Typy alkoholu pro výrobu vodky

Většina lidí, kteří se zúčastnili různých průzkumů, uvedla, že si nevšimnou rozdílu mezi vodkou v různých cenových kategoriích. Spotřebitelé nejlevnějšího alkoholu vysvětlili, že všechny produkty jsou stejné. A nemá smysl platit více, pokud potřebujete stejné množství tekutiny k dosažení výsledku.

Lidé, kteří konzumují průměrnou cenu vodky, s důvěrou oznamují, že mají rozdíly. Ale co přesně - nevědí. Nicméně, dodávají, že nejsou připraveni vypít levný nápoj pochybné kvality.

Jen malý počet respondentů uvedl, že kvalita tohoto produktu přímo závisí na kvalitě a druhu potravinového alkoholu. Současně tento závěr dospěli lidé, kteří konzumují prémiovou vodku. Proto konzumují pouze drahý alkohol, který je vyroben z vysoce kvalitního alkoholu. Část respondentů, kteří používají drahou vodku, nicméně uvedla, že je kupují pouze kvůli slávě značky.

Z toho vyplývá, že více než 80% respondentů prostě neví, že pro vodku existují různé druhy alkoholu, které se značně liší kvalitou.

Klasifikace vodky

Dosavadní typy alkoholů používaných v Rusku a jejich účel jsou klasifikovány podle státní normy (GOST 5964-93).

Následující klasifikace alkoholů je uváděna od nejhorších po nejlepší:

• alkohol prvotřídního typu (nepoužívá se k výrobě vodky, ale je vhodný pouze pro technické účely, ale bohužel je velmi často vyráběn alkohol podzemní výroby, a to i přesto, že je život ohrožující);
• vysoce čistý alkohol;
• "Basis";
• "Extra";
• "Suite";
• Alpha.

Kvalita

Státní norma jasně upravuje, co by mělo být odstraněno ethanolem. Musí plně splňovat následující požadavky:

1. Kapalina má průhlednou barvu, její struktura by neměla obsahovat zákal nebo žádné částice. Pokud se zjistí alkohol, nečistoty, které jsou viditelné pro oko, nesplňují minimální požadavky a jsou vhodné pouze pro technické účely. Používání takového výrobku je přísně zakázáno.
2. Chuť a vůně. Měly by být zcela standardní, neměla by být výrazná chuť, stejně jako vůně. Chuť by neměla být cítit žádné cizí látky.

Stanovení kvality alkoholů závisí na mnoha různých faktorech a vlastnostech. Hlavním rysem pro stanovení kvality je koncentrace křovinných olejů v určitém objemu kapaliny. To znamená, že čím je tento indikátor menší, tím vyšší je kvalita. A výrobek je dražší. Stanovení pevnosti kapaliny závisí na poměru% ethanolu.

Charakteristiky

Vzhledem k tomu, že alkohol 1. stupně není oficiálně používán k produkci alkoholické nápoje, nemá smysl se zabývat jeho charakteristikami. Jediné, co potřebujete znát průměrného spotřebitele - je nebezpečné pro lidské zdraví a jeho používání je přísně zakázáno.

Nejlevnější vodka je vyrobena z vysoce čistého alkoholu, ale takový výrobek je docela obtížný. Koneckonců se z této složky vyrábí převážně různé tinktury a likéry. Paradoxně je tento typ alkoholu nejnižší kategorie, má velmi velké množství nečistot. Je vyroben z obilí nebo brambor, mnohem méně často z cukrové řepy nebo melasy. Stojí za zmínku, že použití nápojů z vysoce čistého alkoholu je velmi škodlivé pro zdraví. Pokud je to možné, je třeba se vyvarovat takovým výrobkům.

Takový typy alkoholu alkoholy, jako je Basis a Extra, mají přibližně stejnou kvalitu a ve skutečnosti se liší pouze několika vlastnostmi. Vyrobte je z obilí nebo jeho směsi se bramborami. Je však zakázáno používat velké množství brambor k výrobě. Pokud se zjistí, že škrob je vyšší než 58%, alkohol nebude odpovídat zadanému typu.

Luxusní alkohol má podobný složení jako předchozí dva. Nicméně v tomto případě by složení nemělo být více než 35% bramborového škrobu.

Alkohol "Alpha" je nejdražší, ale zároveň kvalitní. Je vyroben z pšenice a raže nejvyšší kvality. Během výroby kapalina prochází nejvyšším stupněm čištění z nečistot a fuselových olejů. Stojí za zmínku, že tento alkohol používá pouze nejslavnější značky pro výrobu drahých odrůd vodky. Tento alkoholický nápoj často nedosahuje domácí trh a ve velkém množství se vyváží.

Všechny výše uvedené typy se používají hlavně pro výrobu vodky. A pouze alkohol s nejvyšší čistotou se často používá při výrobě likérů a tinktur.

Vezměte prosím na vědomí, že pro nezkušenou osobu je spíše obtížné zjistit, které typy alkoholu byly skutečně používány při přípravě vodky. Výrobci si to dobře uvědomují a využívají nekompetentnost spotřebitelů, a proto velmi často "složení" označuje nepravdivé informace. Není vždy nutné věřit všemu, co je uvedeno na štítku.

Klasifikace vodky podle kvality

I když je 100% možné určit, která třída alkoholu je uvnitř láhve, je nemožné, stále existuje řada znaků, které označují kvalitu výrobku.

Vodka Ekonomika

Tato vodka má nejnižší kvalitu a je vyrobena z nejkvalitnějšího alkoholu. V tomto případě kapalina prochází pouze několika stupni filtrace a v něm zůstává dostatečně velké množství nečistot a křemenných olejů. Obvyklý člověk může takový nápoj snadno rozpoznat pomocí externích indikátorů.

Vodka je balena v nejjednodušších lahvích, jejichž tvar se od sovětských časů nezměnil. Označení je vyrobeno z obyčejného papíru, kde neexistuje žádná obecná ani malá ochrana proti padělání. Je to kvůli nízké bezpečnosti, že taková vodka je kovaná většinou ze všech ostatních a můžete si koupit život ohrožující produkty.

Navzdory všemu nebezpečí je však tento výrobek velmi oblíbený, protože má jednu velkou výhodu - cenu. Lidé, kteří si kupují nápoj tohoto druhu, se nesnaží cítit chuť, ale mají určitý účel - intoxikace.

Vodka standard

Tento produkt je nejoblíbenější v České republice Zemí SNS, jako v tomto případě existuje kombinace nízké ceny a velmi přijatelné kvality. Vodka vyrobená z alkoholů "Basis" a "Extra", které již mají více stupňů čištění z nečistot. Kromě toho má každá značka svou vlastní výraznou chuť.

Láhev je složitější, štítek má několik stupňů ochrany proti padělání. Proto je riziko nákupu upřímně nebezpečného produktu výrazně nižší než v předchozím případě. Je nezbytné vytvořit malou produkci, aby se tyto produkty mohly vyrábět.

Třída vodky třídy - ideální pro průměrného člověka, který chce pití normální kvality, ale nemá schopnost a touhu přeplňovat. Obecně platí, že tato volba je ideální pro přátelské nebo rodinné setkání.

Premium vodka

Tento druh pitného alkoholu je považován za elitu. Nápoj je vyráběn pouze z vysoce kvalitního alkoholu kategorie "Lux". Je třeba poznamenat, že nejen alkohol, ale i voda podléhají víceúrovňovému čištění. Navíc každá značka má svůj vlastní patentovaný systém pro čištění tekutin, čímž vytváří jedinečnou chuť.

Vodka této třídy je také velmi populární. Kromě toho jsou výrobci velmi často sponzory různých akcí, takže jsou všeobecně známé. Téměř každý člověk zná značky jako Ruský standard, Nemiroff a Khortytsya Absolyutnaya. Všechny tyto značky vyrábějí špičkovou vodku.

Výrobce nezaručuje design, proto má lahev vždy jedinečný vzhled, protože na jeho vytvoření pracoval celý tým profesionálů. Označení je také originální a má několik stupňů ochrany. Navíc veškerá vodka této třídy má několik stupňů ochrany proti padělání. Takové nápoje jsou vhodné pro stavové lidi, kteří oceňují především kvalitu produktu.

Super Premium Vodka

Tento typ je vyroben z alkoholu "Lux" nebo "Alpha". V takovém případě se posuzuje nejen kvalita výrobku (stav sám o sobě znamená, že nápoj má vynikající vlastnosti).

Originálnost může spočívat v řadě faktorů. Například při čištění alkoholu a vody se používá stříbro nebo dokonce zlato. Voda může být speciálně přinesena z Alp nebo jiných světově proslulých pramenů. V podstatě firmy, které vyrábějí vysoce kvalitní vodku, přitahují zákazníky s nestandardními metodami čištění, které nejsou k dispozici jiným značkám.

Nicméně kvůli tomu je takový nápoj nejdražší ve své kategorii. Získává se pouze bohatí lidé, kteří oceňují nejen kvalitu, ale i stav výrobce.

Závěr

Nyní víte, jaké druhy alkoholu jsou používány k výrobě vodky, jak se liší a co lze očekávat od určité třídy alkoholu. Doporučujeme, abyste tento nápoj neukládali, protože v poslední době existuje spousta produktů nízké kvality, které mohou způsobit nenapravitelné škody na zdraví.