Jaké potraviny obsahují vitamín B: klasifikace skupin

Důležitou složkou denní stravy jsou vitamíny. Tyto sloučeniny jsou nezbytné pro normální fungování lidského těla. Jeden z nejvýznamnějších je vitamíny skupiny B. Tato skupina je vyráběna v malém množství v lidském střevě, ale hlavní příjem musí být zvenčí.

Vitamíny skupiny B:

1. B1 (thiamin)

Než plánujete svou dietu, musíte zjistit, jaké potraviny obsahují vitamín B. Thiamin je například přítomen v dostatečném množství v obilovinách a produktech z nich - to je chléb, obiloviny. Je to v červených rybách. Pomáhá tělu akumulovat energii a podílí se na metabolismu. Navíc je tento vitamin jedním z hlavních regulátorů periferního nervového systému. Nedostatek thiaminu vede k suchým rtům.

2. B2 (riboflavin)

S vědomím toho, co obsahuje vitamín B, můžete si dát zdravou a zdravou výživu. Jednou z jeho součástí je riboflavin. Jeho hlavními zdroji jsou játra, ledviny, bílé zelí, bílé. houby, kvasnice, hovězí maso. Tento vitamin je strukturní jednotka mnoha enzymů, podílí se na tvorbě červených krvinek. Nedostatečný příjem riboflavinu vede k rozvoji anémie.

3. B3 (kyselina nikotinová)

Otázka, které produkty obsahují vitamín B3, který je pro mnohé zajímavý, má poměrně jednoduchou odpověď. Jedná se o černý chléb, pohanky, luštěniny, maso, houby, játra. Kyselina nikotinová účastní se oxidačních procesů. Nedostatečný obsah těla vede k kožním chorobám, průjemům, demence.

4. B5 (kyselina pantothenová)

Jaké potraviny obsahují vitamín B ve formě kyselina pantothenová? V normálním objemu se vyskytuje v hrášku, kvasnici, pohanky, lískových oříšcích, zelené zelenině, ovesné vločce, ledvinách, srdci, žloutku. Podílí se na metabolických procesech v těle. Nedostatek vitaminu vede k dermatitidě, vypadávání vlasů, poruchám zažívacího a močového systému.

5. B6 (pyridoxin)

Tento prvek se aktivně podílí na metabolismu bílkovin. Vědět, které potraviny obsahují vitamín B ve formě pyridoxinu, pomůže vyhnout se tak nepříjemným chorobám a podmínkám, jako je chronická únava, deprese, vypadávání vlasů, necitlivost končetin artritida Tato skupina zahrnuje klíčky, lískové ořechy a vlašské ořechy, špenát, brambory, mrkev.

6. B9 (kyselina listová)

Nedostatek kyseliny listové v těle může způsobit anémii a u těhotných žen zvyšuje riziko nedostatečného rozvoje fetální neurální trubice. Obsahuje některé citrusové plody, luštěniny, chléb, droždí, játra, med.

7. B12 (kyanokobalamin)

Nedostatek vitaminu B12 (kyanokobalamin) vede k rozvoji anémie. Jeho dostatečné množství je obsaženo v černém chlebu a játrech. Kromě tak rozsáhlé skupiny vitamínu B tělo denně vyžaduje další prvky, jako je například vitamín E.

Ve kterých produktech vitamín E je v dostatečném množství?

Jedná se o produkty, které se denně používají v kuchyni - například slunečnicový olej. Ale to neznamená, že je můžete používat s lžíci. Množství použitého na oblékání salátu je dost. Tokoferol, také známý jako vitamin E, je vynikající antioxidant. Má velký význam pro zdraví ženského těla, protože ovlivňuje práci reprodukčních orgánů.