Nejlepší odrůdy brambor v Bělorusku

Běloruský Výzkumný ústav pěstování brambor již dlouhou dobu provádí obrovskou práci v oblastech, jako je chov brambor a produkci osiva, stejně jako jeho výrobní technologie. Pokud jde o odrůdové charakteristiky a rozšířené využití, odrůdy brambor v Bělorusku nevykazují dlouhodobě své oblíbené plodiny, které jsou populární.

Obecné informace

Bělorusko bylo vždy považováno za zemi druhého chleba. Pěstování brambor v těchto oblastech zaujímá významné místo v zemědělství. Místní tradice a hluboké povědomí agronomů vždy přispěly k rozšíření průmyslu brambor. Důležitou úlohu při výcviku chovatelů hraje dobré vybavení technické základny a optimální klimatické podmínky. Odrůdy brambor v Bělorusku byly odvozeny s přihlédnutím k jejich růstu v různých zónách země. Mnohé z nich jsou pěstovány mimo zemi. Názvy mnoha z nich jsou známé ruským zahradníkům.

Nejlepší známky

Mluvíme-li obecně o nejlepších odrůdách brambor v Bělorusku, bude obtížné dát konkrétní odpověď. Záleží na individuálních potřebách zemědělců a zahradníků. Například, pokud potřebujete odrůdu pro výrobu brambor (suché) brambory, pak je třeba vybrat razvararie hlízy, a pro výrobu čipů hustší. Ranní odrůdy jsou vhodnější pro letní obyvatele a později majitelé s velkými hlízy jsou vhodní pro majitele soukromého majetku (se sklepem).

Při výběru odrůdy brambor je třeba vzít v úvahu typ půdy. Nejlepší bude tedy ten druh, pro který bude země řádně připravena. Chcete-li mít zeleninu při všech příležitostech, je lepší umístit několik druhů brambor najednou. To platí jak pro zralost, tak pro kvalitu hlíz.

A přesto se pokusíme vyzdvihnout některé z nich, které se v Bělorusku osvědčily jako nejoblíbenější. Nejlepší odrůdy brambor předčasného zrání: Dolphin, Uladar, Lazurit. Pozdní: Rogneda, Zhuravinka, Vesnyanka, Kouzelník a Lasunak. Středová sezóna: Lily, Yanka a nejběžnější odrůda Skarb. Níže uvádíme podrobně některé z nich.

Brzy

V Bělorusku se odrůdy brambor v rané fázi úspěšně pěstují v zónách s mírným klimatem. Většinu z nich lze pěstovat na území Ukrajiny a Ruska.

• Dolphin Vyznačuje se vysokým výnosem hlíz komerčního typu, brzkými výnosy a dobrým zachováním ovoce. Tvar ovoce je podlouhlý, kůže je dokonce nažloutlá, maso je lehké. Chuť je vynikající, škrob je 12-13%, hmotnost jednoho ovoce je 90-130 g. Trvání dozrávání od okamžiku klíčení po sklizeň je 1,5 měsíce. Chráněno před rakovinou brambor a cystovými hlísty, ale je náchylné k pozdní hnilobě hlíz. Je imunní vůči zkroucení listů a jinému typu mozaiky. Ovoce prakticky nejsou vystaveny úpadku po dlouhou dobu.
• Uladar. Nová odrůda, která se ustavila jako nenáročná a vysoce výnosná plodina. Jeho hlavní charakteristiky zahrnují: odolnost proti suchu, předčasnost, výborné zachování kořenových plodin, vynikající chuť buničiny a nenáročné podmínky. Tvar plodu je oválný, malé oči leží na úrovni povrchu, kůže je hladká, nasycená žlutá. Maso je smetanové, elastické, během tepelného ošetření mírně mění barvu, nerozpadá. Obsah škrobu činí 12-17%. Při správné péči může hmotnost plodu dosáhnout až 170 g.

• Lapis lazuli. Tabulka brzy zralých brambor s vynikající chutí. Kořenové plodiny jsou kulaté, hladké, oči průměrné hloubky. Kůra je žlutá, maso je bílá. Obsah škrobu je průměrný (14%), hmotnost jedné kořenové plodiny je 115 g. Z mnoha druhů odrůd v Bělorusku se jedná o brambory, které tvoří hlízy dohromady a po 1,5 měsících se jedná o první plodinu. Rozdíly v dobré zachování kvality kořenových plodin a odolnost vůči hlavním chorobám postihujícím hnízdo. Rostlinné listy jsou náchylné k pozdnímu srážení.

Článek má fotku odrůd brambor. V Bělorusku existuje mnoho typy kultury proto jsou zde uvedeny pouze některé z nich. Ve skutečnosti je ve státním rejstříku zařazeno 124 odrůd a 44 - místní výběr.

Středně časné

• Lilea. Středně rané klasické kořeny, které mají stejnou velikost a hmotnost 150 g, jsou velké. Tvar je zaoblený, povrch je hladký, není citlivý na mechanické poškození. Kůra a maso jsou světle žluté, oči jsou mělké, škrob obsahuje asi 15-16%. Má dobrou imunitu vůči typickým chorobám brambor. Hlízy s dlouhou životností a vynikající přepravitelností.
• Yanka Kvůli vzhledu komoditního stupně nazývaného běloruská krása. Vysoce výnosné, nenáročné brambory se dobře přizpůsobují klimatickým podmínkám. Po mnoha letech kultivace neztrácejí odrůdové vlastnosti. S náchylností k určitým chorobám. Hlízy jsou oválné, hladké, s krémovou kůrou a malým počtem očí. Buničina se neváří měkká, chuť je nasycená. Vhodné pro hluboce vyprážené brambory, pečení a plnění. Starch se pohybuje od 14 do 15,5%.
• Skarb. Kulaté oválné hlízy, dokonce i kompaktně umístěné v hnízdě. Oči povrchní, malé. Barva kůry a buničiny na řezu je nasycena krémem. Asi 13 hlíz vážících ze 100 až 130 g se sklízí z jednoho pouzdra. Brambory z stolního účelu (s průměrnou stravitelností) jsou určeny pro přípravu salátů, smažení, mražených zeleninových směsí. Odrůda vyžaduje mírnou vlhkost. Odolná vrásčité a pruhované mozaice, rakovině, nematodě, mokrému hnilobě a černé noze má téměř 100% zachování kvality ovoce. Nejvíce obyčejná zelenina v Bělorusku tvoří přibližně 30% z celkové plochy, kterou obdělávají brambory.

Nízký klíč

Odrůdy brambor v Bělorusku jsou oceněny za nízkou vodnatost, mírnou práškovost a měkkou strukturu kořenových plodin. Ve větším rozsahu se tyto druhy používají k přípravě pyré a k výrobě tohoto produktu v suché formě.

• Zdabytak Technický pozdní stupeň s vysokým obsahem škrobu (20-25%). Na rozdíl od jiných odrůd je vysoce odolný proti hmyzu, hlístům a hnilobám. Má středně odolnou imunitu vůči výkaly, virům a rhizoktonióze. Kultura milující vlhkost vhodná pro pěstování na všech typech půdy. Hlízy jsou velmi chutné, velké a vařené měkké. Mají růžovou barvu, oválný tvar a bílou dužinu. V průmyslové výrobě se používá k výrobě alkoholu a škrobu. Hmotnost jednoho ovoce je 100-120 g.
• Krynica. Brambory tohoto typu se nerozlišují vysokými výnosy, ale jsou známé pro dobré spotřebitelské kvality. Dokonce i žluté hlízy mají dlouhou skladovatelnost a průměrný obsah škrobu. Používají se na polotovary a bramborové kaše. Jejich tělo je jemné a jemné. Růstová sezóna je 100-120 dnů, váha komoditních hlíz je 90-130 g. Odrůda je odolná téměř všem chorobám, s výjimkou pozdních puchýřů. Nevýhoda - špatně tolerované sucho.

Pozdě

Pozdní běloruské odrůdy brambor jsou určeny pro pěstování v oblastech s teplým klimatem. Mohou se také cítit dobře v jiných regionech, ale existuje nebezpečí, že se dostanou mrazem. Doba dozrávání těchto plodin je od 120 do 140 dnů.

• Vesnyanka. Technická a stolní odrůda, odolná proti virům, Alternaria, rakovině a nematodě. Střední odolná vůči chorobám, jako je chrastavit, černoch, rhizoctonióza a pozdní blata. Velké, zaoblené hlízy mají žlutou kůru, malé oči a krémovou barvu masa. Kořenové plodiny jsou vhodné pro výrobu ostré, suché bramborové kaše, škrobu a zmrazených směsí. Rostoucí období - 120 dnů, váha plodu - 90-120 g
• Zarnitsa. Tabákové brambory jsou odolné vůči všem druhům chorob, s výjimkou pozdních srážek. Hlízy jsou oválné, kůže je červená, dužina je světle žlutá. Kvalita vaření a dobrá chuť, škrob je obsažen v rozmezí 13-17%. Odolný vůči suchu, má vysokou kvalitu ovoce a dobře se rozvíjí na všech typech půdy. Odpovídá na minerální hnojiva.
• Rogneda Středně pozdní odrůda vhodná ke konzumaci ve stádiu podmíněné zralosti, doba dozrávání hlíz 120 dní. Tvar ovoce je kulatý nebo mírně podlouhlý. Hladká, hustá kůže písková barva. Malé velikosti očí se nacházejí ve střední hloubce. Kořenové plodiny se středním obsahem škrobu, váží asi 110 g. Chuť je sladká, buničina je roztříštěná. Hlavní výhody: odolnost proti suchu, vysoký výtěžek, doba skladování, vynikající chuť, krásná prezentace. Odrůda není náročná na složení půdy.

Fotografie odrůd běloruských brambor lze nalézt a uvažovat v článku.

Oblíbené žluté odrůdy

Běloruský chov je bohatý na velký sortiment brambor se žlutou buničinou. Mnoho z těchto odrůd je ceněno pro nenáročné a nenáročné na rostoucí médium. Žluté odrůdy bramboru srednerannogo v Bělorusku zahrnují: Breeze, Dina, Archidea.

• Breeze. Výsledkem úspěšné práce běloruských chovatelů. Nenáročná kultura se splatností 2,5 měsíce od doby výsadby. To umožňuje růst ve všech regionech Běloruska. Oválné velké hlízy se žlutou slupkou a mnoha očima. Průměrné množství ovoce je sladké, chuť je sladká. Vhodné pro mražení a smažení. Nevýhodou je, že rostlina je náchylná k zlatému nematodu a mírně odolná proti strupovitému a pozdnímu srážení. Pro virové choroby je odrůda poměrně rezistentní.
• Dinah. Sredneranny stupeň jmenování stolu. Hlízy téměř kulaté s malými očima. Kůže je žlutá, hrubá, maso je lehčí. Obsah škrobu je od 10 do 19%. Je chráněn před nematodami a rakovinou a také má dobrou komerční kvalitu. Ve srovnání s jinými odrůdami se vyznačuje časnou tuberizací a intenzitou jejich růstu.
• Orchid. Tabulka, středně ranná odrůda, poskytuje stabilní výtěžky. Suchá, přenosná, rychle se přizpůsobuje půdě. Doba zrání je 2,5-3 měsíců. Odolává nematodě, mokrému hnilobě a černé noze, ale je náchylný k pozdnímu srážení a poškrábání. Vyrábí se v podmínkách standardní agrotechnologie. Kůže a maso žluté barvy, když plátky není tmavé, je dobře vařené měkké, je ideální volbou pro výrobu brambor. Hmotnost tuberkulózy do 100 g, obsah škrobu - 17-21%.

Jiné odrůdy

Některé holandské odrůdy brambor jsou také pěstovány v Bělorusku. Mezi ně patří Rocco a Red Scarlet.

• Red Scarlet. Ranní tabulka se liší vysokým obsahem škrobu (18,6%). Odolává rakovině brambor a nematodě, částečně až pozdní pálení. Hlavní charakteristiky: včasná, vysoká udržovací kvalita a prodejnost ovoce, dává velký počet hlíz vhodných k balení. Hlízy jsou prodloužené, s červenou kůží a žlutou dužinou.
• Rocco. Střední brambory s vysokou odolností vůči mnoha chorobám (dokonce i virové). Ocenění pro dobrou chuť a výtěžek. Plody jsou podlouhlé, rovné. Žlutá dužina, růžová kůže s malými očima.

Několik tipů

Všechny odrůdy brambor v Bělorusku jsou pěstovány podle standardních agrotechnických pravidel. Níže uvádíme několik doporučení, které pomohly zkušeným zahradníkům dosáhnout nejlepšího výsledku sklizně.

Při výsadbě hlízy vyrůstá klíčky. Pro zajištění rovnoměrnosti sazenic musí být umístěny ve stejné hloubce.

Je důležité zajistit, aby vrstva volné půdy zůstala pod kořeny.

K zajištění světelného režimu jsou rostliny umístěny v rovnoměrných řadách se stejnou vzdáleností.

V každé jamce musíte trochu popelit. To nejen obohatí brambory o základní stopové prvky, ale také ochrání před některými chorobami.

Tuberokononizace

Kořenové plodiny, které byly v minulosti vernalizovány, raději rostou a poskytují nejlepší výnosy. Během tohoto postupu je snadnější vybrat výsadbu. Po 10 dnech po výsadbě se objevují výhonky a zrání hlíz se zrychluje o 15 dní.

• Klíčky, které byly vytvořeny během zimního skladování brambor, je nutné oddělit.
• Poté rozložíme hlízy do krabic s vrstvou 3 hlíz. V ideálním případě jsou kořeny umístěné v jedné vrstvě, pokud je to možné.
• Místo je vybráno světlo, nejlépe u okna. Termín vernalizace je 40 dní. Je nutné pravidelně vysílat pokoj a dodržovat teplotní režim (+15 ^o C).
• Kořenové plodiny je třeba otočit jednou týdně a sledovat proces klíčování. Zdravé klíčky by měly být zesílené, silné a malované v určité barvě (v závislosti na odrůdě brambor). Nesmíme dovolit, aby jejich růst přesáhl 1 cm.

Zpracování

Před vysazením by hlízy měly být ošetřeny insekticofungicidy nebo lidovými léky. Například pro tento účel se používá směs popelu s modrým vitriolem. Pomocí tohoto nástroje se provádí prašivé hlízy.

Kořenové plodiny lze nastříkat roztokem stopových prvků, jako je mangan, bór a měď.

Závěr

Pěstování brambor je poměrně vážnou profesí, která vyžaduje kompetentní přístup. Pěstované odrůdy brambor v Bělorusku tuto úlohu velmi usnadňují, protože všechny jsou regionalizované a nevyžadují pravidelnou aktualizaci osiva. Hlavní věc - vybrat si odrůdu, která je vhodná pro vaši klimatickou oblast.