Nejsnadnější recept na kuřecí srdce

Masové pokrmy jsou základem vydatného oběda. Obsahují nezbytné množství živočišných bílkovin pro stabilní fungování celého organismu. Nicméně, nejen vaše svíčková a filé jsou hodná vaší pozornosti. Mnoho rodin preferuje vařit kuřecí srdce. V kuchařských knihách jsou běžné ptactvo (např. Žaludky). Mohou být přidány do prvních kurzů a dokonce masové saláty. Proto jsou kuřecí srdce považovány za univerzální produkt. V kombinaci se zeleninou tvoří vynikající kulinářské dílo. Nicméně je snadné vařit. Takové jídlo může být dokonce podáváno na slavnostní stůl. A to bude chvíli trvat, než to vytvoříte.

Vaření kuřecích srdcí. Výběr produktů

Předem si objednejte následující složky:

• kuřecí srdce (1 kg);
• velká mrkev (1 kus);
• střední žárovka (1 kus);
• poloviční sklenici rajčatové pasty, kečupu nebo džusu (čerstvé rajčata budou dělat);
• voda;
• koření, je-li to nutné.

Vytvořte kulinářské dílo

Pokud jste zakoupili zmrazený výrobek, musíte ho nejprve rozmrazit. V opačném případě bude v pánvi nadbytečná tekutina a doba vaření se výrazně zvýší. Takže zatímco hlavní část misky je rozmražena, můžete pokračovat v pražení zeleniny. Toto kuřecí srdce recept nevyžaduje velké množství přísad. Zde však můžete přidat. sladké papriky, čerstvé nebo dokonce solené rajčata. V důsledku toho se chuť dokončeného pokrmu trochu změní, ale nikoliv k horšímu. Nebojte se experimentovat v kuchyni. Stačí zkusit omáčku, která vaří srdce, ochutnat.

Proces vaření

Nejprve položte nakrájenou zeleninu do pánve. Budou tvořit základ lahodné omáčky. Koneckonců náš recept na kuřecí srdce znamená přítomnost nejen masných výrobků. Vybraná zelenina by neměla být nakrájena na příliš malé kousky. Takže budou cítit lépe v hotovém jídle. Mrkev je lépe řezaná na plátky. Nepoužívejte velké množství slunečnicového oleje k smažení. Zelenina bude vyrábět vlastní šťávu a pokrm se ukáže jako dietní. Osušte základnu omáčky, dokud nejsou kusy měkké a cibule jsou průhledné. Následuje příchod srdce. Pečlivě je položte na panvu a trochu se opeřte po obou stranách. Jak můžete vidět, tento recept na kuřecí srdce netrvá dlouho. Mohou být vařeny po dobu 1-1,5 hodiny. Vše, co je v pánvi, musíte rozlévat rajčatová omáčka, pasta nebo džus. Nicméně, čerstvé nebo solené rajčata mohou nahradit je. Zaměřte se na chutě své rodiny. V případě potřeby můžete pepřem a sůl. Doporučujeme také přidat jemně nasekaný česnek. To dává pokrmu zvláštní pikantní a neobvyklou chuť.

Funkce procesu

Dusit džemy po dobu půl hodiny, aniž byste zakryli pánvi s víkem. Omáčka by měla zesílit a stát se viskóznějším. Takový kuřecí srdce recept si dovolit i nováček milenku. Nezapomeňte, že tento masný výrobek během procesu vaření výrazně ztrácí objem. Takže se nebojte, že srdce obsadí většinu pánví. Brzy se zbaví přebytečné tekutiny a všechno v misce bude stejné.