Často je obtížné vybrat odrůdy zeleniny, které splní základní požadavky: vynikající chuť, nenáročná péče, zachování čerstvosti při dlouhodobém skladování apod. V tomto článku se zaměříme na pestrou paletu rajčat "Babička tajemství". Budeme sdělovat jeho hlavní vlastnosti, výhody a nevýhody a také se podělíme o tipy, jak ho pěstovat ve vaší oblasti.
Tomato "Grandma's Secret" - výsledek dlouhé spolupráce dvou chovatelů Novosibirsku. Tatyana Nikolaevna Postniková, autorka a původce odrůdy, spolu s Vladimírem Nikolaevičem Dederkem vytvořila druh rajčat, který byl od roku 2007 zařazen do Státního rejstříku chovatelských výkonů Ruské federace.
Indeterminantnoe rostlina, dosahující výšky asi jeden a půl metru. Někdy bush vyrůstá až na dva metry, ale podle recenzí o tom "babička tajná" rajčata, člověk by neměl dovolit růst takové bouřlivé vegetace, protože nebude mít žádný pozitivní vliv na plodinu. Bush je obecně velmi silný a rozkládá se kvůli silným stonům, ale listnatost je spíše slabá. Listy jsou velké a mají šťavnatou zelenou barvu. Květenství nejsou nic jiného než štětce, z nichž se tvoří pět až osm plodů. Navzdory skutečnosti, že stonky jsou dostatečně silné, je lepší je svázat s podporou, protože pod váhy těžkých zralých plodů je velká šance, že je porušíte.
Tato odrůda je oblíbena mnoha zahradníky pro vysoké výnosy - nejméně sedmnáct kilogramů od místa s plochou jednoho metru čtverečního.
Velké, masité a šťavnaté rajčata "Babička tajemství" je nepravděpodobné, že vás nechá lhostejný. Zaoblené, někdy ne zcela správné tvary ovoce potěší jejich váhu - z každé tři sta až sedm gramů. A někdy je možné získat rajčata vážící celý kilogram. Jak je vidět na fotografii tajné rajče babičky, má tenkou, ale silnou kůži červenohnědé barvy, která skryje šťavnaté tělo se slanou pauzou. V granátovém tajemném rajčat není víc než čtyři semenné komory.
Sladká a bohatá chuť zralého ovoce nemá ani nejmenší kyselost kvůli vysokému obsahu přírodních cukrů a suchých látek. Tato odrůda je sotva vhodná k uchování kvůli své velké velikosti, ale pro použití čerstvé, stejně jako pro přílohy ve formě salátů a omáček, rajče "Babička je tajemství" je jedna z nejlepších možností. Tato odrůda je v zásadě určena pro domácí pěstování, protože v průmyslovém měřítku není možné zachovat integritu zeleniny po dlouhou dobu.
Kromě vynikající chuti zralého ovoce má rajče "Grandma's Secret" několik výhod oproti jiným odrůdám. Mezi ně patří:
Mezi nevýhody patří jen vzácné praskání zrajícího ovoce. Objeví se kvůli náhlé změně teploty a vlhkosti.
Nejlepší způsob, jak pěstovat rajčata "babička tajemství" je klíčky. Příprava osiva je jedním z nejdůležitějších postupů při výsadbě rajčat. Nejprve je třeba pečlivě třídit největší a neporušený materiál. Semena jsou zabalena do gázy nebo bavlněné tkaniny a ponořena do roztoku manganu po dobu půl hodiny. Poté se důkladně umyjí a umístí na den v nejteplejším místě domu. Poté zahříváme semínko několik hodin poslaných do chladničky. Pro kalení rostlinného materiálu se tyto postupy opakují nejméně třikrát.
Připravené semena jsou zasety v březnu, aby začaly transplantaci sazenic v dubnu. Chcete-li získat sklizeň trochu dříve, pak je povoleno se zabývat sadbami od konce února. V tomto případě mohou být klíčící sazenice vysázeny ve skleníku v prvních květnových dnech. Obecně platí, že doba pěstování sazenic se pohybuje v rozmezí od 45 do 80 dnů.
Pro tvorbu zdravých a silných sazenic je nutné zajistit určité podmínky:
Jakmile se objeví plnohodnotné první letáky, nezapomeňte šířit výhonky v samostatných hrncích. Před vysazením sazenic ve skleníku pravidelně vytvářejte v půdě minerální hnojiva a organická hnojiva. Pár týdnů před transplantací ošetřete půdu protiprahým činidlem.
Ideální půda pro pěstování rajčat je považována za kombinaci rašeliny, rašeliny a pilin. Transplantace sazenic ve skleníkové půdě probíhá několika způsoby. Například pokud instalujete podle schématu 50/50 (vzdálenost mezi pouzdry není větší než půl metru, vzdálenost mezi řadami je stejná), pak je přípustné vytvořit rajčatové pouzdra ze dvou nebo tří stonků. Při hustějším přistání s vzdáleností mezi pouzdry ne více než čtyřicet centimetrů by měly být všechny nevlastní děti odstraněny, s výjimkou hlavního stonku. Již při transplantaci je nutné instalovat podpěry pro budoucí křoví. A lépe zachovat vlhkost v půdě, olizovat povrch kolem výsadby.
Rajčata jako zelenina milující vlhkost vyžadují pravidelné a hojné zavlažování v procesu tvoření a dozrávání ovoce. Naopak, nadměrná vlhkost půdy v předchozích etapách povede k hnilobě rostlin nebo k poklesu budoucího výnosu. V mírných klimatických podmínkách stačí jedno zavlažování za týden, v deštivém počasí se toto množství může snížit na polovinu. Tento postup se provádí pouze pod kořenem křoví, jinak přebytečná voda, která spadá na listy, může vyvolat vývoj houbových chorob. Z hnojiv a hnojení je nejlepší dávat přednost dusíku, fosforu a potaše. Je velmi důležité, aby se nepřekročilo množství a koncentrace různých obvazů, aby nedošlo k opačnému účinku. Zajistěte je nutné nejméně jednou za měsíc. Stejně jako při péči o jakoukoli plodinu a u rajčat je třeba sledovat stav půdy kolem křovin. K tomu je nutné pravidelně uvolňovat a šířit to.
Aby se zabránilo kontaminaci rajčat "babičské tajemství" pozdní pachuti, doporučuje se, aby nedošlo k oddálení sklizně. Nezralé plody dozrávají při pokojové teplotě.
Dnes jsme vás představili na různých rajčatech "Babiččina tajemství". Ujistěte se, že se pokusíte pěstovat tyto sladké a šťavnaté zeleniny na vašem webu. S bohatou sklizní vás potěší nejen vy a vaše rodina, ale i všichni vaši hosté. Koneckonců, jak jsme zjistili, tato odrůda je vhodná nejen pro čerstvou spotřebu, ale také jako základ omáček a salátů, sklizených na zimu.