Sladké kartáč na kefír: recept - olizujete prsty!

Křovinořezy - skutečná křupavá pochoutka. Dnes je možné, aby se v tomto obchodě setkali s touto nádhernou tradicí ještě méně často a asi před deseti lety v každé rodině, o víkendech, byl keře nejoblíbenější chutný zázrak. Děti s potěšením v několika vteřinách vzaly poslední křupavé kadeře pryč od talíře, vychutnávaly zbytky pokrmu ... Křehké dřevo bylo pečené, obvykle ve tvaru vlajky s dírou ve středu nebo pletené pásy. Ujistěte se, že připravené ošetření posypané práškovým cukrem. Jen si pamatujete, jak křupavý, právě chycený z horkých olejových pigtails absorboval práškový cukr, smíchaný s pozůstatky oleje, se změnil v nektar, který se roztavil v ústech. Můžete své rodině popřít takovou radost? Samozřejmě že ne.

Chutná sladkost - kukuřičný kartáč. Receptura je jednoduchá a přímá.

Každá hostitelka měla svou vlastní zvláštní cestu, ačkoli se v jemných detailech lišila. Bohužel, není to tak jednoduché přípravu kartáčovaného dřeva. Existují závazná pravidla, která byste neměli porušovat. První pravidlo - doporučuje se připravit keře na kefír. Tento recept je lepší, protože produkty jsou svěží a jemnější. Druhé povinné pravidlo - musíte přidat alkohol, dá konečnému produktu účinek tavení v ústech.

Proces sám

Jak vařit kartáč na kefír, teď to podrobně řekneme. Vezmeme vejce - 3 kusy, jemně nalijeme do nich 2-3 lžíce kefír, přidáme 2 lžíce vodky nebo brandy, lžíce cukru. S cukrem byste měli být velmi opatrní: pokud přidáte hodně, keře nebude mít krásný zlatý odstín, ale bude vypadat tmavě. Dále musíte přidat čajovou lžičku soli a půl lžičky sody. Postupně přidáme mouku, hněteme velmi strmé těsto a pak se trochu rozléváme, téměř na průsvitnost. Zde si můžete dát trochu odpočinku pro sebe a pro test. Dále rozřízněte tenké vrstvy různých tvarů (prsteny, vlaječky, diamanty, růžice) a smažte do vroucího slunečnicového oleje. Ujistěte se, že v plechovce je stále dostatek oleje, a čas od času jej nalijte. Je nutné smažit kešu na obou stranách, dokud nehnědou. U daného množství větví je třeba vařit rostlinný olej přibližně o půl litrové láhvi. Připravená vlajka musí být odstraněna cedidlem. Někteří pak okamžitě posypeme práškovým cukrem, ale můžete si vyrobit speciální náplň - vařte med a cukr. V tomto postupu je velmi důležité, aby med nepopálil. Oddělené kusy kartáčovaného dřeva a poté lepené medovým naléváním. Abyste nelehli spolu, navlhčete ruce studené vody Delicious treat je připraven!

Jiné způsoby vaření

Kefír na kefír, jehož recept byl uveden výše, je také připraven trochu jinak: můžete použít hodně vajec, můžete přidat jen jeden, můžete přidat kyselou smetanu místo kefír, můžete udělat bez alkoholu. Ale nakonec máte stále lahodnou pochoutku.

Závěr

Kefír na kefír, recept je velmi jednoduchý, stále vyžaduje nějakou schopnost vaření. Ale zaručujeme, že se nemůžete odtrhnout od křupavých větviček až do posledního. Crunch chutné a šťastné!