Co je "starší"? Funkce koňaku
Stejně jako všechno ostatní v tomto světě, nápoje z brandy mají také svou vlastní historii. Co je "starší"? Koňak nebo ne?
Původ nápoje
Začátek vzhledu brandy je považován za třetí století naší doby. Na břehu řeky Charente se začaly vyrábět odlišné od ostatních regionů Francie. vinný nápoj. Víno bylo oblíbené. Kolem XI.-XII. Století bylo pro zvýšení prodeje destilováno bílé víno vyrobené na březích této řeky v provincii Cognac, to znamená, že se kapalina odpařila, následovala kondenzace par chlazením. Ve skutečnosti, brandy pít a volal dvakrát destilované bílé víno. 
Při přepravě přes moře v dubových sudech, nápoj získal aromatické poznámky, příchutě a nuance barvy. Existují stanovená kritéria pro vysoce kvalitní koňak:
- stárnutí v dubových sudech po dobu nejméně dvou let;
- povinná dvojitá destilace přes měděné kostky;
- 90% by mělo být pouze alkohol brandy z odrůd vinné révy Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard a 10% alkoholů odrůd Juranon, Folignan.
Podle mezinárodních právních předpisů o řízených názvech podle původu může být Cognac nazýván pouze nápoj vyrobeným na území šesti regionů malého regionu, vzdáleného 460 km od Paříže.
Zbývající nápoje se nazývají brandy výhradně na území země původu. Mimo jeho jméno se mění brandy.
Co je "starší" - brandy nebo ne?
Starší je hlava komunity, klan obdařený zkušenostmi, znalostmi a tradicemi.
Odpověď na otázku: "Cognac" Starší "- co to je?" Dá se říci, že je to nápoj vyrobený z vybraných španělských koňakových nápojů, z šťavnaté vinné révy nejlepších vinic této teplé země.
Pouze vinice provincie Castilla-La Mancha jsou používány pro výrobu. Jedná se o jednu z největších vinic v Evropě.
Samotná značka byla uvedena na trh v roce 2004. Stejně jako u každého nového výrobku, spotřebiteli potřeboval čas ochutnat nápoj a ujistil se, že vlastnosti jsou konzistentní.
Celkově se vyrábí a prodává 6 druhů brandy: tříletý nápoj 40%, pět let starý 40%, koňak "starší 7 let" je prezentován ve dvou verzích (Ecologocal 40% a Single Barrel 45%), dvanáctiletý 40% a dvacet let 40%.
Jak rozlišovat?
Cognac "Starší 5", jako každý jiný nápoj této značky, nemůže být zaměněn s žádným jiným. Jedinečný, jedinečný tvar lahví s charakteristickými rysy ve formě zesíleného dna, text vytištěný ve zlatě přímo na skle, přírodní korková zátka - to vše dělá nápoj krásný dárek, dekoraci slavnostního svátku. Podporuje rozvoj chuti s vysokou spotřebou.
Stejně jako všechny produkty Stavropol Wine and Cognac Factory, založené v roce 1947, starší brandy je něco originálního, nezapomenutelného. A když si vyberete hodný nápoj, abyste si vytvořili slušný dojem, vyberete si to - je uznáván mnohokrát na světových profesionálních soutěžích, oceněných patnácti zlatými a třemi stříbrnými medailemi. Jedná se o jediný brandy, který se vyváží na nejrozsáhlejší trh - Čína. A tento jedinečný ve své kvalitě alkohol je vyráběn v Rusku.