásy sami a připravit si různé pokrmy z vašich vlastních výtvorů.

Vařené klobásy mohou každý člověk. To nevyžaduje kulinářské dovednosti. Představte si, přidejte nové ingredience a potěšte svůj domov a hosty s lahodnými pokrmy. Cook s potěšením a dobrou náladou! Tehdy vaše mistrovská díla budou ještě chutnější.