Výhody a poškození meruněk jádra: recenze. Marhule jádra: Výhody a škod

V Rusku se množí velké množství ovoce, které lidé velmi milují. Obsahují velké množství zdravých látek. Jedním z nejoblíbenějších druhů středních zemí je meruňka. Toto ovoce je užitečné nejen pro své ovoce, ale i pro kosti uvnitř. To bude popsáno v tomto článku, stejně jako co výhody a škodlivost meruňky jámy a jaké jsou jejich vlastnosti a použití.

Jaké ovoce?

Apricot obsahuje mnoho organických kyselin, včetně kyseliny vinné, citronové, jablečné a dokonce i lehce salicylové, stejně jako třísloviny, vitamíny a škrob. Všichni mají pozitivní vliv na imunitní systém těla. Apricot je extrémně bohatý na draslík, který zajišťuje dobré fungování jater a srdce. Železo v něm zvyšuje hemoglobin a zabraňuje vzniku anémie. Plody obsahují mnoho beta-karotenu, které ovlivňují kůži a zrak. Hořčík přispívá k aktivitě mozku a vápník zlepšuje neuromuskulární systém.

Proč je toto ovoce užitečné?

Apricot je účinný při chudokrevnosti, protože přispívá k tvorbě krve. Ukazuje se těhotným ženám a malým dětem. Používejte pouze 100 gramů. Džus splňuje každodenní potřeby těla pro vápník a beta-karoten, normalizuje kyselost žaludku.

Sušené ovoce jsou výživným a tonickým prostředkem. Odvar z něj zmírní zánětlivé procesy trávicího traktu.

Mnoho kosmetologů doporučuje použít jako masku na vlasy, která přispívá k posílení a lesku kudrlin.

Nicméně, nejen plody jsou prospěšné tělu. Velké množství vitaminu B17, které je schopné zabránit vzniku nádorových nádorů, obsahuje jádro meruňkových jader. Výhody a škody, které dnes způsobují, vyvolávají spoustu ohně.

Jádra tohoto ovoce byly používány léčiteli při léčení mnoha nemocí.

Dokonce i zvláštní druhy meruňky jsou pěstovány, ve kterém jsou velké kosti a jejich jádra, které se používají místo mandlí.

Příliš časté užívání těchto přípravků může způsobit frustraci, zvláště u žen, které opět stojí na stupnici. Koneckonců, tyto kosti mají vysoký obsah kalorií. Proto je nutné, abyste při jídle dodržovali určitou míru.

Marhule jámy

V posledních letech vědci stále více říkají, že příčinou rakoviny je metabolická porucha. Hlavní nerovnováha zde tvoří minerály a vitamíny. Pomáhat při normalizaci tohoto procesu mohou přirozené zdroje užitečných prvků.

Hlavní jsou pouze marhule. Výhody a škody na nich jsou již popsány v mnoha zdrojích. Kosti jsou extrémně bohatým produktem, takže je s nimi nesmírně opatrný a používejte v jisté míře bez přejídání, protože mohou způsobit vážnou otravu.

Jádra jsou jedlé nejen surové. Často jsou součástí různých cukrářských výrobků, krémů, zmrzliny, jogurtu a tak dále. Z nich jsou vyrobeny meruňkový olej, velmi populární v kosmetice, šampony a krémy na obličej a tělo.

Výhody

Obsaženo v marhule jámy B17 obsahuje kyanidovou látku, která je jedem pro rakovinnou buňku. Zdravá buňka nezpůsobuje žádnou škodu a přeměňuje se na sacharidy. Ale rakovina z jeho činy trpí.

Musím říci, že tento vitamin je obsažen nejen ve marhulech. Nacházejí se v jahodách, brusinkách, borůvkách a jiných lesních plodů.

Možná, že semena meruňky nejsou tak chutné, ale nedají rakovinu. Navíc ne všechny mají nepříjemný chuť: dokonce i sladké jádra jsou nalezeny. Obsahují sedmdesát procent cenného jedlého oleje a dvacet procent bílkovin.

Navíc semena meruňky jsou bohaté na aminokyseliny. Jedná se o arginin, valin, tyrosin a methionin.

Semena meruňky jsou tradiční léčitelé, zejména východní, které léčí onemocnění, jako je bronchitida, tracheitida, kašel, astma a katarální onemocnění horních cest dýchacích.

Harm

Nicméně není všechno tak jednoduché. Ukazuje se, že ne každý se bude hodit semínka meruňky. Výhody a poškození jader jsou v jejich bohaté skladbě. Na jedné straně čelí mnoha nemocem, zejména onkologii. Na druhou stranu je pravděpodobné, že se tělo dostane do značné míry problémů.

Například železo se může hromadit v těle a je velmi obtížné jej odstranit.

Zahrnuty v jejich složení kyselina kyanovodíková (obsažené v amygdalinu) má různé účinky na tělo. Tento okamžik je však téměř překonán výběrem, kvůli němuž byly nyní chovány odrůdy meruněk s minimálním obsahem uvedené látky.

Například hořká meruňka obsahuje až dvanáct a půl procenta amygdalinu, zatímco sladká meruňka obsahuje až pět procent. Většina z nich je v kostech se špičatým koncem.

Když je přínos a poškození meruňkových semen mentálně zvážen, je třeba vědět, že mohou způsobit nejtěžší otravu, dokonce smrt.

Mandlová jádra také obsahují amygdalin a jeho divoká odrůda je docela jedovatá.

Amygdalin

Mezi některými kulinářskými specialisty existuje názor, že kyselina prusová je neutralizována, když se jádra suší. Když se tedy prokázaly přínosy a škody na meruňkových semenách, příznivci správnosti sušení věřili, že škody z nich byly sníženy na minimum. Zastánci tepelného ošetření měli stejný názor a byli přesvědčeni, že výrazně snižuje riziko otravy.

Ale to není úplně pravda. Pod vlivem vysoké teploty je další látka spojená s amygdalinem zničena a stále působí na meruňkové kameny. Přínosy a škody (recenze mnoha lidí to potvrzují) produktu zůstávají dosud kontroverzní otázkou. Někdo si myslí, že nebezpečí jádra je značně zveličeno, jiní, naopak, jsou si jisti, že by nikdy neměli jíst.

Výhody a poškození marhulenových jader

V roce 1993, v USA, stát New York, byla provedena studie o obsahu amygdalinového ovoce v jádrech semen. V každém balení k prodeji bylo zjištěno několik letálních dávek této nebezpečných látek. Poté byl výrobek zachycen, ale nebyl oficiálně zakázán. Proto, jak před a po studiu, meruňkové jámy pokračovaly a stále se prodávají.

Přínosy a poškození diabetu však nezpůsobují žádné diskuse, stejně jako v případě problémů s játry a štítnou žlázou. Pacienti s diabetes mellitus jsou kontraindikováni. Velká pozornost by měla být věnována těhotným oříškům z meruňkových semen. Výhoda a jejich poškození však nebude tak naléhavé, pokud denní dávka jejich užívání přesahuje dvacet gramů.