Jednoduchý a chutný letní salát

V létě není žádná zvláštní touha vařit vážné pokrmy, strávit spoustu času u sporáku. Chci udělat lehké a chutné pokrmy. Může se jednat například o letní saláty. Jednoduché recepty na takové pokrmy vám poskytneme níže.

Jaké jsou tyto pokrmy? Ovoce a zelenina v různých kombinacích, doplněné masovými výrobky, ryby, oblečené v lehkých omáčkách - přesně tak můžete popsat lahodné letní saláty, jejichž recepty vám povíme. Nejlepší je nepoužívat majonézy, které muži preferují pro oblékání takových pokrmů, ale používají lehké originální omáčky, jogurty a citrónovou šťávu.

Lehké letní saláty: recepty na vaření

Začněme se salátem ředkvičky a rukoly. Takové jídlo se připravuje velmi jednoduše.

Pro vaření budete potřebovat:

• svazek rukoly:

• 50 gramů parmazánu a tolika vlašských ořechů;

• 2 polévkové lžíce. lžíce octa (balsamic);

• mletá paprika (černá);

• cukr (1/2 lžičky);

• lžíce vody;

• sůl;

• 200 gramů ředkvičky;

• 50 ml přírodního jogurtu.

Vaření:

1. Umyjte ředkvičky a rukolu, osušte a očistěte ocasy.

2. Pak roztrhněte rukolu (velkou).

3. Ředkvičky nakrájené na kruhy.

4. V suché pánvi lehce smažte vlašské ořechy a nakrájejte.

5. Naraďte parmazán na hrubé struhadlo.

6. Nyní připravte obvaz pro oblékání. Chcete-li to provést, spojte ocot, cukr, jogurt, sůl, pepř, vodu. Vše důkladně promíchejte.

7. Vezměte misku na salát. V tom nejprve položte raketu a pak položte ředkev. Po lahodném letním salátu je třeba vyplnit předpečenou omáčku. Pak posypeme nějakým jídlem Parmazánový sýr a ořechy.

Zelí a celer

Zájem o saláty? Lehké chutné jídlo můžete lehce připravit doma. Nyní budeme zvažovat další užitečné jídlo, jehož hlavními složkami jsou celer a zelí.

Pro vaření budete potřebovat:

• tři celer stonku ;

• dvě jablka (nejlépe sladké a kyselé odrůdy);

• půl citronu;

• banda kopru;

• hlava bílé zelí (malé);

• sůl;

• poloviční lžičku cukru;

• rostlinný olej (dvě polévkové lžíce).

Vaření:

1. Nejprve nakrájejte zelí.

2. Nakrájejte na tenké plátky celeru.

3. Chopte kopr.

4. Kůra a semena jablek. Dále nakrájíme na proužky. Aby se jablka neztmavily, okamžitě je nasypete citrónovou šťávou.

5. Pak vezměte salátovou misku, vložte do ní zelí, sůl, přidejte cukr. Dále jej promíchejte, trochu ho přitiskněte rukou, abyste spustili šťávu, kterou musíte vypustit.

6. Potom přidáme zelí na jablka, kopr a celer. Připravený chutný letní salátový dresink s rostlinným olejem. Po míchání.

Mladý bramborový salát

Chci vařit na dovolenou saláty? Jednoduché a vynikající letní jídla s čerstvou zeleninou budou jen tak. Tam je široká škála takových pokrmů. Nyní považujeme za jednu velmi jednoduchou přípravu, ale vynikající salát.

Pro vaření budete potřebovat:

• banda hlávkového salátu;

• 400 gramů mladých brambor;

• česneková kačenka;

• osm křepelčích vajec;

• černá mletá paprika;

• 200 gramů okurky (solené);

• sůl;

• 2 polévkové lžíce. l rostlinný olej (nerafinovaný).

Vaření:

1. Nejprve si zahřejte. baculaté brambory až do připravenosti, po vychladnutí a čistotě. Dále jej nakrájejte na kostky.

2. Vařte křepelčí vejce a pak ochlaďte. Pak nakrájíme na poloviny.

3. Nakrájejte okurky na plátky a nakrájejte česnek v česnekové misce.

4. Salátové listy trhají velké.

5. Do misky smíchejte všechny přísady. Pak slanou, pepřovou a sezamovou slaninu osušte rostlinným olejem.

Tuna a zelenina

Jaké další letní prázdninové saláty? Např. Miska s tuňákem a čerstvou zeleninou. Příprava šalátu rychle, to se ukáže chutné a uspokojující.

K přípravě jídla budete potřebovat:

• tři rajčata;

• bulharský pepř;

• česneková kačenka;

• sůl;

• 100 gramů konzervovaného tuňáka;

• okurka;

• černý pepř;

• směs salátů;

• půl citronu;

• dvě větve bazalky;

• poloviční lžičku cukru;

• 3 polévkové lžíce. lžíce olivového oleje.

Vaření:

1. Otevřete konzervovaný tuňák, vypusťte kapalinu, rozložte na kusy (malý).

2. Rajčata, okurka a bulharský pepř nakrájené na kostky.

3. Převeďte česnek přes držák česneku.

4. Zelený řez.

5. Smažte salát na malé kousky.

6. Do misky smíchat zeleninu, tuňák a česnek. Po salátu a pepři. Poté přidáme cukr a promícháme. Po přidání zelených listů listů salátu. Pak posypeme talíř s džusem a sezoníme olivovým olejem. Míchat před podáním.

Ovoce a zelenina

Tato vícebarevná miska obsahuje velké množství vitamínů.

Pro vaření budete potřebovat:

• půl citronu;

• 200 gramů třešní a stejného množství jahod;

• 4 větve kopru;

• bulharský pepř (nejlépe žlutý);

• listový salát (svazek);

• 2 polévkové lžíce. lžíce oleje (olivový nebo sezamový);

• lžíce cukru.

Vaření:

1. Nejprve proveďte doplňování paliva. K tomu je třeba smíchat citrónovou šťávu, máslo, cukr. Dobře, dobře.

2. Smažte jahody z chvostů.

3 V třešně odstraňte kosti.

4. Pokud jste ulovili velké ovoce, nakrájejte je na polovinu.

5. Rozdrtit kopr.

6 Bulharský pepř nakrájíme na kostky.

7. Roztrhněte listy šalátu a položte je na dno destičky.

8. Horní strana s bobulemi, pepřem.

9. Poté posypeme salátem koprem. Před podáním nalít omáčku.

Jahoda + okurka

Takový světlý a lehký salát osloví ty, kteří milují původní pokrmy.

K přípravě tohoto jídla budete potřebovat:

• 130 ml jogurtu;

• 1 polévková lžička. olivový olej;

• 200 gramů jahod;

• 100 gramů hlávkového salátu;

• 300 gramů okurky;

• sůl;

• Stuff 4 leaves of mint;

• 0,5 lžíce. balsamicový ocet;

• černá zem.

Postup přípravy salátu:

1. Roztrhněte listy salátu a mátou - nakrájíme na malé kousky.

2. Okurek a jahody nakrájejte na tenké plátky. Pak položte na zelenou misku.

3. Po soli, pepři, sezamujte olejem a octem. Pak promíchejte chutný letní salát. Nahoru jídlo s jogurtem.

S šťávou, jablky a mrkví

K přípravě salátu budete potřebovat:

• dvě mrkev;

• jednu slanou okurku;

• jablko;

• jedna třetina šálku rostlinného oleje;

• kopr;

• 150 gramů šťovíku;

• polovina cibule;

• ředkvičky.

Proces vaření

1. Umyjte veškerou zeleninu a ovoce.

2. Sekněte (malé) sušené listy šťovíku.

3. Poté zatřete jablko, cibuli a mrkev. Dělejte to na jemné struhadle.

4. Po spojení všech připravených ingrediencí přidejte předem nakrájenou okurku. Pak vylejte lahodný letní salát.

5. Dále důkladně promíchejte. Pak položíme misku do misky na salát, obloha s koprem a ředkvičky.

Malý závěr

Nyní víte, jak vyrobit letní saláty. Jednoduché recepty, které jsme podrobně popsali v našem článku. Doufáme, že budete moci vařit tak chutné a zdravé pokrmy. Hodně štěstí!