Nejchutnější salátové recepty s kuřecím srdcem

12. 3. 2020

Mnoho hospodyňek marně prochází kuřecími drobky v obchodě. Můžete například vyrobit spoustu lahodných a vydatných pokrmů ze srdce. Saláty z nich jsou velmi jemné a příjemné na chuť. Jsou perfektně kombinovány s mnoha produkty, takže není žádná kulinářská fantazie. Kromě toho recept na salát s kuřecími srdcimi je poměrně jednoduchý, protože vaření samo o sobě netrvá dlouho a výsledek je vynikající předkrm pro sváteční stůl. recepty kuřecího srdce

Všimněte si, že kuřecí srdce obsahují ve svém složení obrovské množství užitečných látek pro tělo: vitamíny, minerály, stopové prvky. Ano, a obsah kalorií se líbí - jen 150 kcal na 100 gramů produktu. Díky správné kombinaci s jinými nízkokalorickými přísadami získáte výdatný, zdravý a velmi chutný salát.

Výběr a příprava

Ve většině případů nebudete muset věnovat spoustu času recepty na saláty s kuřecím srdcem. Téměř všechny výrobky jsou připraveny k přidání do misky. Ale s hlavním přísadou bude muset trochu drobet.

Za prvé, srdce by mělo být správně zvoleno v obchodě. Nezapomeňte věnovat pozornost vůni a barvě produktu. Srdce by nemělo mít vůni chloridů. Pokud zjistíte, že dokonce vzdáleně voní bělidlo nebo nějaký druh chemie, pak se nedoporučují. Tento zápach se objevuje v drobech v důsledku rychlého růstu antibiotik přidaných do krmiva.

Za druhé, předtím, než jsou droby pečené nebo smažené (různé recepty na saláty s kuřecím srdcem vyžadují odlišnou přípravu hlavní složky), je třeba je vypít. Zbavíme se krve z křupavé kůže, odstraníme tuk a vyčnívající krevní cévy. salát s kuřecím srdcem recept

Recept na salát s kuřecími srdci a houbami

Mnoho milenek říká, že je to jedno z nejlepších masové saláty. Může dobře soutěžit s milovaným Olivem. Ano, a připravujeme mnohem rychleji, což je také nepopiratelný plus. Všimněte si, že navzdory použití majonézy, salát nefunguje příliš vysoko v kaloriích a těžké pro žaludek.

Produkty

  • 350 g kuřecího srdce.
  • 100 g čerstvých žampionů.
  • Polovina žárovky.
  • Půl banda čerstvých bylin (petržel, kopr, bazalka - vaše volba).
  • Z koření je užitečná pouze sůl a mletá paprika.
  • Nakrájené okurky - 2 ks.
  • 2-3 tabulka. lžíce strouhaného sýra.
  • Olej se zvedá. pro pečení hub.
  • Majonéza (lehká nízkokalorická nebo nasycená domácí). salát s kuřecím srdcem recept s fotografiemi

Jak vařit

Začínáme s krájením hub a pražením, pouze v tomto případě získáte bohatý a chutný salát s kuřecím srdcem. Recepty, mimochodem, se mohou měnit nahrazením žampionů s divokými houbami. Budou poskytovat více trvalé a bohaté houby chuť. Cibuli položíme do mírně pražených žampionů a smažíme další minuty.

Vařte kuřecí srdce 15 minut a poté smažte v rostlinném oleji. Aby byl vedlejší produkt připraven rychleji, nakrájeli jsme vařené srdce na polovinu. Nakrájené okurky jsou nakrájeny na malé kostky. Také přidáme smažené houby s cibulí, jemně nakrájenou zeleninou a strouhaným sýrem. Zbývá přidat majonézu.

Je důležité, aby bylo několik nabízených salátů s kuřecím srdcem. Recept z fotografie ukazuje, že miska může být buď smíchána do celkové hmotnosti, nebo vyzdobena ve formě "puff". Vždy je příjemné, když recept není striktně omezen rámcem, ale existuje možnost, jak originální pokrm sloužit originálním způsobem.

Recept na salát s kuřecím srdcem a fazolemi

Pokud máte rádi saláty s vařenou zeleninou a luštěninami, pak je to pro vás. Jídlo se liší od obvyklé chuti s kořením a trochu kořenitosti, což mimochodem se může lišit podle vašeho vkusu. lahodné recepty salátu kuřecí srdce

Složení

  • Kurin. srdce - 250-300 g
  • Nakrájené okurečky -2 ks.
  • Fazole konzervy - 1 b.
  • Repch cibule - 2 ks.
  • Jedna malá mrkev.
  • Olivový (nebo rastit.) Olej.
  • Sůl, koření z čeho vybírat.
  • Hot pepř - 1 ks.
  • Banda zelených.

Vaření

Jedná se o velmi jednoduchý recept na salát s kuřecími srdcimi. Čas bude muset být vynaložen jen na vaření droby a řezání zeleniny.

Kuřecí srdce se umyje, čistí se z filmů a tuku, vaří se ve slané vodě po dobu 15 minut. Zatímco se vaří, zabýváme se řezáním cibule a mrkve. Pro salát jsou potřeba malé dlouhé mrkve a cibule. Otevřete džbán fazole, vylijte šťávu. Z osiva uvolněte horké papriky a nakrájejte je na malé kousky. Fanoušci "horší" nemohou odstranit semena.

Jakmile se srdce vaří a ochladí, sbírejte salát. Smíchejte všechny přísady a naplňte olejem. Nedoporučujeme používat majonézu, protože fazole a maso poskytují dostatek sytosti a kalorického obsahu. Nakrájejte salát jemně nasekaný koprem a zdobíme perem petrželky.

Salát s kuřecím srdcem a korejským mrkví

Recepty na saláty z kuřecích srdíček jsou tak dobré, že mohou být doplněny úplně jinými produkty. Pokud jsou vaše chuťové buňky potěšeny korejskými kořeními přidanými k mrkve, pak proč tento výrobek nepoužívat v salátu. salátový recept kuřecí srdce s houbami

Požadováno

  • 250 g kuřecího srdce.
  • Purpurová cibulka - 1 ks.
  • Sladké Bulhary. pepř - 1 ks.
  • Sójová omáčka - dva stoly. lžíce.
  • 400 gr. mrkev v korejštině.
  • Česnek - na chuť.
  • Koriandr, sezamová semínka.
  • Olivový nebo sezamový olej pro doplňování paliva.

Proces

Srdce jednáme stejným způsobem jako v prvních dvou případech: mytí, peeling, vaření. Zatímco ochlazují, smažte červenou sladkou cibuli v sójové omáčce. Chcete-li zvýšit pikantní poznámku v salátu, můžete použít jablečný jablečný ocet pro moření cibule. Pepř nakrájený na dlouhé tyčinky. Nakrájejte česnek s nožem (aby se dal více chuti).

Vařené srdce jsou rozřezány na dvě poloviny. Přidejte mrkev, nakládanou cibuli, česnek, sladkou papriku (chilli papričku - pokud je to žádáno). Smažte kořením (sůl, koriandr, pepř). Posypeme sezamovými semínky a posypeme olejem. Pokud je máslo zahřáté v mikrovlnné troubě před oblékáním salátu, bude nádobí ještě bohatější na chuť.

Salát s játrovými a kuřecími srdci

Recepty salátu s kuřecím srdcem mohou být diverzifikovány nejen přidáním slaných ingrediencí, ale také dalšími vedlejšími produkty. Například doporučujeme vzít si pozor na srdeční salát a kuřecí játra. jednoduché kuřecí srdce salát recept

Bude vyžadováno

  • 250 g srdíček a jater.
  • Dvě kuřecí vejce.
  • Konzervovaný zelený hrách - 1 b.
  • Pár nakládaných okurky.
  • Dvě brambory malé velikosti.
  • Majonéza.
  • Sůl

Salátová sestava

Vařte následující produkty: vejce, srdce, brambory, játra. Mimochodem, jestliže brambory nejsou vařené, ale pečené v troubě "v uniformě", pak salát bude ještě chutnější. Chlazte a nakrájejte všechny výrobky na malé kostičky. Přidejte hrášek a malé kousky okurek. Posledním hereckým "tváří" je majonéza.

Tipy

  • Pokud se rozhodnete vrstvený salát je lepší dát srdce mezi dvě vrstvy majonézy. Takže rychle marinují, budou chutní a něžní.
  • Každý masový salát bude více uspokojivý, pokud použijete domácí tukovou majonézu pro oblékání. Připravuje se ze tří vajec, pár čaje. lžíce hořčice a růst. oleje. Je však třeba připomenout, že tento salát bude mít řadu kalorií vyšší. Sledujte šípku váhy - doplňte olej.
  • Pokud je salát oblečený v oleji a není zcela pokryt bílým majonézou, je důležité, aby kuřecí srdce mělo výrazný vzhled. Aby byl vedlejší výrobek lehčí, prostě namočte srdce ve vodě, než je pošlete k varu.
  • Chcete-li, aby maso chutnalo lépe v salátu, řezte srdce větší než všechny ostatní přísady. salát s kuřecím srdcem a receptem na fazole
  • Dotek pikantnosti přidá marinované srdce do salátu. Po vaření je ve směsi: sójová omáčka - pár lžící, med - 1 lžička, sezamový olej - 3-4 stoly. l., citrónová šťáva. Marinované droby mohou být od deseti minut do jedné hodiny.
  • Nejsnadnější salát z kuřecích srdíček se skládá ze dvou složek: vařené droby a pesto omáčky (mletý v česneku, bazalka, sezamový olej, tvrdý sýr).
  • Můžete také přidat do salátu s kuřecími srdci: zelené jablka, olivy, marinované houby, rajčata, zelené fazole.