Plněné pepř v pomalém sporáku: známé recepty novým způsobem

Jistě každý z mého života alespoň jednou zkusil bulharský jazyk plněná pepř plnění masa. Každá žena v domácnosti má takový recept, vylepšený, zdokonalený, s jedinečným zvýrazněním. Ale dnes nabízíme nejen to, že se učíme jinak recepty na vaření z tohoto slavného jídla a jak ho vařit v populárním pomalém sporáku.

Plněné pepř v pomalém sporáku. Tradiční recept

Existuje základní recept na vaření pokrmů, které každá žena v domácnosti může diverzifikovat podle vlastního uvážení přidáním mrkve, cukety, lilek a oblíbené zeleniny na náplň. Kromě toho jsou velmi chutné papriky získány, pokud je "uzavřete" s roztaveným sýrem. Hlavní věc - nemějte strach snu!

Složení:

• Polovina kilo zemního hovězího masa;
• 8-10 bulharské papriky;
• 1½ sklenic vody;
• 50 gramů rýže;
• 1 cibule;
• 2 rajčata;
• soli;
• 3 polévkové lžíce. l slunečnicový olej;
• pepř

Vaření

1. Rybu vařte pět minut po vaření. Vypusťte nadbytek kapaliny. Smíchejte vařenou rýži s mletým masem, přidejte jemně nakrájenou cibuli, trochu soli.
2. Upejte papriku, nakrájejte stonku z nich, odstraňte semena a jádro. Naplňte zeleninu vařenou náplní a vložte je pevně do misky s vícepólovým místem. Na dně naléváme dvě lžíce slunečnicového oleje.
3. Nakrájejte rajčata a položte na papriky. Nalijte horkou vodu do misky tak, aby se úplně skryla zelenina. Pepř, sůl.
4. Zatlačte víčko multicookeru. V programu Pečení pečte po dobu 40 minut, poté nastavte program Quenching po dobu jedné hodiny. Ozve se signál - pepř plněný v pomalém sporáku je připraven k použití. Podávejte to s vhodnou omáčkou, majonézou nebo zakysanou smetanou - a užijte si!

Plněné pepř v pomalém sporáku. Vegetariánský recept

Tato možnost je určena milovníkům jídla, které jsou zcela složeny ze složek rostlinného původu. Bulharský pepř plněný se směsí zeleniny a rýže potěší skutečné znalosti vegetariánství. Vhodný také pro použití během jídla.

Složení:

• 8-10 bulharské papriky;
• 1 mrkev;
• 50 gramů rýže;
• 1 cuketou;
• 1 lilku;
• banda zelených;
• 0,5 kg rajčat;
• 500 ml zakysané smetany;
• koření

Vaření

1. Vařte rýži až do poloviny vaření obvyklým způsobem v hrnci nebo pomocí pomalého sporáku.
2. Nakrájejte zeleninu na plnění: mrkev - hrubě strouhaný; lilek a cuketa - v malých kostech, jemně nakrájejte zeleninu. Postupně přidávejte do pánve, spaserujte je a přidávejte koření na ochutnávku. Smíchejte s vařenou rýží a dobře promíchejte.
3. Upejte papriku, odřízněte část zeleniny (tu, kde je stonka umístěna) ve formě víka, před sečením vyjměte semínko až na konec. Stuff s náplní a pevně vložte do vícedávkového kontejneru.
4. Vařit rajčatová omáčka pro papriky. Chcete-li to udělat, obraťte rajčata do kaše pomocí mixéru a nalijte kyselou smetanou, pepřem a sůl na chuť, důkladně promíchejte. Nalijte vařenou omáčku a po spuštění programu Quenching počkejte jednu hodinu před tím, než ohlásíte spotřebič, že pepř plněný v pomalém sporáku je připraven.