Tymiánový čaj: užitečné vlastnosti. Co je užitečný černý čaj s tymiánem a oreganem?

Tymián je krátký keř, jehož květy mají lila-růžový odstín a mají pikantní, jemnou vůni. Křemen roste všude ve středním Rusku, mnoho zahradníků a zahradníků pěstuje pikantní rostliny pro kulinářské a krajinné účely. Od starověku používají lidé léčivý tymián v léčbě různých onemocnění, vědci nejsou unaveni objevovat všechny nové užitečné vlastnosti rostliny. Když jsou kombinovány s jinými tymiánovými voňavými bylinkami, jsou stokrát více prospěšné. Existuje mnoho způsobů, jak používat léčivé byliny pro jídlo, a pivovarský bylinný čaj je považován za nejjednodušší.

Užitečné vlastnosti tymiánu

Tymián je široce používán v farmakologii, kosmetologii, vaření, dietetice, rostlinu zdobí květinové záhony a květinové uspořádání. Kompozice tymiánu zahrnuje bílkoviny, sacharidy, tuky, vlákninu, popel. Tymián - záznam mezi kořeními o obsahu vitamínů: obsahuje vitaminy skupiny B, beta-karoten, askorb a kyselinu listovou. Tymián obsahuje mnoho známých minerálů: měď, zinek, molybden, železo, mangan, selén. V rostlině obsahuje velké množství stopových prvků, jako je draslík, hořčík, vápník, sodík, fosfor.

Čaj pro tělo i duši

"Nechte vaše jídlo vaším lékem a vaše léky jídlo." Tato slova Hippokrata jsou pro tento den relevantní. A jak příjemné je zacházet s vaším oblíbeným jídlem ... Nejjednodušším, ale účinným léčebným "pokrmem" je čaj - každý miluje a oceňuje tento nápoj. Hojivé vlastnosti čaje závisí na tom, co je jejich základem.

Tymiánový čaj absorbuje to nejlepší z pikantní rostliny a stává se skutečným univerzálním prostředkem. Nápoj má analgetický, antispasmodický, sedativní, baktericidní účinek. Výhody tymiánového čaje jsou skvělé jak pro dospělé, tak pro děti. Jedná se o jedinou rostlinu, která nemá žádné kontraindikace k použití, takže ji lze denně používat jako potravinu. Černý čaj s tymiánem - skvělý start do pracovního dne.

Recept nejlepší čaj s tymiánem

Chcete-li zachovat léčivé vlastnosti, vůni a chuť jakékoli rostliny, je důležité správně připravit léčivý nápoj. Nepoužívejte hliníkové nebo litinové nádobí, protože v tomto případě chemické látky reagují se surovinami. Nemůžete čerpat vodu z vodovodu pro pivovarský bylinný čaj - takový nápoj nejenže nebude užitečný, ale může také poškodit zdraví. Nepoužívejte loňskou trávu: v průběhu času rostlina zcela ztrácí své léčebné vlastnosti.

Ve vařící vodě je třeba přidávat bylinné suroviny ve výši 1 polévkové lžíce. lžíci čajových lístků na porci, přivedete k varu a nechte se naplnit 10-15 minut. Zdravý, chutný, voňavý tymiánový čaj je připraven. Ne každý má rád bylinné čaje, ale stále stojí za to pravidelně jíst zdravé byliny. Existuje řešení: přidejte tymián k tradičnímu černému nebo zelenému čaji a vychutnejte si chuť a vůni nápoje.

Příjemné okolí

Případně můžete vařit bylinné čaje, které jsou dokonce zdravější, dokonce chutnější a více vonné. Zajímavou kombinací tymiánu a oregano - tento nápoj má lehkou hořkost, která se prolíná s pikantní chutí. Čaj s tymiánem a oreganem má astringentní, phytoncidní vlastnosti, dokonale posiluje imunitní systém a má příznivý vliv na trávicí orgány. Šálek bylinného čaje denně může snížit riziko nachlazení, pomáhá předcházet gastritidě.

Užitečné vlastnosti oregano

Proč je oregano, jako žádná další bylinka, vhodná pro "společnost" tymiánu? Oregano je trvalka bylinné rostliny který roste téměř všude: na silnicích, na okrajích lesa, v chatách a zahradách Rusů. Bylo vědecky dokázáno, že se jedná o "původní" byliny, které mají nejlepší léčebný účinek. Kombinace tymiánu a oregano zvyšuje jejich terapeutický účinek a dokonale zdobí nápoj. Chuť čaje s tymiánem a oreganem má lehkou hořkost, příjemnou kyselost a svěží květinovou vůni.

Pikantní bylina obsahuje flavonoidy, třísloviny, vitamín C, hořkost a phytoncidy. Oregano je jedním z nejlepších doplňků tymiánu. Je obtížné počítat příznivé vlastnosti, které rostlina oplývá: bylina má protizánětlivý, diuretický, choleretický, zklidňující účinek, přispívá k uvolnění sputa a zlepšuje chuť k jídlu.

Cookbook Poznámka

Tradičně tymián, také známý jako tymián, je široce používán při vaření v mnoha zemích. Vzhledem k tomu, že tato pikantní rostlina má silné aroma, je třeba přísně dodržovat dávkování. Sušené nebo čerstvé tymiánové listy mohou být ochuceny prvními kurzy, koření se dokonale hodí s rybami a zvěřinou. Připravujete omáčku na večeři nebo marináda na slanění dárků na podzim? Přidejte špetku sušených tymiánových listů a jídlo se bude jiskřit novými barvami. Malý tymián při smažení hub, brambory dává kuchařskému mistrovskému dílu novou, rafinovanou chuť.

Udržujte to nejlepší

Chcete-li zachovat chuť a vůni pikantních bylin, musíte dodržovat některá pravidla pro jejich přípravu a skladování. Suroviny by se měly shromažďovat mimo dálnice, továrny a rostliny, protože škodlivé výfukové plyny a produkční odpady se mohou hromadit v půdě a proniknout do rostliny. Zrání tymiánu, oregano by mělo být prováděno v suchém slunném počasí během období aktivního kvetení, koncem července - začátkem srpna. Shromážděné listy rostliny by měly být důkladně vysušeny na tmavém chladném místě, poté několikrát protřepány. Trávu můžete vyschnout zavěšenými kyticemi nebo položit na čistou látku s stopkami.

Sušené tymiánové listy by měly být umístěny v suchém uzavřeném kontejneru, protože přítomnost kapaliny přispívá ke zhoršování koření a vzhledu plísní. Nejlepší je ukládat tymián do sklenice tmavého, neprůhledného skla - a tak zůstane v kořeněné trávě všechny zdravé vlastnosti, chutná vůně a jemná chuť.

Pokud není možné splnit všechny podmínky pro sběr a přípravu bylin, je lepší zakoupit rostlinné suroviny v lékárně. V tomto případě existuje záruka, že bylinky byly shromažďovány v ekologicky čistých oblastech a během jejich přípravy byly dodrženy všechna pravidla.

Čaj, čaj, pomoz mi!

Chcete-li připravit perfektní čaj s tymiánem, musíte vzít nejen ty nejlepší ingredience, ale i skvělou náladu. Je vědecky dokázáno, že pozitivní postoj je polovina úspěchu v každém podnikání.

Co je užitečný čaj s tymiánem, který je tak populární po celém světě? Výhody čaje jsou určeny vlastnostmi kořenové rostliny popsané výše. Tymián sdílí své prospěšné vlastnosti s lidmi, kteří jedí hojivý nápoj.

Úžasný tymiánový čaj - příznivé vlastnosti rostliny jsou nadřazeny mnoha jiným bylinám a úspěšně se používají k různým účelům. Pikantní tráva může nejen posílit vaše zdraví, zlepšit chuť jídla, ale i zdobit květinovou záhonu.

Pít čajový čaj a být silný, zdravý a krásný!